【黑椒芝士番茄盅】
家裡有寶壓力大，別看孩子才小學，學習壓力也不輕呢，所以寶媽要在營養上支持孩子啦，尤其現在春天來了，正是長身體的時候，家長一定要用心做好每道菜，這樣孩子才能長高高。既要保證孩子的營養健康和飲食均衡又要不能讓孩子橫向發展，也要美觀吸引孩子們的眼球，現在給大家介紹一道菜，保證滿足以上所有需求，並且孩子也非常愛吃，那就是黑椒芝士番茄盅。永遠吃不膩的菜餚，比肉吃的還要香。
食材：
番茄、洋蔥、大蒜、肉餡、鹽、黑胡椒、米飯、芝士
做法：
1.番茄從頂部三分之一處切開，挖空成盅狀，頂部的蓋和挖出的番茄肉剁碎備用。
2.炒鍋加少許油，小火炒香洋蔥和大蒜碎，洋蔥碎透明時，下入肉餡炒至發白。
3.下入番茄碎炒至水分收幹，加鹽和黑胡椒炒勻。
4.下入米飯翻炒均勻，關火。
5.烤箱預熱180度。
6.將炒好的米飯裝入番茄盅裡，上面撒芝士碎。
7.送入預熱好的烤箱，烤15分鐘左右，烤至芝士溶化即可。
娜娜溫馨提示：
1，洋蔥碎儘量炒至透明，這樣香味盡出，飄香四溢
2，烤箱一定要先預熱，不然長時間烤，番茄盅會變軟，影響美感
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