舔龙血

具“捧哏”和“逗哏”于一身的道“单口相声名家”孟凡贵，也算是一位资历比较深的相声演员了，作为第八代相识演员，他和郭德纲、姜昆、李金斗等相声演员都是同辈。

孟凡贵这位相声演员，或许有听过他相声的朋友，应该看一眼就会过目不忘啊。不是因为他的相声说的有多好，而是其长相确实有点特别啊，就如那句“那脸长得跟孟凡贵似的”，这就是他的独特之处吧。

论相声水平，他是一位颇具名气的单口相声演员

孟凡贵他1950年出生于北京，早年还是一位知青，其实孟凡贵确实是一位多才多艺的人，不仅会说相声，还会唱歌、弹曲子。

孟凡贵的师父是著名相声演员高英培，曾被称为中国十大笑星之一，而他师从赵佩茹，所以高英培和侯耀文是同门师兄弟，孟凡贵也应该叫侯耀文一声师叔啊。

早年，孟凡贵主要和他师父高英培搭档说相声，师徒两一起说相声可默契了，比如《孝子》、《假酒》等等相声段子都非常经典。

在和高英培搭档时，他是一位捧哏，表演很细腻，有条不紊。在高英培身体欠安后，孟凡贵开始转向单口相声，还不说，孟凡贵说的单口相声还挺有趣，比如只做捧哏时出彩多了，或许表演的机会多了吧，小小的一场演出只看一人表演了。

孟凡贵说相声也是挺幽默的，表演呢比较细腻，也比较含蓄，自马三立后，他也算是相声界比较知名的单口相声演员了。

看看孟凡贵说的相声作品中，还是挺逗趣的，比如《买驴》、《偷鸡》、《吃鸡》、《吃月饼》等等相声段子都与吃有关啊。其实，孟凡贵还真就是个“大嘴馋”啊，说起这样的相声倒也有一套！

孟凡贵还是一位美食主持人，雅号“孟大馋人”

对于孟凡贵的日常生活还是挺丰富的，除了说相声，他还特别热爱美食，在美食领域可是阅历丰富，积累很多美食文化方面的知识。这一方面的熟知，也为他的相声创作带来很大的便利，那些关于吃的相声段子，也许就源于他的美食经历吧。

孟凡贵也是北京电台美食节目的常客，曾主持过《吃在北京》、《八方食圣》和《吃喝玩乐总动员》等美食节目。

多年的美食经验，他也创作了《馋人说吃》、《餐馆大揭秘》等著作，真看不出来，孟凡贵还有如此才艺。

多年的美食节目主持经历，他也结实了很多美食圈大咖，如今的他也是多家美食杂志的顾问和策划，据悉他经常被邀请到北京各饭店吃饭，都是不收钱的。

可见孟凡贵在美食领域比相声领域混得更加风光啊。而且，他还组了一个“吃货团”，这“孟大馋人”的称号还真不俗啊。

其相声水平业内算“一般”，评价郭德纲相声倒挺“犀利”

对于郭德纲的相声表演，孟凡贵也曾发表过自己的观点，看其评论倒也挺犀利的。觉得郭德纲的传统相声段子不光他会说，很多相声演员都会说，为什么不说？还举了一个例子来说明，言外之意也是暗示郭相声的“低俗”啊。

另外，对于郭德纲曾返场17次，以此说明郭德纲相声的火爆。而孟凡贵觉得相声行讲究的是不能给足，不是说了几个钟头就是本事。你一人把段子都说完了，后面的相声演员说什么？并引起“未学艺先做人”的古语。

孟凡贵的评语确实挺犀利的，对于郭德纲所说的一些传统相声段子，他并不觉得多精彩，反而有些“俗”。或许这就是站在不同的立场，发表的感言吧。

话说孟凡贵也是有一位徒弟，他叫刘云天，而刘云天后来还到了德云社跟随郭德纲学习过相声，与曹云金搭档，后来随着曹云金的离开德云社，他也一同离开了。不过，对于他和郭德纲的关系就不在深究了，作为同辈中人，他也算主流相声颇有资历的相声演员了。

所以说，孟凡贵他是一位具“捧哏”和“逗哏”于一身的相声演员，特别是单口相声是他的强项。如今的他还是国家一级演员，资历水平还是有些的。

娱乐小练儿

孟凡贵的相声水平如何？他是著名的相声演员，国家一级演员，擅长单口相声。

孟凡贵性格耿直，什么都敢怼。今年，北京大学120周年校庆，林建华校长致辞时，把“鸿鹄（hú ）志”念成了“鸿浩（hào）志”。这一下，引来许多人的质疑。孟凡贵也趁机幽了一默：“这是干部的病，有秘书，这个级别了，如果量个工业部长都可以原谅，北京大学校长是不能谅解的。这就跟一个银行行长不认识人民币一样，就跟一个火葬场的工人不认识什么是死的一样。”一段话，点出了事情的本质。一个体制内的人，一点面子也不给。这怼人的架势，没有人敢接吧！

孟凡贵怼人，最出名的当属抨击郭德纲用低俗来取悦观众。“郭德纲的传统段子不单他会说，很多相声演员都会说，但为什么别人不说？”言外之意，那就是郭德纲说的其实都是大家能说的。为什么大家不说呢，就是因为低俗，他就是打擦边球。他还举了一个例子：“比如旧社会一个王爷让一个相声演员不说一句话就把观众逗乐，就赏他一幢房子，结果这个演员在台上一下就把裤子T了，台下笑了一片。”一句话，亮了底牌，说的让人不堪入耳。而对于郭德纲多次返场的做法，他也是看不惯的，“要是你一人把段子都说了，后面的演员说什么？”这听着有些酸，但说的也是实情，毕竟相声界不只有你郭德纲一个啊，也要看看其他人——你不下台，后面的演员还怎么演啊。“未学艺先做人”，这话说的很有道理。

孟凡贵特重感情。高英培抱病在床，要人长期照顾。孟凡贵就推掉所有演出，陪身边，寸步不离。高英培去世，他的葬礼孟凡贵一手操办。孟凡贵七天七夜没合眼，掉了三十多斤肉。他还掏腰包，花了近三十万给师父买了一块墓地。对此，孟凡贵说:“在我们相声圈，收个徒弟就等于多了一个儿子，我对师父就像对父亲一样，我不是报恩，不是还情，只是觉得就应该这么做。”

孟凡贵出生于1950年。在做知青的时候，他就多才多艺，会说相声，会唱歌，还会弹曲子。回北京后，参与创作了和表演的《百花齐放》参加曲艺调研，获得最佳节目、最佳表演和最佳创作三个奖项，因此在北京曲艺圈声名鹊起。他因此得到罗荣寿、王长友和王世臣等相声前辈的指导。

调到全国总工会文工团，成为一名正式的演员，表演相声和快板书。孟凡贵的师父是著名相声演员高英培，曾被称为中国十大笑星之一。而高英培师从赵佩茹，所以高英培和侯耀文是同门师兄弟，孟凡贵应该叫侯耀文师叔。在和高英培搭档的时候，他就是捧哏。师徒两人配合默契，表演的经典有：《鱼儿问答》、《人鸟之间》、《孝子》和《假酒》等。高英培之前和范振钰合作，在全国都火爆。因此，孟凡贵和师傅合作后，观众就经常拿他们和高英培和范振钰组合作比较，自然就很难超越。

高英培生病之后，他就转而说单口相声，集“捧哏”和“逗哏”于一身。他的单口相声比较有趣，比只做捧哏出彩了许多，是马三立之后又一知名的单口相声表演艺术家。他的表演细腻传神，含而不露，有条不紊，余味悠长。他的单口相声经典的有《即兴歌曲》、《教子》、《买驴》、《偷鸡》、《吃鸡》、《吃月饼》等。

他表演单口相声，但是却和一百多个老艺术家合作表演过相声，诸如；常宝华、陈涌泉、赵世忠、马季、姜昆、侯跃文、唐杰忠、李金斗、郝爱民、冯巩、牛群……用他自己的话说，就是“自有相声艺术开始，合作过的伙伴最多的演员有一个，谁？就是我孟凡贵”。从这一点上，我们就能看出孟凡贵的功底深厚。如果他不是会的段子多，聪明机智，怎么能与这么多位演员默契配合，怎么能应对任何场合，而不为人吐糟呢？

近几年，他还活跃在北京电视台的《八方食圣》《想吃什么跟我说》等多档电视节目中，推荐美食现在成了他的主要工作。“孟大馋人在北京，凡事不与世人争。贵生忠良相富貌，馋人自有馋人情。”这首诗就是他自己的写照，也是外号：馋人老孟的出处。正是因为他的日常生活丰富，积累了许多美食方面的文化知识，也给他的相声创作带来了便利。他有许多相声段子都来自于他的美食经历。

现在，孟凡贵70多岁了，以相声演员的身份公开露面的机会也不多，我们还有什么必要纠结于他的表演水平呢？

蝴蝶花雨

孟凡贵是体制内的相声演员，相声水平实在一般，但却是个十足的吃货，以吃闻名。而且还经常抨击郭德纲，言语相当犀利。

有很多人并没有听过孟凡贵的名字，更没听过他的作品，光看一眼长相就没兴趣了。

孟凡贵说相声并不出彩

孟凡贵1950年生于北京，现在是国家一级演员，体制内相声演员。是著名相声演员高英培的得意弟子，与高老搭配多年。后因高老身体欠安，孟凡贵便出来说单口相声，既会捧哏，又会逗哏。

孟凡贵在相声中的辈分还挺高，与郭德纲是同一辈。孟凡贵有一个徒弟刘云天，之前在德云社，后来便离开了，与孟凡贵有很大关系，因为孟凡贵一直都反对郭德纲。

孟凡贵在相声界有独特的优越条件，但他相声说的实在一般，没有什么特别出彩的地方，没有拿得出手来的作品。

直到现在，很多人都没听过孟凡贵的名字。只是通过郭德纲曾经的的那句经典台词“一转过身来，脸长得跟孟凡贵似的”，知道有这么一个人。郭德纲现在不敢这样说了，怕被告。

作为一名专业相声演员，相声现在大红大紫，而孟凡贵却没什么名气，确实挺失败的，首先就证明了他相声水平不咋地。

相声说的不好也就算了，关键那脸长的太吓人，一脸横肉，看一眼都没兴趣，更别提听他说相声了。孟凡贵的颜值是他说相声的短板。

孟凡贵以“吃”出名

孟凡贵说相声就是混日子的，因为他是体制内的相声演员，说的好不好都无所谓，不影响工资。

而他心思更不在相声上，而是在吃上，以“吃”出名，更是一位老馋猫。除了业余主持北京电视台的相关饮食类节目以外，还为很多媒体的美食版块做策划和顾问，与京城许多大品牌饭堂经理关系都很好。

而且，孟凡贵还是很多大学的名誉教授。能混到这一步挺不简单的，想必没什么学历的他肯定使用了一定的手段。

孟凡贵有一个外号“孟大馋人”，他热爱美食，阅历丰富，积累了很多美食经验，出版有美食书籍《馋人说吃》，把自己多年以来有关吃方面的“新、奇、特”故事拿出来与网友分享。

孟凡贵长得肥头大耳，一脸横肉，一看就是吃出来的，是一个特别喜欢吃的人。尽管他在相声上没什么成绩，但在综艺和广告方面混的还可以，生活优越，尝遍美食。

孟凡贵经常抨击郭德纲

孟凡贵是主流相声演员，很久以前与郭德纲认识的时候就看不起郭德纲。

后来，郭德纲走红之后，孟凡贵迫不及待跳出来反对，称“郭德纲说的段子很多相声演员都会，但是别人为什么不说呢？”暗指郭德纲的相声太低俗。

还有，媒体曾经报道郭德纲返场17次的事情，孟凡贵直指郭德纲没有艺德，让他一个人都说了，把活儿刨完了，不给别人留后路。

孟凡贵之所以屡次三番挑郭德纲的毛病，纯属嫉妒，他们主流相声演员都有这种爱好。反正就是看郭德纲不顺眼。不过，现在郭德纲越来越红了，他们却没什么动静了。

R娱记

说起孟凡贵，喜欢德云社相声的观众不会陌生。早年间，郭德纲相声损人时说的“一转过身来，那脸长得跟孟凡贵似的”，彼孟凡贵正是此孟凡贵。

孟凡贵，相声演员，国家一级演员。擅长单口相声；同时也是一名饮食类节目的主持人，吃货一枚。

一个什么都敢怼的北京侃爷

不少人应该记得，去年北京大学120周年校庆，林建华校长致辞时，把“鸿鹄（hú ）志”念成了“鸿浩（hào）志”。当时很多人就质疑：堂堂的北大校长，怎么还读错字呢？连王思聪也没放过这个热点。

就在网友们纷纷讨论时，相声演员孟凡贵却十分幽默的道出了这个事件的本质：

这是干部的病，有秘书，这个级别了，如果量个工业部长都可以原谅，北京大学校长是不能谅解的。这就跟一个银行行长不认识人民币一样，就跟一个火葬场的工人不认识什么是死的一样。

孟凡贵的批评可以说是犀利的。同为体制内的人，孟凡贵没有给北大校长丝毫面子，这怼人的气势，估计无人敢接了。

但说到孟凡贵怼人，最著名的恐怕是怼郭德纲靠低俗取悦观众了，这一点孟凡贵与姜昆有异曲同工之处。但又比姜昆的批评客观一些。

孟凡贵曾在公开场合称：“郭德纲的传统段子不单他会说，很多相声演员都会说，但为什么别人不说？”言外之意郭德纲并没有什么过人之处，不仅如此，反而有些低俗，打擦边球。接着他举了一个例子：“比如旧社会一个王爷让一个相声演员不说一句话就把观众逗乐，就赏他一幢房子，结果这个演员在台上一下就把裤子T了，台下笑了一片。

对郭德纲在演出中多次返场的盛况，孟凡贵也不以为然，认为郭德纲艺德不够。称“要是你一人把段子都说了，后面的演员说什么？”

其实对这个批评，我们应该一分为二来看。

首先，郭德纲挽救了传统相声，这是不争的事实。今天的青年人对相声的热爱，郭德纲和他的德云社功不可没。其次，任何一门艺术，都有雅有俗，太高大上的观众未必喜欢，太低俗了与主流价值不符，这中间的尺度如何把握，是一个难题。

但站在演员的角度，一场演出，前面的演员太受欢迎，观众不让下台，对后面演员的压力可想而知，这一点，孟凡贵没有说错。但孟凡贵的这个说法，是站在体制内的角度来看的。站在郭德纲德云社的角度，我一个自己组织的场，应粉丝要求返场多少次都不过份。

这样来看，孟凡贵的批评就有些酸溜溜了。

一名地地道道的吃货

自师父高英培云世后，孟凡贵一直找不到合适的搭档，加上从小的火爆脾气，孟凡贵在相声圈虽还有一席之地，但早已今不同往昔了。

虽然在相声领域发展的不太如意，但孟凡贵又开辟了一片新天地，成了一名地地道道的吃货，外称“馋人”。他不仅吃遍了北京大大小小的餐馆，还主持过金牌节目饮食节目《八方食圣》《想吃什么跟我说》等节目。是众多饭店、酒店等有名的顾问。

据说，孟凡贵在北京八十家饭店吃饭都不用给钱，因为老板们都等着孟凡贵帮忙指点。所以有一段时间，孟凡贵甚至有一个吃货协会，天天带着成员们到处去吃“霸王餐”。

用孟凡贵的话说，当一名专业的吃货也不容易。不仅要有敏锐的味觉，还需要有深厚的文化底蕴和殷实的经济基础。只有这几个条件都符合了，吃起任何一款美食来，才会得心应胃，吃出滋味。

八卦气象台

台上说完了台下一点反应都没有，连个鼓掌的都没有，那次我都替他捏把汗，真怕把他晾在台上下不来台，最后一看情况不秒他又说了两个笑话，台下还是没有笑的……最后观众也是给个面子估计是不爱看他，稀稀拉拉的几个掌声给点面子让他赶紧下台了，这要是放在天津茶馆里不被哄下去就算他幸运了，那视频在网上应该能搜到，仔细听一下都能数清楚有几个给他鼓掌的！那次我都替他尴尬，更替他觉得丢脸……如果有自知之明就别出来了，别出来丢人现眼了！

简悟堂

没觉得这个人有什么水平，长了一副恶人相貌，道是不能以貌取人，据说在张文顺的葬礼上因为郭德纲某次演出达25次返场痛斥郭德纲没有艺德，甚至要动手教训郭德纲，被人拉开才没有打起来。试问，你有何艺？又有何德何能？你有几段观众耳熟能详的相声作品？

一杯茶626

孟凡贵是高英培的徒弟，一出道等于就是接了范振钰的班儿，憨厚样儿，但并不讨喜，观众缘儿一般。他的红火基本不是因为相声，是因为老孟这个老北京对北京的热爱和熟悉。基本北京的老玩意没有他不碰的。十多年前，我在展览路“老北京炸酱面”偶遇一次，老孟整合餐厅老板看蛐蛐罐呢，全是他给人家讲，对方插不上嘴，讲得很地道。

老孟是体制内演员，人缘好，一级演员。用郭德纲说的就是那种介于第一和第二等主流相声演员之间的，说相声他怎么也算不了艺术家，但不能否认他爱相声，传统活儿不会差，有他师父呢。但老孟对相声的认识不够，没有高英培对相声的那种投入，所以在高英培之后，老孟也没有了瓷实的搭档。他的单口相声没有什么舞台基础，会一些传统活，但没有什么好的舞台效果，老孟有一些基于他个人爱好和生活的单口，有亮点，但包袱不够，这还是在他对相声的理解不够。

不一样的孙悟空

孟凡贵先生的捧哏水平，不如他说单口的水平。

但无论单口还是捧哏，孟凡贵的相声都不适合看视频，他那个面相戾气太重，一脸横丝肉，对你笑感觉都是在撒狠。

所以孟老师代言庆丰包子效果就很好，包子看外边不知道什么馅儿，所谓包子有肉不在褶上，孟凡贵也是有能耐不写在脸上。

业内人专门给孟凡贵的捧哏做过一句话总结：怂，而且是装怂。

他跟师傅高英培量活就可以看出这个特点，高英培是典型的闹腾型逗哏，一般人接不住。唯有两个人跟他搭档风格最匹配，一个范振钰，慢条斯理，你说得再快我也不跟你节奏跑，能够把节奏控制住。高峰模仿高英培范振钰非常传神，一个跟视频快进一样，一个突然就卡带了，两人风格强烈到你脑浆子沸腾。

而孟凡贵给高英培搭档则是另一种路线，就是装怂。一副受气包的样子，被高英培给压着走。但正如我开头说的，听音频比看视频效果好，不然孟凡贵老师那一脸悍匪模样，装怂也感觉出戏，看着怪渗人的。

孟凡贵这种装怂式的捧哏风格，传给了徒弟刘云天，而且刘云天更上一层楼，长得敦厚老实不说，而且搭档万一在台上撒欢撒大发了，刘云天能够彻底抹杀自己的存在感，电线杆子一样杵着看曹云金闹，直到累了再接话。

孟凡贵跟郭德纲的矛盾，其实也是主流相声界跟郭德纲矛盾的一个缩影，只不过孟凡贵跟他之前有过一段时间合作，郭德纲老爱砸挂他“相声摔跤两门抱”，并且收了他徒弟刘云天入西河门，所以他直接怼郭德纲，对于外界来说比较喜闻乐见。

孟凡贵说郭德纲返场25次这种行为是旧社会的习气，认为相声讲究的就是不能给足了。孟凡贵还说每个相声演员都有能说五个钟头的能力，但是有德行的相声演员从来不这么干。孟凡贵是这么说的，但是别说五个小时的了，在郭德纲之前，连说一个小时的人都没有。孟凡贵认为郭德纲没有德行，还希望郭德纲学艺先做人，你郭德纲一个人把段子都说了，其他的演员说什么？一个相声演员不应该为自己能说的时间长而沾沾自喜。

当然孟凡贵这些批评有点饱汉不知饿汉饥的味道，首先并不是郭德纲故意赖在台上不走的，看过早年德云社的都知道，德云社开个专场，郭德纲说完鞠躬下去观众就起哄，一直喊郭德纲出来继续演。印象最深的一次是德云社单口专场，于谦当报幕员，郭德纲讲完留了一个扣下台了，于谦刚一出来要报下一个节目，观众就起哄轰人，没办法郭德纲只好继续出来加了一段。

这对于孟凡贵老师来说，或许是演员没艺德，就不应该满足观众的要求。但人家德云社就一个民间社团，跟您所在的体制内院团不一样。他们不满足观众要求，明天就没人买票了，没人买票就只能等着饿死。这是特殊情况特殊处理，您旱涝保收的去酸人家，其实没什么意义。

其实从相声基本功来说，孟凡贵老师肯定是高手中的高手，那么多荣誉也不是假的。只是在面对相声市场化的现状，老爷子有点适应不能，觉得说相声的就应该坚持各种行业规矩，要守住高雅的底限。这种想法是没错，但您旱涝保收的不差钱，人家可得养活一个社团，所以在批评和指责的时候，稍微学会换位思考，或许孟凡贵老师就不那么愤怒了。

咸鱼茶馆

用老郭话说 你如果做过科！到家里真学过！有师承。不管多大岁数都合格

但是呢，有些人还真没法用这个标准来衡量 评价老孟？他师承高英培！老孟从小学过吗？做科了吗？悬。。。老孟没能力吗？也未必！用老郭标准看孟？可以说就是一个装会的！可是看孟现在在相声界地位可不低啊 为啥？人缘哪来的？很复杂吗？

一句话概括 老相声时期做科，太苦没人了，然后新中国需要文体需要人了，一些胆子大的敢上台的都出现了 目前还多少有影响力。。不矛盾！时代需要吧

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孟凡贵的相声水平如何？他是著名的相声演员，国家一级演员，擅长单口相声。

孟凡贵性格耿直，什么都敢怼。今年，北京大学120周年校庆，林建华校长致辞时，把“鸿鹄（hú ）志”念成了“鸿浩（hào）志”。这一下，引来许多人的质疑。孟凡贵也趁机幽了一默：“这是干部的病，有秘书，这个级别了，如果量个工业部长都可以原谅，北京大学校长是不能谅解的。这就跟一个银行行长不认识人民币一样，就跟一个火葬场的工人不认识什么是死的一样。”一段话，点出了事情的本质。一个体制内的人，一点面子也不给。这怼人的架势，没有人敢接吧！

孟凡贵怼人，最出名的当属抨击郭德纲用低俗来取悦观众。“郭德纲的传统段子不单他会说，很多相声演员都会说，但为什么别人不说？”言外之意，那就是郭德纲说的其实都是大家能说的。为什么大家不说呢，就是因为低俗，他就是打擦边球。他还举了一个例子：“比如旧社会一个王爷让一个相声演员不说一句话就把观众逗乐，就赏他一幢房子，结果这个演员在台上一下就把裤子T了，台下笑了一片。”一句话，亮了底牌，说的让人不堪入耳。而对于郭德纲多次返场的做法，他也是看不惯的，“要是你一人把段子都说了，后面的演员说什么？”这听着有些酸，但说的也是实情，毕竟相声界不只有你郭德纲一个啊，也要看看其他人——你不下台，后面的演员还怎么演啊。“未学艺先做人”，这话说的很有道理。

孟凡贵特重感情。高英培抱病在床，要人长期照顾。孟凡贵就推掉所有演出，陪身边，寸步不离。高英培去世，他的葬礼孟凡贵一手操办。孟凡贵七天七夜没合眼，掉了三十多斤肉。他还掏腰包，花了近三十万给师父买了一块墓地。对此，孟凡贵说:“在我们相声圈，收个徒弟就等于多了一个儿子，我对师父就像对父亲一样，我不是报恩，不是还情，只是觉得就应该这么做。”

孟凡贵出生于1950年。在做知青的时候，他就多才多艺，会说相声，会唱歌，还会弹曲子。回北京后，参与创作了和表演的《百花齐放》参加曲艺调研，获得最佳节目、最佳表演和最佳创作三个奖项，因此在北京曲艺圈声名鹊起。他因此得到罗荣寿、王长友和王世臣等相声前辈的指导。

调到全国总工会文工团，成为一名正式的演员，表演相声和快板书。孟凡贵的师父是著名相声演员高英培，曾被称为中国十大笑星之一。而高英培师从赵佩茹，所以高英培和侯耀文是同门师兄弟，孟凡贵应该叫侯耀文师叔。在和高英培搭档的时候，他就是捧哏。师徒两人配合默契，表演的经典有：《鱼儿问答》、《人鸟之间》、《孝子》和《假酒》等。高英培之前和范振钰合作，在全国都火爆。因此，孟凡贵和师傅合作后，观众就经常拿他们和高英培和范振钰组合作比较，自然就很难超越。

高英培生病之后，他就转而说单口相声，集“捧哏”和“逗哏”于一身。他的单口相声比较有趣，比只做捧哏出彩了许多，是马三立之后又一知名的单口相声表演艺术家。他的表演细腻传神，含而不露，有条不紊，余味悠长。他的单口相声经典的有《即兴歌曲》、《教子》、《买驴》、《偷鸡》、《吃鸡》、《吃月饼》等。

他表演单口相声，但是却和一百多个老艺术家合作表演过相声，诸如；常宝华、陈涌泉、赵世忠、马季、姜昆、侯跃文、唐杰忠、李金斗、郝爱民、冯巩、牛群……用他自己的话说，就是“自有相声艺术开始，合作过的伙伴最多的演员有一个，谁？就是我孟凡贵”。从这一点上，我们就能看出孟凡贵的功底深厚。如果他不是会的段子多，聪明机智，怎么能与这么多位演员默契配合，怎么能应对任何场合，而不为人吐糟呢？

近几年，他还活跃在北京电视台的《八方食圣》《想吃什么跟我说》等多档电视节目中，推荐美食现在成了他的主要工作。“孟大馋人在北京，凡事不与世人争。贵生忠良相富貌，馋人自有馋人情。”这首诗就是他自己的写照，也是外号：馋人老孟的出处。正是因为他的日常生活丰富，积累了许多美食方面的文化知识，也给他的相声创作带来了便利。他有许多相声段子都来自于他的美食经历。

现在，孟凡贵70多岁了，以相声演员的身份公开露面的机会也不多，我们还有什么必要纠结于他的表演水平呢？

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