12.09 農村3大美味野菜,備受城裡人追捧,你吃過沒?


農村3大美味野菜,備受城裡人追捧,你吃過沒?

農村的很多東西現在都受到了人們的追捧,尤其是農村的各種野菜野果,這些野菜野果都是自己在野外長大的,純天然,無汙染,吃了之後也有很多的好處。

以前吃野菜都是農民到地裡挖點自己吃,但現在不少城裡人也喜歡吃野菜了,但城裡野菜價格貴,不少人為了樂趣,自駕跑到鄉下挖野菜吃。下面就是農村常見的三種野菜,看看你吃過沒?

農村3大美味野菜,備受城裡人追捧,你吃過沒?

一、艾蒿

艾蒿是一種農民非常熟悉的野菜,農民一般都會採一些放在家裡醃成鹹菜吃,也有一些農民會採艾蒿回來餵羊,喂牛,艾蒿的味道是比較清甜的,尤其是嫩艾蒿,味道就更好了,很多農民會把艾蒿和肉一起炒,用艾蒿的清香中和肉的肥膩,這是一道農民都喜歡的才品,艾蒿不僅好吃,還有很好的藥用價值,艾蒿可以治療風溼,野可以消腫止痛,孕婦常常吃艾蒿,還有安胎的效果呢。

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二、鐵莧菜

鐵莧菜是農村一種非常常見的野菜,鐵莧菜的葉子比較大,菜葉的邊緣是大鋸齒形狀的,在野外找鐵莧菜可是一件非常困難的事情,因為鐵莧菜長得太普通了,和一般的野草基本沒有區別,不過有經驗的農民還是可以很快的找到它,鐵莧菜適合涼拌,在野外採一些新鮮的鐵莧菜,洗乾淨之後直接用手撕成小片,用熱水燙一下,然後和醋,蒜泥,辣椒,糖,生抽等調味料拌起來,就是一道非常好吃的小菜,就著麵條最好吃了。

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三、血碧菜

血碧菜也是農村的一種野菜,但是血碧菜就好找多了,因為血碧菜長的實在是太特殊了,血碧菜的葉子正面是青綠色,背面是紫紅色的,非常的特別,在野外看到血碧菜你肯定能夠一眼就認出來。因為血碧菜的顏色,不少人都推測血碧菜有補血的效果,其實血碧菜並沒有補血的效果,但是它的止血效果是非常好的,如果有哪裡受了創傷,就可使用血碧菜來外用止血。

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匯晟元(huì shèng yuán)釋義

匯之本義為盛器,引申義有積聚、聚集等。

晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。

元之本義根源,根本,引申義萬物之本原;

匯晟元旨在彙集多方智慧,興盛中國農業,以農技服務為元點,整合多方資源,聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。

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星期一、病蟲草害(病害、蟲害、雜草的防治)

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星期三、肥料(複合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥等的鑑別與使用技巧)

星期四、果樹(柑橘、蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧)

星期五、蔬菜(番茄、辣椒、茄子、黃瓜、馬鈴薯、白菜、蘿蔔等的栽培管理技巧)

星期六、大田作物(水稻、小麥、棉花等的栽培管理技巧)

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