张涛152710842
看到这个题目，相信很多网友朋友都会推荐去沈阳西塔大冷面。但其实，好吃的冷面店就像‘‘高手都在民间’’这句话一样往往隐藏在市井小街。可能门面都看着破旧，但味道却真没得说。
比如，位于沈阳市北顺城路114号的云龙烤牛肉，它家的冷面就非常好吃。这家小店不论是门面还是店内都非常的破旧，桌子掉漆，椅子不全更是司空见惯，但是去它家吃饭的食客十几年来却总是很多。如果是在重庆，那这家小店肯定要被评为‘‘非常巴适的苍蝇馆子’’了。
云龙烤牛肉虽主打烤牛肉，但它家的冷面食客点的次数却一点也不输给牛肉，且价格在当下通货膨胀的社会里也属于不可思议的存在，因为只需要五元钱。对，你没看错，它家的冷面是五元钱！更加值得一提的是，五元的冷面还可以为顾客分成两个小碗装。也就是说，食客完全不用担心吃不了，两人要一碗冷面分两碗装就可以了。
而且，五元的冷面里面还有半个鸡蛋，辣白菜做的很好，黄瓜丝也很新鲜。端起碗吃一口，酸甜咸三种味觉的碰撞在嘴里恰到好处。装有辣椒油的调料罐就在旁边，食客若觉得不辣可自行根据自己的口味加辣椒。
讲真，如果你是个真正的吃货，如果你不嫌弃云龙烤牛肉店小桌椅破，那么就去它家吃碗冷面吧！味道不会让你失望的！
附上昨天我在云龙烤牛肉吃的冷面照片，方便各位吃货参考。
以上文字及图片皆为原创，谢绝任何形式的抄袭。
吃货ty
不论什么季节来一碗冰冰凉的大冷面！拔拔凉加上酸爽，解除一天的疲惫，如同南甜豆花与北咸豆脑之战、肉粽与糖粽之战一样，沈阳人也把冷面分成咸口、酸甜两种，各有所爱。据说只有沈阳叫做大冷面，其他地面没有“大”字。
大冷面，朝鲜族的传统美食。在沈阳分成咸味和酸甜两种，在延边只有酸甜味道的，很多冷面店忽视一点，冷面中的苹果梨片是不可缺少的。说起大冷面，只有三家是沈阳人心目中的冷面，一个叫做西塔大冷面、一个叫做白鹤大冷面，最后一个叫做顺通大冷面，但是一千个沈阳人有一千个看法，有些人觉得太难吃了，世界上还有这味道的冷面，就像是北京的豆汁儿一样，难以下咽的味道。当然在沈阳，可以吃到很多种口味的冷面，酸甜口冷面、现压的咸口冷面、肉酱冷面，荞麦面冷面。
西塔大冷面位于和平区市府大路31号（朝鲜族百货大楼对面）咸口冷面 的代表之作，每天中午的时候宾客满员。当地人喜欢叫它“大冷”，酱油，辣椒面自调冷面汤，这个口味特别，不喜欢的朋友也很多。西塔大冷面出名主要是冷面汤的调制，据说自从最初的兑汤人退休后，老西塔风味已经基本不再。
白鹤大冷面 地址：皇姑区淮河街宁山路附近，咸口冷面的鼻祖。还有很多人叫一个酱骨头，辣白菜，我去吃一次，没觉得多好吃啊，夏天外面摆满了小饭桌。
顺通大冷面 地址：沈河区大南街建设大厦（近27中学），可以选择各种口味的大冷面。顺通大冷面的冷面汤儿随便接，小菜是特色拌菜，稍有些辣。
老长江大冷面 ：皇姑区金沙江街 推荐:咸口大冷面，皇姑区老店，喝酒聊天侃大山
金家大冷面 ：和平区延边街15号 推荐:号称比西塔大冷面还地道的味道，咸口酸甜口都有
冷面大王：中国医大对面，味道酸甜口，敢号称是冷面大王，真是大王吗？
冷面的主要原料是荞麦面、小麦面、玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。其实沈阳韩餐也有非常多的冷面味道是相当可以，韩式烤肉正不正宗，冷面绝对是评判标准之一，各种韩式小饭店的冷面都还不错，酸甜适中，面的硬度也合适，值得品鉴。另外还有桑拿浴的冷面，注意真是澡堂子，青瓦水台洗浴中心的大冷面绝对支持一下。特别正的味道。
苏家屯的冷面更是以肉酱冷面为特色。苏区冷面最大的特点是用肉酱做最主要的调味料，实惠一勺肉酱撑起一碗面的味道。
当然肉酱冷面是加上肉酱，红红的面汤超过瘾，加点醋味道更好。如果肉酱不够，可以再跟做面师傅要，满满一大勺扣到碗里，心里特别的满足，注意肉酱油特别大，小心吃多了拉肚子。
老友谊冷面 ：苏家屯区以前是国营的。苏家屯区白杨路
现代冷面：沈阳市苏家屯区枫杨路
老黄牛冷面：沈阳市苏家屯区香柏路
还有很多很多，不一一列举了，冷面和抻面可能是沈阳人最便宜的午餐了，夏天冷面，冬天抻面。
辽沈美食
什么西塔大冷顺通大冷白鹤大冷真不好吃，我不怎么喜欢吃冷面但我家这边的小店冷面都比这几家好吃多了，店小不推荐了，推荐一家苏家屯韩麦大冷面，连锁的老板以前是卖韩国电器的，十块钱一碗真的很好吃
焦点162365135
西塔大冷面，还有在黄河大街和岐山路口有一家阿玛尼冷面店，口感好，正宗鲜族味。
老知青记忆
西塔太白山的冷面也是不错的
喜欢动物X
大冷面必须是顺通
zoomfirst
西塔大冷面
单从名气上来讲，西塔大冷面要是排第二，那没谁家可以排第一了，酱油，辣椒面可以自调冷面汤。为啥爱吃，主要是这个气氛，店里就是大圆桌，基本上只要你去，就是爆满，你想一个人坐基本没戏，不抱着玩蹲着吃就挺开心了。热闹，市井，已经习惯服务员服务到桌的第一次吃西塔大冷面肯定不习惯。主打是咸口冷面，当然也卖酸甜的，不酸偏甜。最近小编还学到一个新吃法：用冷面汤把干豆腐泡在里面加点酱油醋辣椒粉，这个夏天你就无敌了！
冷面大王
冷面Q弹润滑，配上酸甜口的冷面汤，那就是冷面中的战斗机！推荐店里的绿茶面，面条筋道，但是不难嚼。和冷面绝配的就是烤肉，冷面大王这，不光能吃冷面，烤肉烤串都能来！拌冷面自然也少不了！
福云龙
还是酸甜口的冷面。但是酸甜适中，非常爽口，里边的酱牛肉薄薄一片儿还带着透明的肉筋。特别的是除了辣白菜之外还有酸萝卜。这家没有拌冷面，特色是酱猪蹄，你配冷面吃一会保证上瘾。
老友谊冷面店
苏家屯冷面也是一绝，特色肉酱冷面独一手~！基本可以算咸口，自己喜好多加少放，里面夹杂着红辣椒，香气扑鼻！面汤还是骨头汤，真是香浓又爽口啊！别的地方基本上是吃不到！
顺通大冷面
他家的特色就是大冷面，咸口或者酸甜都有。冷面汤儿随便接，小菜都是鲜族特色的拌菜，稍有些辣，吃起来很清脆，分量也特足。
龙祥烧烤冷面店
最出名的就是冷面了，老口味儿的，而且辣椒油超香，他家拌冷面也强推，有一点点酸，如果你觉得干还可以加点冷面汤，超级美味！
来自网络千招百计
沈阳人的习惯，冬天抻面鸡架，夏天大冷干豆腐。沈阳的大冷面还是很牛逼的，西塔、白鹤、老长江、顺通……这都是我喜欢滴，不过自从吃了苏家屯大冷，就彻底的喜欢上了老黄牛、老友谊等肉酱大冷面，再告诉你一个事儿，记住啦，在沈阳吃冷面，一定要吃咸口儿滴！
传奇凯撒
冷面资深爱好者，给您推荐一家，长江街宁山路路口（228路车北行站），有一家烧烤店，二层楼的，门脸不大，但是里面还不小，去的多数是去吃冷面的，有汤的和干拌的，绝对吃了不后悔啊！就是抱歉名忘了……
孩子睡了我要嗨了
作为地道沈阳人，沈阳美食之一的冷面 ，必须说说，怎么做，咱不专业，就不卖弄，就说说吃过的几家店的对比。首先西塔三千里，请外地来客，可能因为忙于招待，只喝了口汤，酸爽，但没让人再去特意吃的想法。然后是食友们常推荐的苏区老友谊，只能说这个我来不了，太腻了。接着去寻找旧味，辽宁中医胡同里的大同江冷面店，可惜已经不在了，最后在苏区的一克拉广场吃到了吃过还想吃的韩慧冷面，不说了，馋！
