产品描述
陕西苹果,陕西省特产,中国国家地理标志产品,
陕西苹果是全球知名品牌,被誉为国礼,产量品质居中国第一。
陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,
是全球集中连片种植苹果最大区域。
陕西苹果生长在海拔高、
光照足、昼夜温差大、
土层深厚的渭北黄土高原,
独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、
角质层厚、果肉香脆、
酸甜适度、耐贮运”的品质特征
产地环境
(1)陕西地处祖国内陆腹地,地形东西窄短,南北狭长,地跨10个纬度、三个气候带(北亚热带半湿润、暖温带半湿润、温带半干旱气候)
(2)适中的海拔高度和充足的光照资源,使果实着色鲜艳,蜡质层增厚,糖、酸、维生素C等含量增 加,硬度增大,果面洁净。
营养健康美容
(1)苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,还具有天然的怡人香 气,这种清香气味对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,
(2)苹果有补水的作用,而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果。
(3)瘦身。做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油,甜点会更甜、更湿滑、更少脂肪。果酱不含脂肪、 无胆固醇,而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。
陕西洛川特点
果实主要特点为硬度较大、果形高桩、
果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良,
突出体现为“色泽艳丽、腊质层厚、
风味浓郁、耐贮运”四大特色
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