豬大腸好吃，喜歡吃豬大腸的人很多，但是很多人嫌髒，怕洗不乾淨而不敢吃，要想吃到美味的豬大腸就得把它洗得乾淨沒有異味，說起來簡單做起來還是比較麻煩，那麼有什麼方法既簡單洗又快又幹淨的清洗呢。
下面給大家介紹幾種清洗豬大腸的方法
方法一：先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大揚放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。
(1)把大腸翻轉(這個很難說清楚，反正就是抓住大腸一頭，把另一頭往這頭裡頭塞，塞完就翻過來了)，用水簡單衝一下。
(2)鹽、麵粉(看著放，鹽一小把，粉一大把)，再加醋也可以，還可以放點油，搓啊搓。
(3)大腸裡頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著。搓到覺得差不多幹淨。
(4)搓完過水，衝乾淨為止。
(5)再把大腸翻轉回原樣，繼續衝一下(可以套到水龍頭底下衝，好玩)。
方法二：先將大腸放入可樂中醃半小時再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大腸的異味。麵粉具有很強的吸附作用，以麵粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗乾淨。
方法三：將豬腸置於清水裡，洗去粘液後，在豬腸裡外撒上適量麵粉後，反覆揉搓幾遍，再用清水沖洗，然後將豬腸過一下沸水，撈出過冷水，用刀颳去汙物就行了。
還有：將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，摘去髒物，再將其放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗兩遍即可。若在淘米水中放幾片桔皮，異味更易除去。
方法四：鹽加麵粉(澱粉也可以)將豬人腸川清水衝去粘液後，將鹽和麵粉撒在腸內腸外，反狂揉搓，川清水衝〕一淨，入滾水後撈起，颳去汙物。料酒。將在經第一步程序處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反覆搓洗，然後清水漂洗一遍。淘米水。將處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味。
方法五：先將豬大腸放在一個盆裡，然後在盆裡放入生粉、食鹽，用手慢慢地抓，抓大概二、三分鐘，將豬大腸清乾淨，
再放入生粉、食鹽和一點醋，用手搓洗四、五分鐘，再將豬大腸翻過來再搓洗兒分鐘，最後用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。
方法六：在清洗前，要先將人腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨。
1、浩洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉兒遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨
2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好.
4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可摹本消除。
5、用麵粉及醋分別洗幾遍即可。
至於豬大腸的做法很多，就不介紹了，隨便一百度就能出來一堆，根據自己的喜好選擇吧！！~~
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