比起古人，今天的人就要幸福多了，得益於物流的發展，即便是再北方的人，只要想吃荔枝，也可以很輕鬆地在當地買到。物流的發展，也使得荔枝的市場一下子擴大了許多，相應的，也帶動了南方的種植。像兩廣、福建以及海南等省份，就有許多的荔枝園，其中的好多，就是北方市場打開之後，才逐漸建設起來的。
在眾多的水果中，荔枝的畝產不是很高，甚至還要算偏低的，即便是盛果期內，每畝也僅能產出400斤左右，這與動輒畝千數千斤的其他水果相比，實在是低得可憐了。但是荔枝的價格很高，在市場上，普遍能夠賣到十元/斤以上。所以即便畝產不怎麼行，綜合的效益還是不錯的。而且荔枝的種植成本比較低，如果按照四百多斤的畝產，10元/斤的價格來計的話，刨去成本，也可以實現兩三千元的淨利。
如果覺得這還不夠高的話，那麼就可以去嘗試種植一些新奇的品種，比如“無核荔枝”。據一些新聞報導，在海南有人開發出了一種“無核荔枝”，它的果實裡面只有果肉，而沒有果核，口感更要比普通的荔枝好很多，因此一經推出，就受到了市場的歡迎，據說每一斤能夠賣到50多元。更了不得的是，這種荔枝的畝產還要比普通荔枝明顯高出許多，可達到1000斤左右，管理以及種植成本方面，則與普通荔枝相差無幾。通過數據對比，就可以發現，種植這種“無核荔枝”，其畝均效益要比普通荔枝高出近十倍！
什麼是無核荔枝
無核荔枝果實為歪心形，平均單果重30克，最大單果重為42.3克，成熟果果皮鮮紅，可溶性固形物含量16%，可食率80%左右，果實無核性狀穩定，無核率97%，果肉爽滑多汁，品質中等。在珠海無核荔枝初花期3月下旬前後，花期24天左右，果實成熟期6月中下旬至7月初，從謝花後至果實成熟，整個掛果期為75天左右。試驗表明，無核荔枝在珠海高溫多溼氣候條件下，表現很好的適應性，表現早結、豐產，對土壤要求不嚴格，定植後至掛果前能粗生快長，花期能抵抗陰雨天氣的影響，果實基本不受蛀蒂蟲為害。
什麼樣的氣候合適種植荔枝？
只要是不下雪的地方就可以種植，像四川，雲南，貴州都有一些地方大量種植荔枝，北方的話，有條件的可以在大棚裡種植。
無核荔枝是轉基因的嗎：
不是。
說起無核荔枝，很容易讓人聯想起無籽西瓜。同無籽西瓜一樣，無核荔枝不是轉基因食品。它並不是完全沒有核，是核在發育過程中不完全而沒有成形，極其小。
據植物學博士史軍介紹，正常情況下，荔枝在授粉之後，胚珠連同外側的珠被就開始發育了，結果就是我們熟悉的荔枝核。至於荔枝那晶瑩剔透的荔枝肉，則是從種託發育而來的假種皮。為什麼叫做假種皮，是因為它不是由胚珠壁發育而來的，而是由珠柄和胎座組織發育而來。所以它們跟種子的關係並不密切，而是來源於母體的細胞。因此，只要種子不發育，無核荔枝也就形成了。
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”，荔枝在我國有上千年的栽種歷史，無核荔枝最早是野生荔枝，形成原因可能是在長期的栽培過程中，一些荔枝枝條由於環境因素產生芽變或枝變，使得其所結的荔枝種子無法發育。
人們發現無核荔枝後，然後通過嫁接、扦插等手段將這些突變的芽或枝繁育開來，就成了我們現在看到的所謂“無核荔枝”。近幾年來，海南省無核荔枝發展較快，全省種植面積達1萬多畝，主要分佈在澄邁、海口、臨高等地。
雖然說無核荔枝的價格非常的高，但是銷量卻非常高，這是因為大家都想嚐嚐這種新奇的水果。說來也奇怪，往年荔枝產量非常高，在盛產荔枝的廣西賣5毛一斤都沒人買，現在這種無核的荔枝卻能夠成為價格如此高昂的網紅水果。當然，它走紅的同時也伴隨著一些質疑，很多人猜測它之所以無核是不是因為它是轉基因食品呢？其實大家只要能買得起就可以放心購買，專家介紹說無核荔枝不是準基因食品，之所以它沒核是因為通過了一些扦插、嫁接等技術，讓荔枝的核無法發育而已。
無核荔枝和普通荔枝其實在外表上沒有任何區別，但是無核荔枝的果實更大，而且果肉更厚實，果汁更豐富，也更加香甜，和普通荔枝相比，無核荔枝也更加偏向於溫性，所以非常的補身體。可以看出來，無核荔枝貴有貴的好處。當荔枝沒有核之後，我們吃起來也更爽，一口咬到多汁香甜的果肉，非常的滿足了，這口感小編也就只能想一想了，畢竟我連車釐子自由都沒有實現，如果你們對無核荔枝感興趣的話就去嚐嚐吧，畢竟我聽說，已經快要限購了。
閱讀更多 鄉野二叔 的文章
