03.03 石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

疫情蔓延以来,在网上看到过一个视频,视频中一位农民将几盆草莓放在两只羊面前,羊低头大口咀嚼着新鲜的草莓。

石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

这些农民的痛,你们谁懂?


“不想全砸手里”


“我们村没有疫情,没有流动人口,草莓摘好就可以马上包装发走。”李哥在朋友圈发送了这样一行文字,并配上了家人在大棚里采摘草莓的小视频。


“最低价格了,求转发。”他在评论里补充道。

石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

在往年,春节前后,是草莓的热销时刻,也是采摘草莓园人流量最多的时候。对于采摘草莓园,抓住了元旦到正月十五这一波的黄金期,就能获得很大的收益。


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

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但李哥刚度过了最为焦灼的一个春节——本该正值销售旺季的草莓,却严重滞销了。


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

疫情在春节前夕来势汹汹。随着防疫政策的升级,村镇封路,在年前已经联系好的外地经销商无法进入。加上城市里大型商超的关闭,大量已经成熟草莓的销售渠道一下子断了。


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

“就像冬天兜头浇了一盆冷水的感觉”,李哥看着草莓大棚里的草莓,无奈的说。


作为一种娇贵的水果,草莓销售的最大难点在于如何运输和保鲜。而李哥也在考虑,是否可以把草莓深加工,制作为保存期更长的草莓冻干。


但他在咨询了当地一家企业后发现,加工成本太贵,“2万块的草莓,加工费就要7-8万,做出来大概要花10多万块钱了。”


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

“我是真的不想好好的草莓都砸在手里啊。可是草莓成熟是不等人的,每天都有成熟的草莓要采摘,采摘下来的卖不出去,即使天气尚冷,存储两三天还不能卖出去,也会慢慢就烂了或软了。新鲜的20多块钱一斤,软了、烂了的5块钱一斤也没人要。”


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

有些人已经开始任由其生长,或直接刨掉发酵当有机肥,或准备下一季的农作物,对他们来说,这一季算是白忙活了。


“草莓不是真的自由”


春节前还在高喊“自由”的草莓,在疫情期间,却“自由”的如此突然。


恰巧年前,我跟朋友一起去栾城的采摘园摘过草莓,那个时候草莓第一茬刚刚熟,50元/斤。按照往年的采摘价格来说,年后会相对年前便宜一些,但是也是35-40元/斤。


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

但是在我昨天实地探访了年前曾去过的草莓采摘园后发现,价格已经降到25元/斤。


看到这儿你或许还觉得有点贵,但以市场价来说,超市的草莓在18-20元/斤出售,你还认为采摘的价格贵吗?


“往年在春节前后草莓大量上市的时候,我们这里产地的收购价格是20多块钱一斤。在疫情爆发后,草莓收购价格暴跌到了每斤5-6元。”草莓大棚老板说。

石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

在走超市经销商渠道无望的情况下,他和几个同村人开了一辆小货车,这些天把草莓拉到城里的路边贩卖。


“牛奶草莓15元一斤,玫瑰香草莓10元一斤,个头小点儿的5元一斤。”


“真的是白菜价了。但在3天时间里只卖掉100多斤。”


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……


但这种路边摊形式的零售也难以为继。不仅有城管的劝退,疫情爆发期间,人们也都不出门了。更重要的是对许多人来说,买草莓还不如买苹果梨子来的实在。


“草莓的自我救赎”


相比烂在地里和低价出售,还有一部分草莓采摘园进行了一场“自我救赎”。


像是石家庄正定、鹿泉、栾城等地,种草莓的都不是一家两家,而是很多家。他们联合起来雇了一辆货车,专门往城市里的小区来发送草莓,通过这种社区电商的模式来挽回一定的损失。


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

至于如何获得小区内的客源呢?


很多草莓采摘园和当地的物业、社区进行了联系,寻求了物业和社区的帮助,在相关业主群里发送了草莓的购买信息。


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这样做在平时可能会被认为有“打广告”的违规嫌疑。


但在疫情之下,这样的广告模式,是对小区居民非常有利的,大家正愁没地方买水果吃,社区能帮忙推荐过来,可以说是解决了小区居民的燃眉之急。


石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

对草莓采摘园、对小区居民、对社区或者物业来说,这件事情绝对是“三赢”的。

草莓可能是等不及疫情结束了,但是采摘园里还有其他的水果,它们已经扛到了春天,希望还能扛过疫情结束的那一天。

石家庄的草莓可能等不到疫情结束了……

与其说这是一场草莓的自我救赎,不如说这是石家庄乃至全国各地采摘园农户的一场“救赎”之路,对于他们来说可能赔钱事儿小,但如何“活下去”才是他们真的需要面对的现实。


希望在明年的春天,我们还可以看到采摘园里生机勃勃的模样。


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