鄭禕晗

我是鄉村達人小劉，家中從事種植行業，並且本人有多年累積的專業知識，致力於傳播三農知識，若有三農方面的任何疑問，請關注我留言，有問必答！

大蒜是我們日常生活中炒菜所用的調味品之一，味道辛香，吃完回味無窮。大蒜還是天然的綠色藥品，很好的營養品。據有關研究顯示其營養價值都超過了人參，大蒜也是天然的植物抗菌素，它的殺菌能力堪比青黴素的效果，功效是青黴素的 1/10，對於多種致病菌，如葡萄球菌，腦膜炎，肺炎，傷寒，痢疾和結核桿菌等等，都有比較明顯的抑制和殺滅作用。大蒜習性喜冷涼，適宜溫度在零下五度至二十幾度之間。耐寒能力超強，是最好的越冬植物。但種植大蒜時，底肥應該如何選擇？又怎麼去施用基肥和越冬肥？

大蒜下底肥最好是以農家肥為主，像我們飼養的豬圈裡的豬糞，飼養的家禽糞便，還有馬牛羊的廄肥、餅肥等一些有機肥。農家肥每畝地8000斤到1萬斤，另外施加氮肥10斤左右，磷肥15斤左右，鉀肥15斤左右。下好底肥是直接關係到大蒜在越冬時的性能，以及來年的長勢和產品的品質問題。如果土壤是第一次種植大蒜，那就在管理各方面都相對好一點，因為重茬種植在肥力和病蟲害方面都要多費些精力。種植大蒜的土壤要耕層深厚，保持鬆軟肥沃，有機肥的含量要在0.9%以上，大蒜最適合在壤土種植，每年的白露秋分季節就是種植大蒜的最好時機。

大蒜在種植好出苗之後，很快就迎來了越冬季節，為了大蒜在寒冬季節安全越冬，可以給幼苗施加催苗肥，施肥的時候可以在蒜苗間用鋤頭刨一條槽，將肥料均勻的灑到槽裡，然後再用鋤頭把土勾到槽裡填滿，再把土整平，催苗肥可以根據追肥25%的比例進行施用，施用之後再用堆肥，馬糞牛糞，還有腐熟的雞糞，在植株間進行蓋施，給根系加厚進行保暖保溼，對安全越冬又增加了一層保護傘。

大蒜是一個喜肥的作物，在大蒜的生長期，施加追肥的時候，一般以氮肥為主，其他的氮磷鉀肥以及各種元素的肥料，通過觀察適時適量進行施用，這樣更有利於大蒜的正常生長髮育和養分的吸收，來增進作物的品質。另外一點需要注意的是，根據有關試驗結果，在種植大蒜的時候，種蒜的蒜瓣越小，在氮肥的使用量上，就必須要增大，這樣增產的幅度也就越大。

高小白的vlog

我們這裡再有15天的時間就開始種植大蒜了。由於我呢蒜農種植大蒜的收益還是可以的，所以今年大蒜的種植面積應該會增加不少。對於種植大蒜的底肥的選擇也要根據重茬種植或者第一年種植來進行分開選擇。

重茬種植大蒜的底肥的選擇:

對於重茬種植大蒜的地塊在底肥的選擇上一定要重施有機肥。有機肥能夠有效的改善土壤中的有機質含量，並且有益菌還能消滅掉土壤中的有害菌。可以選擇充分發酵腐熟好的農家肥每畝地2500斤左右，如果說沒有漚制的農家肥也可以選擇成品的有機肥，每畝地200斤左右。複合肥可以選擇3個15的硫酸鉀平衡肥100-150斤之間。

於此同時由於這幾年我們這裡一直使用旋風耙的犁地方式，所以也可以選擇用犁子深耕一遍在用旋風耙耙一遍也是可以的，最好在犁地的時候能夠撒施100斤碳酸氫銨，碳酸氫銨有很強的揮發性能夠有效的殺死和消滅地下害蟲。

第一次種植大蒜的地塊的選擇就比較簡單了，最好還是能夠重施有機肥。有機的雖然說在大蒜的生長髮育週期內起不能夠起到立竿見影的效果，但是它的肥效比較長，其作用能夠直接影響到下茬的農作物。底肥可以選擇2000斤農家肥，或者150斤的有機肥加150斤的硫酸鉀平衡肥。

越冬肥該如何選擇？

由於我們這裡的大蒜在種植以後，都會選擇蓋地膜。如果說在冬季的時候能夠下幾場雨雪的話是不需要澆越冬水的。如果幹旱的話可以在陽曆11月中旬下旬，白天氣溫在3-5°的時候給大蒜澆越冬水，可以選擇衝施每畝地15-20斤的尿素作為越冬肥。越冬肥的作用就是能夠緩解大蒜在返青退母期的時候營養供應不足而造成的黃葉幹尖的現象。

豫東小農

這個時候就要說到大蒜的“秋播”了，那麼時間就是子秋分節氣前後，建議大家在這個時候就要開始做準備了，最起碼要把這個底肥給弄好，所以我有以下幾點建議：

1、 在底肥選擇上以這個農家肥為主，以化肥為搭配作為輔助。一般情況下這農家肥就是牲畜肥料，那麼主要有雞糞、牛羊糞、豬糞等等，建議在種植大蒜之前要沃肥料，然後在種植之前進行揚糞，然後在搭配尿素、鉀肥和磷肥，這是作為一個基本底肥，其實很多農作物在種植之前底肥的施放上都是如此。

2、 大蒜在秋分節氣前後的播種上這個氮肥的施放上是比較重要的，注意量不能太少，但是也不能太多，要介於這個量的中間。

3、 大蒜種植好後在越冬時候的追施上還是以氮磷鉀肥為主，當然這個比例建議最好就是2:1:1，有的村民會選擇像“史丹利複合肥”這樣的複合肥料來做追肥使用，當然也是很不錯的一種選擇。

4、 在越冬時候除過施化肥以外，還可以追施這個農家肥，比如牛糞是最好的，這不但能夠提高養分，而且又一個保溫的功能，在冬季還是很不錯的。當然有的朋友會選擇施這個含有土的雜糞，其實這個和牲畜的糞尿是差不多的，總結起來越冬時候的施肥其實和剛開始種植的時候施底肥的種類是差不多的，唯一區別的就是這個施肥的量上會少一些。

所以說，種植大蒜底肥在選擇上就是農家肥+化肥的一個模式，至於大蒜如何施用基肥，這個和底肥一樣，越冬肥主要起到一個補充養分和保溫保溼的功能。

寧寧說的話

種植大蒜底肥如何選擇？大蒜如何施用基肥和越冬肥？

大蒜，又稱蒜頭，是蒜類植物的統稱。它喜歡冷涼環境，耐寒能力強，對土壤要求不嚴，但是富含有機質，疏鬆肥沃，排灌性良好的土地是最佳選擇。

大蒜一般是在9月中下旬進行種植的。農諺有這樣一句話“種蒜不出九，出九長蒜頭”。可見，大蒜的種植時間，對於產量及質量也是有密切聯繫的。要想得到好收成，種植時間也要把握好。再過上幾天，就是種植大蒜的好時機了。我們可以利用這段時間，把地整好。

大蒜在進入越冬期前，我們要根據生長情況，適量追施氮磷鉀肥。可以選擇適合生長階段的肥料，複合肥也是不錯的選擇。營養成分全面豐富，可以結合澆水做好水肥管理，這個越冬水對於大蒜越冬會有很大的幫助，可以幫著大蒜安全過冬。

其實，越冬期裡，除了氮磷鉀肥外，我們還能追肥施加一定量的有機肥，改善了土壤結構，也給冬天的作物蓋上了一層溫暖。不過，這個量要把握好度。

我們種植大蒜，底肥一定要充足，肥沃的土地才是作物優質高產的根源。農家肥營養全面，和化肥配合，能給大蒜增收提供有利條件。越冬肥以尿素少量結合澆水同時進行，補充營養，保溫保溼，使之安全過冬。

關鍵字: 大蒜 三農 農業