生活已经很苦了
不妨来点甜
甜食是生活的解忧草
是美好心情的转化器
更是梦里的甜蜜情怀
-----关于甜食的魅力解读
食物最懂生活的酸甜苦辣，“没有什么事情是甜食搞不定的”。“别哭啦，妈妈给你糖吃”，这是关于“甜”的最温暖记忆，这种“甜味治愈”心理延续到现在仍然适用，心情不好的时候喝杯奶茶，吃点甜点，甜味从舌尖蔓延渗透到全身的每一个细胞，这点甜足以中和生活的艰难和苦涩，大抵这就是甜食的神奇魅力吧。
都说“高手在民间”，不要小瞧任何一家街边小店，走进去你会发现，历经几十年的风霜雪雨，这些几代人传承的小店，他们不仅仅有美食故事，还有精神激励，凤琴秘制甜食就是兰州万千美食老店中的一个，我在这里第一次吃到甜食店里的“两和”，真的被“甜”到了。
凤琴秘制甜食店的老板，从十几年前在六一商城旁边的小道道里见到她到现在，一直都是热情洋溢，精神饱满，一个人总要面对生活中突如其来的各种繁杂事情，但是能够始终保持微笑，对身边每个人都能时刻笑脸相迎真的不容易，今天我要讲的就是这个乐观而又自信的甜食店老板和她家甜食店的故事。
这家店最初开在义乌六一商城的小道道子里，那是一个相对比较脏乱和破旧的小巷道，雨雪天还满路泥泞。但就是在这样一个地方，有一年元宵节前夕，我看到了一个“盛况”，就是很多人都排队买她家的元宵，我也是被婆婆指派到她家专门去买元宵的，因为婆婆说她的婆婆那时候最爱吃这家的元宵。而此后的很多年，我也在不经意间成了她家的老顾客。
老板说她家的甜食历史还要从他爷爷说起，老爷爷在市场刚开放的时候就开始做生意，那时候挑着担子，担子里卖的是热冬果和热晶糕，当时还没有小西湖立交桥，就在小西湖石墩子桥那里售卖。冬天雪特别大，人们就蹲在马路边上吃，她还记得热冬果是盛在木头碗里用木头勺子吃，热晶糕是放在铜盘子用铜勺子吃，器具很讲究，而且吃的人特别多。他爷爷在50年代的时候可是很有名气的人，用现在的话说绝对是个拥有大量吃货粉丝的“网红”老头。
老板娘说话嗓门大，干净利落。她说三四年前城关治理小西湖小道道里的市场，她就搬到了上西园菜市场速8快捷酒店对面，很多老顾客找不到了，但是小西湖就这么大地方，后来还是陆续找过来，这让她非常感动和有信心，如果不是她做得甜食好吃，怎么会被那么多人惦记呢？尤其是她家的晶糕，糯米和红枣选用最好的，蒸晶糕的粽叶都是一次性的，只用一次绝不重复，如此才能确保晶糕除了糯米清香和红枣甘甜，还会吃出浓郁的粽香味，搭配上好的桂花蜂蜜，传承的就是爷爷当初的货真价实好味道。
老板非常热心，听说我孩子咳嗽，立刻将她家的冬果梨“秘方”告诉我，她说兰州气候干燥，尤其冬天娃娃老汉都容易感冒咳嗽，从他爷爷开始他们家做的热冬果一直就放冰糖、莲子、红枣、枸杞和葡萄干子，人们都爱吃。食疗治咳嗽自己在家熬冬果梨的时候一定要加上点川贝、莲子和几颗花椒，熬好放温调点好蜂蜜，润肺止咳效果特别好。她说这个方子是在小西湖摆摊时，一个经常光顾她小店的老中医给她说的方子，她已经分享给隔壁邻里及很多顾客，她说人不能太自私，乐于分享和传播正能量也是祖辈的家训。
一碗酸甜可口的热冬果还没吃完，进来一美女说“给我来个两和”，我以为的两和就是凉皮子和擀面皮或是高担酿皮的组合，谁成想老板将一碗灰豆子端上了桌。也许是看出了我的疑惑，她说她家的“两和”是灰豆子和醪糟子各半，然后加上熟花生和葡萄干子，就是两和。对面的美女说“冬天我基本上两三天就来喝一碗两和，暖和还养胃”。迫不及待要了一碗，真的颠覆了我对灰豆子和醪糟子的认知：既避免了灰豆子浓稠腻口，又有醪糟的酸甜可口，真的太好喝了！
凤琴秘制甜食店，店面不大，但是来往顾客很多，一般就他们两口子经营，有时候儿子姑娘也会过来帮忙，她说元宵和热冬果是有时节的，都是冬天卖。夏天凉皮子和甜胚子还有粽子晶糕卖的好，一年四季都在忙碌。但是看着大家吃的满意，信任她的手艺，她也很开心，她还会把沉淀了三代人心血的老店继续做好，以后传给他的儿子，发扬光大，让兰州人一直都能吃到最纯正的甜食和小吃。
夕阳西下，一道余光投射在这家甜食店，老板还是热情的招呼每一位顾客。上西园菜市场也因为人们下班而变得更加窄小和拥堵，其实生活在这里的人还是非常有口福的，浓重生活气息的菜市场，还有烟火气息的各种美食小店，让生活变得有滋有味。就像凤琴秘制甜食的老板说的那样“人嘛！一辈子图个啥？不管你是谁，不就图能吃一口舒心的饭吗？”
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