小葡萄伴寶寶健康成長
推薦媽媽做顏值與營養雙雙在線的荷包蛋溶豆哦~
除了娃的一日三餐，準備零食也是麻麻們最煩惱的事情。好吃的怕不健康，健康的又不會自己做！
這款荷包蛋溶豆，不僅入口即化，還可以補充奶量，最主要的是造型還十分可愛，超萌的顏值簡直可以秒殺一切寶寶零食了。
如果覺得傳統溶豆擠花型特別難，那這款荷包蛋溶豆更適合各位麻麻和寶寶了，不用考慮太多紋路和手法的問題，完全是健康與顏值雙雙在線的哄娃神奇！！
食材準備
雞蛋/一個️ 細砂糖/6g
奶粉/ 17g 檸檬汁/幾滴️
玉米澱粉/5g 濃稠酸奶/ 12g
（蛋清蛋黃分離備用）
步驟說明
往酸奶加10g奶粉，用刮刀攪拌均勻
蛋清裡擠幾滴檸檬汁
加入一半的細砂糖(3g)
打發出現紋路的時候，加入玉米澱粉
一直打發至提起來有個小尖勾
倒入剛才拌好的酸奶糊，切拌均勻，不要劃圈攪拌哦，會消泡。
裝入裱花袋，底部剪一個小口子
均勻放在烤盤中
烤箱提前預熱，上下火90度 中層烤60分鐘。
接著便是製作蛋黃糊的時候啦~
蛋黃中加入剩餘的3g細砂糖，用打蛋器打發至顏色變淺，體積膨脹，出現紋路。
然後倒入7g的奶粉，快速拌勻
攪拌好後，裝入裱花袋，剪一個小口子。
15分鐘左右，將白色溶豆取出烤盤，中間擠入蛋黃糊~
PS:速度儘量快一點哦！不宜在外面停留太長時間
然後放入烤箱，繼續烘烤
烤好的溶豆是很容易取下來的，如果你拿不下來，會粘烤盤，那就是還沒烤熟，可以繼續再烘烤幾分鐘。
烤好放涼冷卻後，需馬上裝入密封罐保存哦！要注意防潮變軟~
一口吃下整顆蛋的健康零食，麻麻快快做起來吧~
蛋黃溶豆+酸奶溶豆的結合，不僅能夠補充營養和奶量，如果找個漂亮的小罐子裝起來，還可以當成贈送好友的小禮品哦！
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小馬快跑國際早教
推薦一個蛋黃溶豆的做法給你參考下：
食材：蛋黃4個 檸檬汁幾滴 嬰兒奶粉 18g 玉米澱粉 2克
做法：
1 玉米澱粉加入蛋黃內，並滴入幾滴檸檬汁。
2 用電動打蛋器打發蛋黃，打至紋路不易消失，能劃8字型。
3 篩入嬰兒奶粉，用刮刀翻拌均勻。最後倒入事先準備好的裱花袋裡。
4 烤盤鋪上油紙，裱花袋剪個小口，整齊地擠入蛋糊。
5 烤箱預熱70—100度後，放入蛋糊開始烘烤，大約50分鐘。最後出盤。
PS：溶豆出盤後，放涼後要馬上裝入密封罐裡，長時間暴露在外會變軟。
溶豆是寶寶非常喜歡的零食之一，在家自制乾淨又衛生，但也挺考驗媽媽廚藝。
溶豆要製作成功，要注意這幾點：
1 打發要到位，打發蛋黃要至紋路不易消失能劃8字型；打發蛋清要到能立雙尖峰，不易消失；只要打發到位了，一般都能成功的。
2 要用翻拌的手法混合食材，而且動作要快速，不要過多的翻拌，否則容易消泡，影響成品。
3 注意烘烤的時間，每個烤箱的脾氣都不同，烘烤的時間長短要根據實際情況調整。如果溶豆能很輕鬆乾燥的從烤盤上取下就可以了，還有粘的感覺則要繼續烘烤幾分鐘。
4 加入的奶粉建議最好是用嬰兒奶粉，成人的可能會添加消泡劑。
製作時候都注意這幾點，製作溶豆的成功率就會提高很多了。多做幾次熟悉之後，就可以加酸奶、香蕉泥、火龍果等食材製作成不同口味的溶豆。
以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚，歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊……喵嗚做輔食
寶寶吃的溶豆是怎麼做的？
溶豆是一種小零食，也是不錯的手指食物，可以鍛鍊孩子的手眼、口等協調能力。
下面分享一款我給孩子做的酸奶溶豆。
1、取一個乾淨的碗，倒入酸奶，再將奶粉和澱粉用過篩的方式倒入碗中，一起攪拌均勻。
***酸奶30克左右，建議用比較厚的酸奶，我用的是光明酸奶，奶粉15克，用寶寶奶粉，澱粉7克，用玉米澱粉，紋路會更清晰。過篩是為了保證溶豆口感更細膩！
2、蛋清蛋黃分離，蛋清放入一個無油無水的盆裡，滴入2滴檸檬汁。白糖分三次加入蛋清中打發。第一次加糖打發成粗泡魚眼狀；第二次加糖打發成溼性發泡；第三次加糖打發出小尖峰。
***檢查蛋清打發是否到位，可以將盆口朝下，如果蛋清不掉落，說明蛋清打發的非常好！3、攪拌好的酸奶倒入打發好的蛋白中 
***這一步很關鍵，一定要注意攪拌方式，一手轉動碗，一手“J”字型翻拌。
4、蛋白糊裝入裱花袋，剪一個小口，擠出裱花嘴。烤盤鋪好硅油紙，開始擠溶豆。擠溶豆的同時，預熱烤箱10分鐘。
***裱花嘴選擇中號，溶豆擠好後馬上放入烤箱，以免放久了消泡。5、溶豆放入烤箱，上下火90度，烤30-45分鐘左右，可以隔10分鐘看一下有沒有烤焦的情況。烤好冷卻後放入密封罐裡保存。 
溶豆雖然入口即化，最好還是在家人的看護下添加，以免寶寶一下子吃太多，出現嗆噎的情況。如果有蛋清過敏的寶寶，可以製作蛋黃版溶豆。（圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除）
柚子媽媽說
家庭自制小零食——【蛋黃溶豆】，奶香味四溢，入口即化，不光是大人都愛吃，也是寶寶特別愛吃的輔食之一，1分鐘就能學會，無水無油，關鍵是沒有添加劑，安全又放心~
自制【蛋黃溶豆】所需要的是食材有：5-6個雞蛋、少許白醋、30g奶粉
【蛋黃溶豆】的做法和步驟：
第一步：蛋黃液的製作方法！~
取出一個乾淨、無水的大碗，打入5-6個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，將蛋黃放入大碗中，擠入3-5滴檸檬汁或者白醋，用打蛋器中速打發，直到蛋黃液滴落，不會立即消失就可以了。
第二步：奶粉的攪拌方法！~
往攪拌好的蛋黃液中，倒入30g奶粉，使用翻拌的方法攪拌，切勿轉圈攪拌，容易產生氣泡，充分攪拌均勻之後，即可進行下一步啦！~
第三步：【蛋黃溶豆】的終極做法！~
取出一個乾淨、無水的裱花袋，沒有的也可以用保鮮袋代替，倒入蛋黃糊即可。取電餅鐺或者平底鍋預熱，全程小火，不用倒油，鋪上一層油紙，以免粘連，在裱花袋底部剪出一個小口，擠入蛋黃糊，一塊錢硬幣大小的形狀即可，烙至到蛋黃糊兩面全部變硬，底部不粘鍋，即可盛盤享用啦！~
只需簡簡單單的3步，一道營養美味的【蛋黃溶豆】就做好啦！~奶香味撲鼻，色澤誘人，每次洛洛做上一盤，全家老小一口一個，一會就吃光了，零添加零失敗，好吃停不下來，喜歡的朋友們趕緊在家動手試一試！~
【需要注意的細節】：
1、開始加入檸檬汁或者白醋，主要是為了除去雞蛋的腥味，這樣做出來的【蛋黃溶豆】口感會更好！~
2、小夥伴在家自己製作時，可以根據自己的喜好，決定做出來的形狀和大小哦！~
3、大家如果有做給小寶寶吃的話，太小的寶寶不建議吃哦，大一點的寶寶吃任何東西時，家長都記得看住哦！~
三歲之後就可以教寶寶開始識字啦，我閨女就是這個時候開始認字的，用了 很多方法培養她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學漢字】挺不錯的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現在還經常給我講故事，棒棒噠。
大家想要了解更多育兒知識，還可以關注一下【小評果快樂育兒】哦，我的育兒知識大部分都是從這裡學來的，做的非常用心。
活蹦亂跳小松噓
看完大家的答案，手癢了。
我來教你做個顏值與營養共存的溶豆——火龍果溶豆。
這款比較適合1歲以上的寶寶吃，果味和奶味的完美融合，入口即化，打call，打call！
1.準備材料：火龍果，奶粉，玉米澱粉，雞蛋，檸檬汁。
2.挖出火龍果果肉，攪打成果泥。
3.過篩，去籽。
4.將果泥，玉米澱粉和奶粉放在一起，攪拌均勻。
5.分離蛋黃和蛋清，然後把蛋清放入打蛋盆，滴入幾滴檸檬汁去腥。
6.然後把蛋清打發至發白粘稠，提起打蛋器出現小尖角不會消失即可。
7.取大概三分之一的蛋白霜與水果麵糊混合均勻。
8.最後把混合好的麵糊全部倒入蛋白霜之中，切拌均勻即可。
9.把混合均勻的溶豆糊糊裝入裱花袋裡。擠出一顆顆可愛的小溶豆。
10.烤箱預熱後，上下火95度烤45分鐘左右。
11.搞定收工。是不是少女心爆棚？
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辣評八卦
只需要蛋黃和香蕉，手動打發就能做成功的超簡單溶豆做法：
一、準備食材
香蕉5cm左右，去芯，用勺子壓成泥，放兩顆蛋黃；
（如果不去芯，擠的時候容易堵眼，烤出來也會有渣）
二、打發蛋黃香蕉泥，打到像圖中這樣在上面劃寫不會馬上消失就可以了，打發一定要到位，不然吃起來不脆；
（你沒看錯，我是手動打發的，手動打發蛋黃挺容易的，有需要的可以留言，我分享竅門給你）
三、裝入裱花袋（其實普通食品袋也可以的），在底部用牙籤扎個洞，擠滿烤盤；洞越小越容易擠出圓圓的小豆豆。
（圖中那幾個連起來的是因為擠的時候間距太小造成的）
四、在擠到一半的時候預熱烤箱100度，擠好之後100度烤15分鐘，每個烤箱溫度略有差別，第一次烤的時候注意觀察，防止烤糊，時間到了用手輕輕撥溶豆，如果可以輕鬆的和油紙分離，就是烤好了；
五、烤好的溶豆繼續放在烤箱裡等自然放涼，然後馬上放進密封容器保存。這一步很重要，如果不密封保存，隔天溶豆就不脆了，也不會入口即化。
（圖中溶豆顏色較暗是因為香蕉氧化的緣故，不是烤糊了）
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我是西瓜媽媽，與你分享我收穫的經驗與心得，
日常護理、母乳輔食，
每個我遇到過的問題，都希望你能處理的更好
西瓜媽媽的日常
教你在家做無添加劑的奶香蛋黃溶豆，入口即化，是嬰幼兒最佳輔食
食材：蛋黃4個，奶粉 20克，糖分（也可以用白砂糖代替） 5克，檸檬汁（可放可不放） 2滴。
步驟：
1、取一隻大尺寸的口大底小的容器，要無水無油，把蛋黃和糖分放入容器中，加入2滴檸檬汁。
2、用電動打蛋器高速打發。
3、一直打到濃稠發白，可以寫8字不輕易消失就可以了。
4、加入奶粉，你會發現很乾，沒關係，用橡皮刮刀翻拌幾下就好了（請不要拿任何東西代替奶粉，無可替代，）
5、拌到這種就行啦，記住，一定要快速的切拌哈，要不然會消泡的
6、放入裱花袋，剪一個小小的口，就牙籤那麼大直徑就行啦
7、擠呀擠，擠小小的，圓圓的，比較容易熟，而且還好看，嘿嘿~
8、擠到一半的時候烤箱上下火100度左右預熱(具體的溫度按照自家烤箱脾氣來)烤的過程最好在旁邊看著，因為挺容易糊的～一旦糊了，就沒有最好的口感咯，沒熟千萬別開烤箱門，會塌，中間會凹陷。烤盤放中層，上下火70度烤了15分鐘剛好，因為我烤箱溫度偏高的，大部分烤箱用上下火100度烤12到15分鐘就完全足夠啦！
9、出爐了，很漂亮有木有，出爐要趕緊密封起來，不然很容易回潮，完全烤熟的溶豆很輕易的就拿下來了，豆豆味道超級好，我家寶寶很愛吃呢，一個一個的拿，鍛鍊抓握能力，寶媽們趕緊做起來吧！
福喜
寶寶剛剛添加輔食的時候，我給寶寶買的的羊奶溶溶豆，寶寶很愛吃。後來學習了做法，分享給各位寶媽。
家裡如果有過敏的寶寶，可以把奶粉換成羊奶粉。蛋清改為蛋黃。因為我家寶寶過敏體質，所以製作時我用的是羊奶粉。
【月齡】6月+
【食材】
雞蛋3個，配方羊奶粉30g，糖粉15克，檸檬片1片。
【工具】
烤箱，硅油紙，刮刀，裱花袋。
【製作步驟】：
1、用分離器把蛋黃分出來，調勻蛋黃液，滴入幾滴檸檬汁，分3次倒入糖粉，用打蛋器將蛋液打發，（打發標準：在蛋黃液上畫個圈，能不立即消失，為打發）。
2、將羊奶粉過奶粉加入蛋液中，用刮刀翻拌均勻。
3、將混合蛋液裝入裱花袋，擠在事先鋪好的硅油紙烤盤上（這個過程可以預熱烤箱，上下火100℃） 4、將烤盤放入烤箱中，上下火100℃，烤30分鐘，靜置2分鐘後取出。香噴噴入口即化的溶溶豆就出爐了。
注意：一定將烤好的溶溶豆密封保存，不然很容易回潮變軟。
我們是醫生爸媽，工作之餘，喜歡分享我們的育兒經驗，和孩子的日常護理，歡迎關注。
米兒媽
寶寶吃的溶豆做法其實有很多，個人喜歡用寶寶喝不完的奶粉製作酸奶溶豆。
下面就介紹一下酸奶溶豆的做法。
材料：嬰幼兒配方奶粉30克，酸奶80克，雞蛋清2-3個 ，糖粉20克，玉米澱粉20克 ，檸檬1個，橡皮刮刀1個，電動打蛋器1個，攪拌盆2個，裱花袋1個，烤箱。
步驟：
1、製作酸奶糊。將準備好的奶粉和澱粉混合均勻後加入酸奶中，用橡皮刮刀反覆攪拌均勻，直到沒有乾粉的程度。
2、製作蛋白霜。將分離出的雞蛋清與糖粉混合，用電動打蛋器將雞蛋清與糖粉混合打至7分左右發，加入幾滴檸檬汁。繼續將雞蛋清與糖粉混合液打發至可以拉起尖，倒過來稍微下垂的狀態。
3、酸奶糊蛋白霜混合。將打好的蛋白霜取一半加入到製作好的酸奶糊中，混合均勻。將混合均勻的酸奶糊倒入剩下的蛋白霜中，攪拌均勻。
4、烤箱預熱。開啟烤箱，將烤箱溫度設置為上下火120度，預熱。
5、擠溶豆。將烤盤鋪好，將酸奶糊和蛋白霜的混合液裝入裱花袋，輕輕擠壓，擠出小溶豆。
6、烤制溶豆。將擠好的小溶豆放入烤箱中層，120度烤20分鐘，再轉為100度烤40分鐘即可。
酸奶溶豆製作簡單，但是也要注意，尤其是打發的技巧，打發不能不足，也不能太過，需要摸索一下。
製作好的酸奶溶豆香甜可口，非常好吃，很合適寶寶，入口即化。
七彩彩的童話
你好，我是【穎媽】，很高興回答您的問題，希望對您有幫助。
一般寶寶在6個月的時候就會考慮添加輔食了。在寶寶8個月的時候，就可以考慮給孩子添加一些半固體的輔食，甚至一些固體輔食如磨牙餅乾、麵包、胡蘿蔔片、小饅頭，各種小零食來鍛鍊他的咀嚼能力。這一段階段的小零食應該滿足無鹽無糖，易咀嚼，易消化的特點，起到幫助寶寶乳牙萌出的作用。
溶豆就是一個很適合一歲前寶寶的食品，目前市場上的售賣的溶豆品牌眾多，但很多都是罐裝的，以寶寶的小胃口，短時間內吃不完，放久了又容易變質，而且市場上的品牌很多，很多都是有添加糖分。
如果媽媽要考慮新鮮、健康、無添加等安全需求，可以利用空閒自己動手來製作。 這裡分享一款簡單的山藥蛋黃溶豆給大家～
做法：
1、取蛋黃四個，奶粉五勺，鐵棍山藥三分之一根。
2、山藥洗淨切段蒸熟。
3、用打蛋器打發蛋黃（電動打蛋器打發更細膩哦）
4、用輔食機將山藥打泥，加奶粉混入打發的蛋黃液中，攪拌混合。
5、蛋黃奶粉山藥糊裝入裱花袋中，擠在鋪好硅油紙的烤盤中，上下110度加熱40分鐘左右即好。
我使用的是懷山藥，特別粘稠，但營養豐富，山藥很適合脾胃虛弱寶寶。全程不用加一滴水，感興趣的寶媽試試吧。
媽媽也可以用各種水果代替山藥，比如火龍果、香蕉等製作水果味的溶豆哦！
