民族：汉族
出生日期：1982年9月
学历：博士研究生（在读）
职务：云南天保桦生物资源开发有限公司总经理
第八届“云南青年创业省长奖”提名奖获得者
在国外留学期间，钟毓参加了白芸豆淀粉酶抑制剂及植物凝聚素项目科技攻关，并获得重要突破。2008年，钟毓在中国驻英国大使馆和科技部的鼓励下，携团队和核心专利技术回国，创办云南天保桦生物资源开发有限公司，通过应用科研、产业转化的模式，结束了国内白芸豆仅能以原豆出口，没有核心技术和高附加值产品的历史。云南天保桦生物资源开发有限公司2012年被认定为国家级“高新技术企业”，并分别在澳大利亚、英国成立了海外合资公司。入选中国“国家创新人才推进计划”、第三批国家“万人计划”科技创业领军人才，中国侨联“中国侨界贡献奖”获得者、云南省“五四青年奖章”获得者。
云南天保桦生物资源开发有限公司（TBHBio）（以下简称天保桦生物）是由多名生物学海归博士后创建的国家级高新生物技术企业。公司自2008年在昆明高新区创办，2010年获批进入云南留学人员创业园、云南省国家大学科技园，获得专利6项。
2010年团队进驻高新区"云南留学人员创业园”。成为除了美国、德国、日本之外第四家，也是中国第一家芸豆淀粉酶抑制蛋白（a-AI）国际供应商。建立了中国历史上第一套关于芸豆a-AI的全套资料，已经完成了包括物理化学性质，生物效价测试，质量和检测标准，安全性测试，功能性测试，人体临床实验等工作。几年来，积累了40余项核心技术成果，已获得了6项核心发明专利授权。一举结束了中国西部优质生物资源白芸豆仅能以原豆直接出口，没有核心技术提高附加值的历史。
随着公司的发展，为了满足市场需求，2016年底扩大生产线，实现规模化生产成为公司未来发展的关键环节，2017年投产400吨/年芸豆低温提取a-AI生产线建设项目，最终拟建成云南省一流的生物技术及资源开发的现代化食品产业基地。
其核心产品白芸豆"a-淀粉酶抑制蛋白”（a-AI）是从云南高原特色农产品白芸豆中，通过高新专利技术莘取纯化的一种高附加值活性成分，其原料来自云南最大宗的出口农产品之一白芸豆，在全球都具备优势。云南白芸豆中的a-淀粉酶抑制蛋白不仅含量高而且活性强，是全球最优质的原料之一。云南省芸豆年产量可达10万吨左右，具备良好的原料供应基础，公司的高纯度、高活性a-AI产业可提高芸豆的高附加值产业化生产，从而提高农户的收入。
云南天保桦生物资源开发有限公司拥有核心技术作为生产线建设的基础，其核心技术均来源于自主知识产权成果。在五华区建立了小试生产线，完成了核心技术的产业化小试和生产线调试，针对国际主流工艺技术进行了3次技术升级。
2011年，公司陆续获得了多项专利授权。其中外观设计专利授权2项，发明专利授权4项。以企业为主体、高校和科研院所为依托，围绕白芸豆产业深度利用的技术需求，创建标准化实验室，突破我国白芸豆产业综合应用的关键技术、共性技术问题，培育国内先进的生物医药创新团队。争取在2019年建立自动化程度更高的生产基地，探索技术创新和成果转化机制，提高创新效率，持续推动集成与配套的工程化成果向行业内外辐射转移与扩散。最终拟建成云南省一流的生物技术及资源开发的现代化食品产业基地，通过本项目使企业得到快速成长和发展，在国内形成具有较强竞争优势的白芸豆开发企业。
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