酒桌上常见的一幕:两人高举酒杯，不碰，说完祝酒词一饮而尽，然后再次高举酒杯。
这一整套动作称为“杜举”之礼。“杜举”之礼的由来，不是为了让人多喝酒，而是劝诫君王反思自己。
杜蒉扬觯
故事发生在春秋时期的晋国，主人公名叫“杜蒉”，又名“屠蒯”，从姓氏可以看出，他是一名屠夫。
晋国的一位大夫智悼子去世了，还没来得及下葬，晋平公就聚众喝酒，乐官师旷和大臣李调作陪。他们一边喝，还一边敲钟奏乐。
这时候，杜蒉从外面进宫来，听到音乐声，就问:“他们在哪？”有人说:“他们在寝宫里。”
要说这杜蒉也是挺牛的一个人，区区一个屠夫，竟然可以随便进宫，不用禀报。更牛的还在后面。
杜蒉进了寝宫，走到晋平公的宴席前，二话不说，自己倒了一杯酒，说:“来，师旷，你喝了这杯。”师旷喝完，杜蒉又倒满，说:“来，李调你也喝一杯。”李调虽然不解其意，但还是喝了。
晋平公心想该敬我了吧，可杜蒉从容地自饮一杯，什么话都不说，走了。这套路，惹得晋平公心里不爽，可又有点好奇。于是马上把杜蒉叫了回来。
- 晋平公问:杜蒉，刚才我就觉得你憋着话没说，但我没有问你。你到底什么意思？为什么要让师旷喝酒？
- 杜蒉说:每到子卯日，国君就不应该饮酒作乐。现在国家的大夫死了还没有下葬，比子卯日还严肃，更不应该饮酒。师旷是乐官之长，最懂这个道理，但他不劝你还跟你一起喝酒，所以我要罚他。
子卯日为啥不能喝酒呢？解释一下:古代的两大暴君:夏桀死在乙卯日，商纣死在甲子日，每到这两个日子，国君应该停止作乐，以桀纣为戒，反思自己。
- 晋平公听了他的解释，表示认同，于是又问:那你让李调喝酒，是什么意思？
- 杜蒉说:李调作为您信任的大臣，自己贪图吃喝，竟然不为您考虑，所以也要罚他酒。
- 晋平公点点头:你说的都有道理，但你自己喝酒是几个意思？
- 杜蒉说:我只是个屠夫，本职工作是为您做饭啊。现在竟然做起了劝谏的事，是我不对，我也要罚。
要说这个屠夫确实厉害，几句话，先骂乐师不负责，又骂大臣贪图享乐，最后骂自己多管闲事。没有一句直接骂晋平公，但每一句都是在讽刺晋平公做得不对。言外之意:要是你晋平公做得好，我们这些下属也不会跟着犯错啊。
晋平公心里也明白，于是说:“是是是，寡人也有错啊。你们都喝了，我也得喝一杯。”
杜蒉听了这话，把酒杯洗了一遍，倒上酒，高举酒杯，敬献给晋平公。
晋平公也是个不错的君王，他决定留着这个酒杯，时时刻刻鞭策晋国君臣。从此，晋国人每次喝完酒，都要高举酒杯，并称之为“杜举”。就是为了纪念这件事。
总结
杜蒉举杯敬酒，是为了劝人反思自己的过错。杜举之礼，原本是君子之间互相勉励的一种礼仪。
发展到今天，敬酒已经变成了灌酒，成为赌气斗乐的一种行为。我们今天是不是也该反思一下自己呢？
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