香蕉可以每天都吃嗎?

李三思


香蕉每天吃是可以的,不過像題主這麼吃可能就不太行了。水果類食物不僅僅是香蕉都不是多多益善的食物,水果雖然低脂低熱,富含膳食纖維,能補充水分還能提供豐富的礦物質和抗氧化成分,但水果是富含糖分的食物,吃多了可能會造成葡萄糖+果糖的過量,這對健康可能並沒有好處。膳食指南推薦水果每日的攝入量在250~350g為宜,大概就是半斤左右,而且最好多搭配多種水果,均衡礦物質攝入,香蕉的話推薦每日1~2根,如果是5根的話可能攝入糖分較多,而且香蕉中果膠成分較高,可能會容易造成腹瀉的症狀。


香蕉在我們生活中十分常見,它是一種口味甜美,營養豐富的水果,比起一般常見的水果來,香蕉的甜度更高,而且是純甜,都不帶酸。香蕉中以“果糖”為主,葡萄糖和蔗糖含量不及果糖,而果糖的代謝和葡萄糖、蔗糖不同,它對血糖的影響不大,不過會生成中間產物甘油三酯,所以有利也有弊,如果過多吃香蕉,果糖攝入的過量可能會造成脂肪中堆積更多脂肪,誘發脂肪肝、高血脂等症狀,果糖還會抑制尿酸代謝,更容易誘發痛風;還有研究發現,果糖的過量還會加速老化。但對於糖尿病、高血糖患者來說,果糖可能是更健康的一種糖,所以,香蕉雖然吃起來很甜,不過由於它果糖含量高,膳食纖維豐富,糖友們適量食用也是可以接受的。而果糖的甜度是葡萄糖的好幾十倍,所以香蕉吃起來確實很甜。

香蕉是一種營養豐富的水果,它特別富含鉀元素,而且鈉離子含量不高,屬於很典型的“高鉀低鈉”食物,適合高血壓患者食用,鉀離子不僅能夠平穩心率,更是調節離子濃度的重要離子,它能抑制鈉離子過多而造成細胞外、血管外滲透壓升高擠壓血管,加重高血壓症狀。香蕉中還含有豐富的鎂元素,高於很多水果,鎂是調節神經正常工作和肌肉協調的重要元素。香蕉的礦物質總量高於多種水果,而且還富含多種維生素成分,常吃香蕉能補充很多有益物質。香蕉中的果膠能促進胃腸蠕動,對預防便秘有好處。不過雖然香蕉是好,但也不能像這樣吃太多,香蕉的飽腹感很強,可能會導致正餐沒有胃口,這樣可能造成營養不均衡。香蕉適合新鮮食用,不要吃香蕉片、也不推薦榨汁。


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