地理lěng知識—中國篇(西藏)

哈嘍,小夥伴們,今天小編就帶大家瞭解一下西藏lěng知識!

1.西藏簡稱的由來:在漢代稱羌,唐稱吐蕃,元、明稱馬斯藏,「烏斯」是藏語「中央」的意思,藏是「聖潔」的意思。明代設立兩個都指揮使司。清代稱西藏東部為“康”(喀木),中部為“衛”,西部日喀則一帶為“藏”(包括阿里),因為它在中國西部,而且位於四川之西,故稱西藏。1965年成立西藏自治區,取全稱中的“藏”字作為簡稱,故簡稱藏。

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2.西藏“lěng門”美食:酥油茶,朋必,火燒蕨麻豬,糌粑,犛牛肉,甜茶 ,藏面,藏式咖喱。。。等

酥油茶:藏族的一種飲料,多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特製的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反覆搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習慣。


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朋必:在藏區,說起朋必,只有日喀則人才懂的。朋必為藏語,是一種用豌豆麵製作而成的小吃。加上藏蔥或者咖喱,再混一些肉末,口感獨特。朋必的吃法更是獨一無二,以手掌作碗,以手指作筷子,大街上可邊走邊吃,很是好玩。 日喀則人笑稱:沒吃過朋必,就不算來過日喀則。


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火燒蕨麻豬:蕨麻豬為甘南草原特產,因當地人所飼養的豬常在草原覓食蕨麻而得名。這道菜是以蕨麻豬為原料,外裹泥巴闇火中炮製而成的。特點是皮脆肉嫩,味道特別鮮美。


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糌粑:先將碗內放一塊酥油,然後倒茶水,再放糌粑(熟青棵粉),加曲拉(乳渣)、白糖,用手攪拌,邊攪邊吃。是藏民一日三餐的主食。


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犛牛肉:犛牛肉是在藏區高原才可以嚐到的特色食物。犛牛是世界三大高寒動物之一,犛牛肉被譽為“牛肉之冠”,屬於半野生無汙染的天然綠色食品,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能等健康方面有很大幫助。犛牛肉可以炒菜、涮火烤或者燒烤,風味絕佳。


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甜茶 :拉薩甜茶,迄今為止已有上百年的歷史,已成為拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製而成,其味道香甜可口,營養豐富,深受人們的喜愛。


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藏面:藏面是是典型的藏式早餐,這是一種傳統的西藏小吃,用犛牛肉湯煮的,特別香,麵條用青稞面做的,吃起來有點外軟裡硬,配上幾勺辣椒醬,外加兩張肉餅。最後來一杯甜茶,滿足!


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藏式咖喱:藏式咖喱是西藏地區人民普遍喜歡的食品。最常見的是咖喱牛肉蓋飯,有西藏、印度、尼泊爾一帶的口味,麻辣有勁。燒煮時,湯汁留的較多,以少許太白粉水勾薄芡淋於飯上,即是咖喱牛肉燴飯,風味絕佳。


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3.西藏“lěng門”旅遊景點:林周縣,古格王朝遺址,札達土林,拉姆拉措,普姆雍措,洛扎

林周縣:攝影者的天堂


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古格王朝遺址:值得探索的地方


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札達土林:地球上最不像地球的地方


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拉姆拉措:前世今生

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普姆雍措:少女之湖


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洛扎:魂牽夢縈

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4.西藏民族大學在陝西,不在西藏。


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5.在中國蘋果用戶最多的地區是西藏,主要是因為蘋果手機支持藏文輸入。


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6.倉央嘉措不是“多情的僧人”,寫的也不是“情詩”,更沒有“情人”。瑪吉阿米的意思是未生娘,沒有生小孩的母親,泛指女性菩薩,如漢傳佛教中的女相觀音菩薩。


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7.藏族人飲食上的禁忌其實來源於葬禮方式。流行天葬的地區,藏民就不吃飛禽;流行水葬的地區,藏民便不吃魚腥。

8.目前學術界對藏族起源比較認同的看法是:西藏當地土著與遷入羌部落融合而成,其中還混有吐谷渾、漢、蒙。而起源地也是眾說紛紜,有認為西藏起源的,也有認為是青海甘南起源的,各種說法各執一詞,都有一定的依據。所以西藏地區的藏族並不一定是“最正統的藏族”。

9.藏區主要分為三大聚居區,分別是:西藏、康區和安多。形成時間大約是在清代。

10.依照藏族人傳統的習俗,吃飯要自帶餐具。吃肉時刀口要對著自己,咀嚼時嘴巴要閉合,否則就是不禮貌的。吃完還要將碗舔乾淨,表示做什麼都有始有終。而這種傳統習俗正在逐漸消失。

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下一篇小編帶大家去了解一下青海的那些lěng知識!!!

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