對於以前住在鄉村的人來說，一天中最快樂的時候莫過於放學後和小夥伴們一起下河摸河鮮了。雖然家長三令五申不可以去那種危險的地方，但是小孩子的好奇心總是無窮無盡的，再加上當年鄉村開發程度的，很多地方的野生動植物有不少，所以漫山遍野的跑也就不稀奇了。
記得小時候要是撈到河鮮，容易處理的就和小夥伴“就地解決”，實在沒辦法就拿在手上把玩一會兒後再丟回河裡去。不知道下面的這些河裡的美味大家小時候有沒有遇見過呢？
第一種是河魚。現在的河魚一般都是有專人養殖的，反而野生的河魚成了“瀕危動物”。在以前喝水還比較清澈也沒有那麼多人養魚的時候，河裡一條條小小的河魚非常多，不過它們的身手都很敏捷，要想抓到它們可不容易。要是抓到很多還可以跟小夥伴炫耀一番。
第二種是河蚌。在以前農村的小溪小河流底下都會有比較多的河蚌，這些河蚌一個個長大非常大，裡面的蚌肉也是很想買。記得老爸就曾經帶著我撈過一次，帶回家後洗乾淨直接下鍋爆炒，吃起來又鮮又香。
第三種是河蟹。一般我們這裡叫做毛蟹，這種河蟹可不是想撈就有的，得等到合適的季節，有時候還是全家老小集體出動捕捉野生的河蟹。抓回去後要麼是煮粥，要麼就直接加辣椒爆炒，味道鮮美，吃過一次令人難忘。
第四種是田螺。和河魚的情況一樣，現在的田螺很多都是養殖的，想要見到野生的田螺幾乎是不可能，找的話可能只能找到倒貼都沒人要的福壽螺。以前挖了田螺之後也會帶回家叫家長處理，吃到自己的勞動成果總是有不一樣的味道。
不知道這些美味有沒有小時候吃過一半以上的呢？現在可能也是當爸爸媽媽的人了。
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