“鼠年”
01.鼠年來歷
你知道鼠年的的由來嗎？
鼠在十二生肖中居於首位，夜晚十一時到凌晨一時是十二時辰中的子時，此時老鼠最為活躍，被稱為“子鼠”。
傳說中，玉皇大帝決定挑選十二個動物代表人間的生肖，為公平起見，人間的動物在規定的時間內都可以到天宮應選，並且以動物們趕到的先後順序作為排名名次，只選取最先趕到的前十二名。
那天小老鼠早早的起來偷偷跳上老牛的角中藏起來，讓、最勤奮的牛帶自己去上天宮去，老牛果然第一個趕到天宮大門。
四大天王剛打開大宮門，牛還沒有來得及抬蹄，小老鼠從牛角中一躍而下，直奔天宮大殿。儘管玉帝不願意封這個小小的老鼠為生肖。可是群王口中無戲言，玉帝也只好宣佈鼠為生肖之首。
02.智利的中央山谷
中央山谷（Central Valley）是智利最重要的葡萄酒產區，也是智利最大的葡萄酒產區，智利出口的葡萄酒90%來自這裡。它從邁坡谷（Maipo Valley）一直延伸到莫萊谷（Maule Valley）的南端，長度達到400公里（約250英里），但寬度較小，大約只有100公里。
中央山谷產區擁有四個子產區：
1. 邁坡谷(Maipo Valley)
2. 蘭佩谷（Rapel Valley）
（1）卡恰布穀（Cachapoal Valley）
（2）科爾查瓜山谷（Colchagua Valley）
3. 庫里科谷（Curico Valley）
4. 莫萊谷（Maule Valley）
03.中央山谷的驕子
佳美娜
佳美娜最初源於法國，由於在法國“水土不服”只開花不結果，又因為葡萄根瘤蚜蟲病害肆虐整個歐洲，佳美娜在法國幾乎絕跡。
但卻在智利被廣泛種植並且成為了這裡的明星紅葡萄品種，佳美娜需要很長且陽光非常充足的生長季才能完全成熟，成熟的佳美娜會帶來新鮮的黑色水果味道。
典型的佳美娜顏色深，酸度中等，擁有高單寧和飽滿的酒體，它通常經過橡木桶陳年以此來軟化單寧並添加橡木桶的味道（咖啡，烤麵包）
佳美娜典型的香氣有：藍莓，黑莓，黑加侖，櫻桃，巧克力，菸草
03.鼠年生肖“紅酒”
各行各業都在為新年推出鼠年紀念款，我們酒行業的生肖酒也紛紛出爐。
這是一款可以搭配元旦大餐的生肖酒！
DonaBianca 安卡夫人生肖酒
這款酒香氣濃郁複雜
散發著黑色水果辛香和巧克力的香氣
並伴隨著陣陣誘人香氣和一絲煙煤土氣息
口感緊緻濃烈，融合了番茄和芝麻醬香味
讓其餘味更顯綿長曼妙
酒莊介紹
DonaBianca是智利歷史上的一位巾幗女英雄，為了紀念和歌頌她，酒莊莊主精心釀造此係列葡萄酒。DonaBianca曾住在智利的中央山谷的一個小鎮上，她對當地的居民非常的友好，鎮上的人也都很愛戴她，而且是當地的女英雄。在太平洋戰爭中，贏得了許多戰役的勝利，而且是智利第一個積極參加戰鬥的智利婦女，並因此受到表彰和尊敬，後來人們尊稱她為安卡夫人DonaBianca。現在，140年過去了，為了紀念她，酒莊決定生產以其頭像為標籤的葡萄酒。
元旦快樂
鼠年
2020/0101
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