《小森林》：在一蔬一饭间，品尝爱与生活的滋味

《小森林》

爱和生活，本身就藏在一蔬一饭之间。你有多久没有静下来，好好吃一顿饭，细细咀嚼蔬果粮食历经四时而成熟的滋味，那来自大自然的馈赠。有多少人看完《小森林》想逃离北上广，放弃一切去乡间隐居，过原始劳作的生活？每个人心中都有个小森林，在滚滚红尘的热闹喧嚣和灵魂放逐中找寻自我。

市子迎着风骑车，穿梭于山林绿野间，自由而清新，如沐春风。无法融入喧嚣吵闹的大城市，平凡女孩市子选择回到老家小森村。这里森林遍布，田野绕山郭，炊烟袅袅，一派天然景象。日出而作日落而息的传统生活，人们靠天吃饭，用双手经营着人生，简朴、充实而欢喜。

采购生活用品须到镇上商店，骑车行程约半个多钟，冬天积雪步行须一天时间。与世隔绝的小森村，远离外界纷扰，传递着返璞归真的生活美学。失恋、失业的市子回到家乡，母亲早已不辞而别。面对爱情、亲情、事业的滑铁卢，失意人市子用美食治愈生活，陪日子慢慢过。

日出而作，日落而息，认真做饭作为自己一天辛苦的犒赏。春意盎然，春光明媚在红杏枝头流转时，市子会做蔬菜天妇罗、冬花味增酱、蒜苗鲑鱼意面，卷心菜蛋糕等美食，在应季蔬果中品尝绿意欲滴，年轻身影尽是苍绿一片。

盛夏忽至，如被汗水浸湿的衬衫般，这里的空气总是腻人的。盆地地形雾气丛生湿度大，衣服晾不干，木勺子发霉，市子只能用柴火高温驱湿，柴火余温用来烤面包，那酸米酒、果酱、伍斯特酱油、榛果酱、雨久花泥等食物就地取材，应时而作。用酸甜可口的美食来安抚夏日烦躁心绪。

不经意间抬头仰望天空，闻到了秋天的气息。一望无际的金黄稻田低垂稻穗，以饱满谦逊的姿态展示着丰收的喜悦。秋叶铺满乡间小路，秋风乍起，枫叶互相追逐缠绕，秋天翩然而至。割稻、做通草果、吃核桃饭，生活年年如此。新创甜品糖煮板栗传遍全村，大家互赠食物。闲暇时分，邻居太太齐聚一堂，闲话家常，讨论着各家收成。自嘲劳作中的小失误，明目张胆秀起夫妻恩爱。彼此相视而笑，小心思无处藏匿。

严冬到来，白雪皑皑，大地白茫茫一片真干净。雪地里漫步，看积雪坠下枝头，如心惊动魄的爱恋探试带着小心翼翼。阳光洒满雪地，白晃晃闪烁的光令人意乱情迷。双色蛋糕、纳豆糯米团、红豆饼、柿子饼、面片汤、烤薄饼等热气腾腾、甜腻绵软的食物便被端上餐桌，与亲友同享这份温暖喜悦。

偶尔与朋友闹矛盾，可用美食和解，堪称治愈系良方。市子不依赖不抱怨，凡事自己动手，用劳作和美食给寂寞生活带来温情的烟火味。市子说压力要用甜食消解，她与无声的世界对话，耐得住寂寞的人才不寂寞。

市子凭借对料理的回忆，再现与妈妈的特殊交流方式。在市子眼里，妈妈福子是一个任意妄为，真假话混为一谈的人。经常一本正经地胡说八道，用幽默戏谑的方式道出人生真谛：妈妈说，胃里住着青蛙，饿了便会咕咕叫。市子便将井底之蛙写成胃里之蛙。

自制酱油命名为伍斯特酱油，直到有一天，市子在超市看到同款酱油，误以为是从自家厨房推广出去的。抹了吃牌果酱亦是同理，命名来自某品牌果酱音译。因懒惰而令菜园杂草丛生，美其名曰杂草比赛种植法，促使蔬果奋发向上。

福子说，从做出的食物能看出人心。市子要过了很久才能明白其中的道理。简单的炒青菜，背后却要费工夫去茎，才能有好口感。自制的酱油和果酱，比超市的更美味。

抽烟的女人最寂寞，福子做西餐、拥有满屋的书、独自抚养女儿、对婚姻三缄其口，她也很向往外面的世界吧。每个人都是独立的个体，要学会好好照顾自己。不退缩亦不依附，独立而自信，活成一棵树。

父母、恋人、朋友之间的关系均是如此。亲密而疏离，有拥抱的温暖，也有独处的乐趣。等市子成年后，福子便离开家乡，去探寻更广阔的天地，过自己想过的生活，活出自我。

爱情的滋味，也藏在食物中。为爱的人洗手做羹汤，带着人间烟火的喜乐气息，安稳妥帖。为了男友而学会下厨的市子，失去了感情，厨艺却留下了，生活在别处补偿你。那初恋的滋味，便像未成熟的胡颓子。即使加了多倍的糖制成果酱，仍是酸涩浓郁，却令人难以忘怀。

掉落一地的果实，只能慢慢腐烂，拼命长大结果，到头来付诸东流。感情亦是如此，如果说暗恋是一个人的兵荒马乱，那么暧昧便是两个人的徒劳无功。待到郎情妾意你侬我侬时，又有太多柴米油盐鸡毛蒜皮的琐碎难堪令爱情褪去光环，走下神坛。

福子为异国恋人制作双色蛋糕，从不过圣诞节的她，却在蛋糕上采用了红、绿、白三色，满满的圣诞气息。蛋糕亦甜得腻人，是幸福的味道。而男友不再到访，市子再也吃不到双色蛋糕。恋人间传情达意的专属食物，只为伊人而作。分开后太多回忆历历在目，欲盖弥彰。食与物，只能束之高阁，甘愿失传。

“那天暴风雪与春日的阳光交替而至，令人应接不暇，天空被蓝天与乌云一分为二，和我一样。”市子仰望天空，发出叹息。如果说最初，市子是为了逃避现实而回到小森村，那么经历春夏秋冬四季更迭后，她慢慢看清内心，找回自我。

无须外界丈量评定，不用功利标尺衡量，令自己欢欣自在的生活便是最适合的选择。鹰击长空，鱼翔浅底，木秀于林，冰封千里，各自生命有其不同轨迹方向，听从内心，不问西东。居庙堂之高也好，处江湖之远也罢，心安是归处。

在一蔬一饭间，感受爱与生活。在期望与失落间，学会爱人与被爱。在硕果累累与颗粒无收间，顺应自然规律。在高朋满座与门可罗雀间，看淡人情世事。

所有的事情都得看好时机，切忌急躁。如煮红豆，砂糖太快放，不易煮烂，待到红豆能轻轻捏碎时再放糖，才能煮出绵软粘糯，清甜可口的味道。做人凡事要静，静静地来，静静的去，静静努力，静静收获，切忌喧哗。