你覺得誰是巧克力中的“愛馬仕”?

拜託了吃貨君


生活就像一盒巧克力,你永遠不知道下一顆吃到的是什麼味道。

這款巧克力, 君君剛吃第一口就開始不捨得把它吃完了,ta就是有著巧克力屆愛馬仕之稱的PIERRE MARCOLIN。

在比利時這個巧克力大國站在頂端的巧克力,究竟是怎麼樣誕生的呢?

這個牌子其實是1995年世界烘焙師大賽冠軍比利時人Pierre Marcolini創立的~不出幾年就讓整個巧克力王國為它瘋狂。

Pierre Marcolini家的巧克力,沒有浮誇的造型,但能在柔和的光照下透出細如凝脂的光澤,漂亮得像藝術品~

許多客人評級Pierre Marcolini家的巧克力好吃到讓人忘記凡塵的苦惱,是解壓的利器,如口就能獲得幸福感。

做出這樣神奇的巧克力一點都不容易,從原材料開始就有巧克力大師的匠人之心。市面上有很多巧克力會有大量的糖去掩蓋可可自有的苦味,讓客人陷入一個甜蜜的陷阱,無法辨別巧克力的可可味。

Pierre Marcolini就自己從源頭開始打造巧克力,從挑選可可豆做起,烘焙、研磨、調溫、倒模統統一手包辦。

古巴、委內瑞拉、巴西、厄瓜多爾、加納、馬達加斯加……為了做出最純正的巧克力,Pierre Marcolini跑遍了這些地方。

每一款可可豆的精挑細選,最大程度發揮出了巧克力的最原始風味,融仿若一陣帶著青草香味的風拂過舌尖,帶著苦味化舌面上也讓人愉悅,不小心就會上癮。

一口難求的巧克力

追求最佳產地、最佳莊園、最佳年份的,不單是葡萄酒,Pierre Marcolini也在做同樣的事,只不過考究的是可可豆,一種優質可可豆,能產生不同的美味,有些有果味、有些有花香、有些有橡木味、有些有焦糖味……

心形巧克力禮盒

品牌最為經典的心形巧克力一款告白神器,滿滿的色愛心排在一起,中文的名字特別浪漫,叫我愛你巧克力,附帶一提它的法文名字是 L'Amour,非常適合送給女神表白用~

飽滿心形的白巧克力包裹濃郁的巧克力夾心,一口咬下去幸福感蔓延開來,從味蕾到舌尖都充滿了幸福感。

現在這款巧克力已經有了6種不同的口味:濃郁的百香果,溫柔的海鹽,香氣宜人的檸檬,喜悅的開心果,溫柔的果仁牛軋糖....品嚐一口,每個口味都難以忘懷

巧克力塑雕 show piece

萌萌的兔子造型的巧克力塑雕,可愛到不捨得吃掉他~巧克力塑雕只有k11可以吃到,是限定品哦~

這隻憨態可掬的小熊也是巧克力做的哦,馬上就是61兒童節啦,比起睡覺抱抱用的泰迪熊,君君更喜歡這個可以這個甜甜的小熊仔,因為這份巧克力帶來的快樂是最高的享受。

每年這裡的巧克力塑雕都可愛的不要不要的~君君想把他們全部帶回家做裝飾品~

巧可雪人DIY蘸醬冰激淋

咬開脆皮的巧克力舔一口雪糕內陷在大夏天真的很幸福,可以用自己喜歡的方式去點綴她,材料當然是頂級的巧克力醬啦,獨一無二的巧克雪兒在夏天可是又解熱又好玩哦~

到了夏天這款新品也特別受歡迎,頂級的巧克力加上清爽的冰淇淋,還可以自己加料佈置~

馬卡龍

香草,榛果,熱情果,杏仁,覆盆子,檸檬茶......11種口味的馬卡龍同時在眼前,簡直幸福得不知所措,每種口味顏色都不同,色彩活潑繽紛。下午茶搭配咖啡隨意一拍,贊爆整個朋友圈。

費南雪蛋糕

外酥內軟的費南雪蛋糕,帶著濃濃的杏仁香氣,店裡的費南雪有7種口味,胖乎乎的小金條剛剛出爐的時候,光聞味道就垂涎欲滴啦。

二次方巧克力

二次方巧克力絕對是資深巧克力吃貨的不二之選~

每一款二次方的“身份證”都體現在包裝上,類似酒標的包裝設計更是一目瞭然,可可豆品種,選自哪個產區,可可含量等。是不是資深吃客看一眼就知道了~

看到這裡是不是瘋狂想吃巧克力呢?

可以選擇費南雪或者馬卡龍配巧克力

美好的一天從上班時候的一顆巧克力開始

還不去美膩嗎?


拜託了吃貨君


全球10大最知名的巧克力品牌,第二種是巧克力中的愛馬仕

1、Teuscher(特舒亞):Teuscher一直以其獨特的配方,最新鮮,最好,最昂貴的材料製作巧克力,純手工的製作和精緻的工藝,使其深受大家的喜愛。

2、Amedei:Amedei誕生於世界第一位女性巧克力大師之手,作為世界頂級巧克力,從原料到成品都是世界頂級水平,被稱為巧克力中的愛馬仕。

3、Valrhona(法芙娜):Valrhona作為世界頂級美食鋪的一致選擇,1922年在芙娜谷創立,口感溫潤純粹,又極富層次感。

4、Debauve et Gallais(黛堡嘉萊):Debauve et Gallais是法國最古老最著名的皇室巧克力,兩位創始人被稱為法國的巧克力之父。。兩百年來,一直堅持純手工製作,其中還有幾款具有強身療效的巧克力。

5、Pierre Marcolini(皮埃爾•馬克里尼):Pierre Marcolini被稱為巧克力品牌中的路易威登,Pierre Marcolini巧克力突出來自世界各地不同可可各自獨特的風味。

6、Godiva(歌帝梵):Godiva作為比利時皇室的御用巧克力品牌,擁有全球最精緻的手製巧克力,被稱為巧克力裡的勞斯萊斯。

7、Domori(多莫瑞):Domori意大利最賦貴族氣質的巧克力品牌。世界上第一家純品100%純黑可可含量巧克力的作坊,世界上第一家加工10多種單源高品質可可豆的巧克力作坊,佔據了多個第一的Domori口感純正獨特,被人們認為是世界上最好吃的巧克力之一。

8、Guylian(吉利蓮):Guylian是比利時著名的巧克力品牌,作為海洋貝殼巧克力的創始人,被稱為“巧克力王國的至尊”。

9、Richart(理查特):Richart巧克力創建於1925年,曾被英國版《Vogue》評為“世界上最漂亮的巧克力”,以設計起家的Richart,不光是美味,還給人們帶來視覺的享受。

10、Puccini Bomboni:Puccini Bomboni被稱為阿姆斯特丹最美味的巧克力,用最新鮮的核果,最時令的水果每天在透明的廚房裡現做。



樂享365


導語:“送女生巧克力,第1種一點都不高級,第4是巧克力中的“愛馬仕””

說到巧克力可能很多人都會覺得巧克力是追女孩子最好的零食,因為女孩子都愛吃這些甜甜的零食,巧克力吃起來就是甜甜香香的,帶著微微的苦澀,但是一般巧克力的價格都是挺高的而且平時生活中也很少人會自己買巧克力吃,所以就成為了男生送給女生最好的零食。但是送女生巧克力也是有技巧的,如果別人都是送很好的巧克力,但是你送了一個5毛的巧克力,這樣子在女生的心中你的印象就會很差。

1、德芙

德芙可以說是很多男生在第一次送女生禮物的時候會送到的巧克力,德芙的價格可以說是中等,但是味道很好,經常見到的就是那種心形的包裝裡面裝著金箔紙包起來的巧克力,但是送德芙巧克力現在已經算是落伍了,因為現在好吃的巧克力有很多,所以說現在其實很多人都不愛吃德芙巧克力,因為吃起來的口感過於的甜膩,有的時候都覺得齁得慌,現在送女生巧克力如果還送德芙就一點都不高級了。

2、歌帝梵

歌帝梵巧克力在許多進口巧克力中算的上是極具名氣的,這個巧克力是創始人在1926年創立了這個巧克力,並且還成為了比利時皇室御用的巧克力,一直到現在都是人氣很旺的巧克力。而且歌帝梵巧克力的價格算得上是很貴的,每一顆都是精心製作出來的,入口化開十分的濃郁,而且每一顆巧克力都散發著水果的清香味道,女生收到這種巧克力也會非常的開心。

3、費列羅

費列羅是很多男生第一次給女生送禮的時候都會給到的巧克力,費列羅最常見的就是一個圓圓的外形,外面是一層的巧克力酥皮裡面就是一粒完整的榛子,比起甜膩的德芙巧克力,這個費列羅的口感更好吃起來一點都不膩,尤其是冷藏之後的口感更好一點。

4、La Maison du Chocolate

這個巧克力可以說是巧克力中的“航空母艦”了,這是一款來自巴黎的巧克力,是由最著名的巧克力師調製而成的,並且被眾多的巧克力愛好者稱作是巧克力中的愛馬仕。就是以為這個巧克力的價格還有口感都是一等的棒,這款巧克力和一般巧克力不一樣,注重的是可可粉最原始的苦味與醇厚的口感,不管是哪一種口味都讓人著迷。

5、金帝巧克力

金帝巧克力也是很受人追捧的巧克力,但是女生一般都不愛吃,因為這種巧克力吃起來的口感帶著一點加多了香精的甜味,不像是其他巧克力一樣甜中會有點苦澀的感覺,作為國產巧克力其實能夠做到這種口感已經是很不錯的,而且價格也不貴還是受到了很多人喜歡的。


時代壁紙


1. HOTEL CHOCOLAT

這個品牌2004年建立。這個英國品牌最出名的是它的彎曲的版型的設計。這個公司也有自己的可可種植地。而且比其他牌子的含糖量少但可可含量高。所以比較健康。



2. Prestat

是英國最古老的巧合力品牌之一。



3. Guylian

最著名的就是它的貝殼形狀和海馬形狀的巧克力。它的簽名款承諾入口即化的感覺。

4. Artisan du Chocolat



2000年這個品牌在英國建立。從100%純巧克力到這種類別的

5. Montezuma

這個品牌是由兩名律師在2000年建立的。


豬丟丟愛時尚


歌帝梵巧克力即Godiva 巧克力,起源於比利時布魯塞爾。由巧克力大師 Joseph Draps 一手創辦,並以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名,至今已有超過75年曆史。






活躍的大寶


巧克力是生活中必備的零食,不管吃了會發胖,可還是愛不釋手。巧克力品牌非常多,口味也非常多樣,

那到底哪個品牌是我心中的"愛馬仕"

德芙巧克力我認為它絕對是巧克力的"愛瑪士",因為那個美麗的愛情故事:
20世紀初,一個在盧森堡王室後廚幫廚的小夥子萊昂,機緣巧合和王室公主芭莎相愛了,由於身份和處境的特殊,他們誰都沒有說出心裡的愛意,只是默默地將這份感情埋在心底。
直到有一天,芭莎公主被選中與比利時王室聯姻。看著日漸憔悴的芭莎,萊昂決定表白,在準備甜點的時候,在芭莎的冰淇淋上用熱巧克力寫了幾個英文字母“D O V E”是“DO YOU LOVE ME”的英文縮寫。他相信芭莎一定可以猜他的心聲,然而芭莎發了很久的呆,直到熱巧克力融化都沒有發現萊昂的表白,幾天之後,芭莎出嫁了。而萊昂認為芭莎放棄了他們的愛情,黯然神傷下也離開了王室後廚,最後來到了美國,經營著一家糖果店
世易時移,多年以後,當萊昂和芭莎成為了白髮蒼蒼的老人時,他們幾經輾轉又見面了,萊昂得知當年芭莎其實吃了他送給她的巧克力冰淇淋,卻沒有看到那些融化的字母,沒有看到萊昂的表白,在不確定萊昂的心意後,只能聽從王室的安排。誤會解除了,然而芭莎卻很快離開了人世,萊昂無限悲涼,如果當年那冰淇淋上的熱巧克力不融化,如果芭莎明白他的心聲,那麼她一定會改變主意與他私奔的。


如果那巧克力是固定的,那些字就永遠不會融化了,他就不會失去最後的機會。萊昂決定製造一種固體巧克力,使其可以保存更久。經過苦心研製,香醇獨特的德芙巧克力終於製成了,每一塊巧克力上都被牢牢的刻上“D O V E”,萊昂以此來紀念他和芭莎那錯過的愛情,它雖然苦澀而甜蜜,悲傷而動人,如同德芙的味道。

德芙對於老百姓買的起,口感絲滑細膩,入口即化,喜歡吃甜食首選,價格平價,樣式豐富,口感多樣,包裝沒漂亮,選擇很多樣,長輩也可以送,朋友也可以,愛人可以,情人更可以。

看看小外甥吃完德芙巧克力開心的樣子,買它買它!

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底兒vlog


我喜歡瑞士蓮巧克力,認為它就是巧克力的王者





忘機泡泡魚


Teuscher(特舒亞):Teuscher一直以其獨特的配方,最新鮮,最好,最昂貴的材料製作巧克力,純手工的製作和精緻的工藝,使其深受大家的喜愛。



xuyuan924


Amedei被稱為巧克力中的愛馬仕



用戶1688301106899雪


Amedei:Amedei誕生於世界第一位女性巧克力大師之手,作為世界頂級巧克力,從原料到成品都是世界頂級水平,被稱為巧克力中的愛馬仕。



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