疫情當前，足不出戶吃上潮汕來的手打牛筋丸
可涮火鍋、可烤、可煎、可煮、可炒！
現在蝦棗丸、鰻魚丸連也有特價，全國順豐直達！
01
潮汕吃貨的白月光--牛筋丸
每個地方都有代表自身的美食產物，說到潮汕本地的牛肉丸在遠近都極有盛名，經過手工工藝製作以及獨特的口感，吃過的人都夢魂縈繞。
在外工作忙碌的膠己人會讓家中長輩寄運，思念通過高速傳達。遠道而來的外地好友則一定要邀請吃上一頓本地的牛肉火鍋才覺得不會怠慢。
02
一顆牛筋丸的“養成之路”
一顆牛肉丸的養成必定得經過千錘百煉，每天凌晨接送新鮮宰運的牛肉，去除多餘的筋膜和油脂，留下牛肉“暴打”成肉漿~
抓上一大把肉在手裡揉捏完整，再由勺子颳走，落水之時就有一顆顆圓潤的牛筋丸逐漸成熟定型。
將一整鍋粉紅的牛筋丸高溫熬煮上10幾分鐘，新鮮滾燙的牛筋丸就能出爐啦。他家的牛肉丸都是每天趁早製作，當天新鮮銷售。吃過都說好的潮汕老字號！
03
牛筋丸：火鍋烤肉煎煮炒都️！
拿到手的牛筋丸都是真空包裝速遞的，打開還有被壓縮的痕跡，下鍋微微燙下就會變回原來的丸子形狀。
▧ ❶/火鍋涮菜 ▧
牛筋丸是作為牛雜煲的其中一員，表面光滑咬開微微泛著汁水，咀嚼中帶有明顯嚼勁又彈牙的質感，加上牛雜煲一起熬煮更有味道！
所有火鍋種類和牛筋丸搭配也不衝突，女孩子超喜歡的泡菜火鍋也不能被放過。
沾滿酸辣醬味道的牛筋丸口感和味道都沒有被分散，吸收了湯汁的丸子咬一口還是能feel到原本的美好。
▧ ❷/牛筋丸粿條湯 ▧
本地特有的主食手工粿條，簡單燙熟加上幾顆牛肉丸一起下鍋，蘸點沙茶醬，廚房小白也能吃得很好。
▧ ❸/香炸牛筋丸火 ▧
牛筋丸除了涮燙，還能對半分割切成花下鍋油炸，憑藉酥脆口感收穫一批吃貨。
▧ ❹/煮湯or炒菜 ▧
還有無論是煮湯還是和菜一起炒，都能更添牛肉香！
▧ ❺/烤肉!!! ▧
對！牛筋丸切半烤著吃也是超級棒，牛肉香充分保持，烤得外頭微微焦內裡嫩，還非常爽口！
現在下單，牛筋/牛肉丸、蝦棗丸、鰻魚丸都有特價活動噢！每包贈送潮汕靈魂醬料炸蒜2包&沙茶醬2包！
每天新鮮製作，全國順豐送達，足不出戶就可以呲到美味的潮汕美食，更多超棒的食材添加老闆諮詢下單噢！
三喜牛肉莊--潮汕牛筋丸
商務合作 市場批發，湯粉王，牛肉火鍋店、批發價私聊；招代理：快手，抖音，微商；廚師合作批發價私聊；招餐飲老闆銷售合作；招生鮮社區團購合作。
配送範圍 全國順豐快遞
*以上為圖文源於@普寧小吃貨，由商家提供
閱讀更多 深圳吃喝玩樂蒲 的文章
