90后小源
第一次做饭，手忙脚乱像打仗。
在厨房里，切土豆丝，被叔叔说是，切得像薯条。炒菜的时候，不知道放多少盐，尝菜够不够盐味的时候，菜把舌头烫到气泡。且不说，菜的味道如何，感觉不把菜炒焦，已经很心满意足了！煮米饭，肯定是需要用量杯，看锅上面的刻度的[笑哭]
做完饭之后，整个厨房就像刚打过仗一样，超级脏乱差，吃到自己做的饭，感觉眼泪要掉下来，因为实在太不容易了，做饭太难了，哈哈！
第一次做得联系，也是超级惨的，把饺子包好了，放在冰箱里，没把饺子没有分开冰冻，导致饺子全都粘在一起，用大火蒸了一个多小时，才把饺子蒸熟，就变成了，下图的样子。另外三幅图，是第一次炒粽子吃，哈哈，像不像黑色料理？
每一次做一种新菜，都是有风险的，做饭有风险，
烹饪需谨慎啊！
食色控888
你好，我是小强，很高兴能回答你的问题
说起第一次做饭，我的印象是特别深刻，90年的我儿时第一次做饭是在第一天上幼儿园的早饭。
那时候我们家还是土瓦房，石头砌的灶台跟我一样高，泥土的地面凹凸不平。上学需要走40分钟的山路才能到镇上的学校，我的第一次早饭是自己给自己的的蛋炒饭
深刻记得，我自己听到茅房外面的公鸡打鸣，天蒙蒙亮，就起床穿好衣服。老妈给我说，米缸里有鸡蛋，镇子里有冷饭，你自己炒蛋炒饭吃。我想都没想就去弄了，老家九月的天气很潮湿，因为是要烧柴的，火柴足足点了半盒才把火点燃，[流泪][流泪]手上和脸上满脸的锅灰，把水热好洗脸，水都洗给了，[泪奔][泪奔]洗好脸，去拿了一个鸡蛋，打好，搅拌，一气呵成。把椅子抬到灶台处，人爬在上面，倒油，煎蛋，锅铲又长又重。家里蒸饭的镇子木头做的，人太小，抱了好多次，才把饭弄到锅里炒。
经过自己一大早的折腾，终于算是得到早饭吃了，那时候吃的很香，平时妈是舍不得吃家里的鸡蛋，都要拿去街上卖的，一个周才会有一次猪肉吃，从那时候起，每天的上学早餐都是自己做，现在想想那时候家里穷，但是自己过得特幸福，有爸妈的陪伴，可以一家人有说有笑.20多年过去了，爸也离开了10来年了，自己也成家了。一切的美好都成了回忆，现在只有好好努力！[泣不成声][泣不成声][泣不成声][泣不成声]
乡野90后小强
我第一次做饭是在小学六年级暑假期间，又帅又重情义的大表哥来我家玩，忙着农活的父母又迟迟未归，我就试着自己动手做顿午饭给表哥吃。虽是第一次做饭，但我一点也不慌张，因为平时就喜欢围在煤炉旁边看妈妈做饭炒菜，步骤早已看会，只待一试。我淘了两碗米，放入两碗水，用高压锅把饭煮起了。排气阀一圈圈地转起时，我就用布包着把手把高压锅从煤炉上拿起放在了灶台上，过了一会儿揭开高压锅的锅盖，热气腾腾、饱满喷香的白米饭不稀不干，刚刚合适的样子呈现在我们面前。我又开始把上午在村口树上掰回来的野生木耳清洗了几遍，切了一点青椒、黄姜末、大蒜，菜籽油倒入适量，待冒烟时倒入木耳翻炒，加入盐、南德牌调料、青椒、姜蒜、味精，因为食材和油品质都非常好，边炒边闻到菜肴的幽香，炒好后盛在了盘子里。爸妈回到家看到我做的饭菜很惊喜，让表哥品尝后给个评价，表哥说：“嗯，色香味美！不错！”这次尝试给了我很大的鼓励，很难忘的记忆！
福州福州
我第一次做饭是在小学六年级暑假期间，又帅又重情义的大表哥来我家玩，忙着农活的父母又迟迟未归，我就试着自己动手做顿午饭给表哥吃。虽是第一次做饭，但我一点也不慌张，因为平时就喜欢围在煤炉旁边看妈妈做饭炒菜，步骤早已看会，只待一试。我淘了两碗米，放入两碗水，用高压锅把饭煮起了。排气阀一圈圈地转起时，我就用布包着把手把高压锅从煤炉上拿起放在了灶台上，过了一会儿揭开高压锅的锅盖，热气腾腾、饱满喷香的白米饭不稀不干，刚刚合适的样子呈现在我们面前。我又开始把上午在村口树上掰回来的野生木耳清洗了几遍，切了一点青椒、黄姜末、大蒜，菜籽油倒入适量，待冒烟时倒入木耳翻炒，加入盐、南德牌调料、青椒、姜蒜、味精，因为食材和油品质都非常好，边炒边闻到菜肴的幽香，炒好后盛在了盘子里。爸妈回到家看到我做的饭菜很惊喜，让表哥品尝后给个评价，表哥说：“嗯，色香味美！不错！”这次尝试给了我很大的鼓励，很难忘的记忆！
用户681291887153691
第一次做饭到现在真的年代有点久远了，不过还是记忆犹新。
第一次做饭的时候是在小学，穷人家的孩子早当家，懵懵懂懂的什么都不会，因为家里在农村都是用大锅做柴火饭。刚开始做的时候不知给多少水做出来的饭一塌糊涂，火候又没掌握好烧焦了，又焦又稀的饭现在回想起来也是醉了。后来多煮几次就有经验了，知道饭煮到差不多熟的时候打开盖子看水够不够，如果多了就用勺子装出多余的水，如果少了又稍微加点开水，当时在饭锅中经常见到有勺子留下的痕迹。后来年龄大点的时侯家里有条件买煤气炉做饭就简单很多了，只不过用煤气炉做饭有一个缺点，就是稍不留神就将饭煮焦了。当时还是个孩子，心性不定经常想着玩，以至于常常忘了在做饭，将饭烧得焦黑焦黑的，就连锅底都是黑的怎么擦也擦不掉。想想现在的时代做饭就容易得多了，用电饭锅按个键就好了。
涵钰广东家常菜
第一次做饭是在8岁的时候，炒了一个青椒肉丝，在农村奶奶家黑黑的柴火灶旁边。
那时候刚好是过年的时候，家里来拜年的人很多，已经不记得是什么契机让我拿起了那把菜刀，只是觉得好玩，想尝试一下。
一拿起刀就自然的把青椒切了，现在回想起来虽然切的青椒很粗，但当时我一个远方姑婆看到我在切丝，就一直夸我，你怎么这么能干。那时八岁的我不知道什么是被人赞美的喜悦，只觉得内心涌出来一阵狂喜，好像脸上突然有了光，肉丝也鬼使神差的切好，虽然也只是切成了一坨坨的肉条。
最后在奶奶的指导下，放油，放肉丝放青椒，炒好入盘，上桌。
哇，拥有内心的秩序原来就是这种感觉。
在那之前，在我的印象里，没有人夸过我，而远房姑婆的一句夸奖让做饭这件事成为了我生命当中的一道微光，毕竟没有什么是做一顿好吃的解决不了的。
虽然到现在我依然不是专业的厨子，但能为家人做上一顿大餐，看到他们脸上吃完之后一脸满足的样子，就是我最大的幸福了。
阿j美食日记
第一次做饭……家长全都上班不在家，两个六岁饿的肚子咕咕叫的小朋友摘了院子里的丝瓜，做了个丝瓜挂面汤，热油里放葱，放切成片的丝瓜，加水煮开，放了盐和酱油，下挂面煮熟。意外的还挺好吃。那会儿的煤气灶还是需要一个手点火，一个手拧气儿的那种，现在想想怪危险的。所以双方父母回来后把原本要求留在家里照顾我们但全都跑出去玩儿的她哥哥，我姐姐，都给训了一顿，给我俩一顿表扬，之后很认真的教了我们怎样正确安全的使用煤气。不得不感慨一下，以前的孩子自立能力是真强。我姐大闺女，初二了，方便面都不会煮，我跟她说，你姨我初二时可以给下班回来的父母准备四菜一汤了。
喵喵不爱吃鱼
关于做饭，我始终认为男性朋友的天赋是比较突出的。当年我做的第一顿饭是12岁那年，凭着看母亲做饭情景的记忆为自己做了一小锅米饭，用仅有的一个胡萝卜炒了一个菜。调料只会放盐和味精，稀里糊涂就炒好了，自己还觉得有多好吃，完全沉浸在自己的手艺中。
后来，自己一个人在外地工作，开始正儿八经的琢磨怎么做饭。也是经过多次的惨不忍睹，慢慢掌握了做饭的诀窍。经过多年的训练，现在也算是做饭好手了。
0石峰0
很高兴能回答你这个问题，虽然第一次做饭很糟糕，但是经历了几次我就慢慢爱上这种感觉，下面清听我一一给你道来。在我挺小时候会用电饭煲煮饭以后，我对做菜也产生了浓厚的兴趣。我整理了几个关于做菜的问题，虚心的请教了爸妈，我决定趁他们不在家，独立完成一道菜，给他们一个惊喜，结果还真出人意料，(1)道菜土豆丝，粘锅的土豆片表面有糊味，切的太厚的土豆片中间又没熟，真失败！正在我准备倒掉的时候，爸妈回来了。他们看着已经蒸好的米饭和桌子上的一盘土豆，开心的笑了，满脸欣慰。手都来不及洗便拿起筷子尝了一口，他们的脸上依旧挂着笑容，只不过是一种让人猜不透的笑容。还犹记得爸妈的夸奖，很不错，只是有点小失误，相信你下次一定会煮的更好吃。这句话我一直记到今天。（2）西红柿炒蛋，虽然还是很糟糕，但是比起第一次来好多了只是味道偏咸，也没有放糖，但是看着爸妈吃光一盘子，里面蕴含着浓浓的爱，父母对孩子的支持，爸妈我爱你们
壹家美食
我第一次做饭-炒鸡蛋
六岁多的时候父母忙顾不上自己在家烧火做饭跟弟妹一起吃饭，开始不知道怎么掌握油温，可能锅铲上有水还是其他原因结果溅得脸上几滴热油还起了小泡，那时候玩心大爸妈也是放养没几天泡泡就恢复了，现在脸上应该还有小的印记吧不过看不出来的，慢慢的学着水煮一切发现不用遭受烫伤的危险，现在炒菜时一直是小心翼翼的可能是有点童年阴影。
