![色香味营养俱全!龙口这种鱼,你见过吗?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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咱黄县有这么一句俗语
“鲇鱼找鲇鱼,嘎鱼找嘎鱼”
这句俗语略带贬意
指的是臭味相投的人互相结交
这句俗语也透露了一个信息
那就是
鲇鱼和嘎鱼是比较相像的鱼类
要不然也不能把他们一起比喻
小伙伴们觉得呢
鲇鱼和嘎鱼
鲇鱼无鳞,皮多胶质,且皮下多脂肪
茄子喜油,二者放在一起烧相得益彰
吃起来很香,像吃黄县肴一样
用黄县话说“满口”,但吃多了也腻
笔者吃过最好吃的做法是酸汤鱼
▼▼▼
已经流口水的小伙伴们赶紧擦一擦
我们接着说一下嘎鱼
那嘎鱼到底是什么鱼呢?
既然与鲇鱼做比较,应该是淡水鱼
笔者没有见过
问过别人,也都说搞不清楚
▼▼▼
这么说,黄颡鱼极有可能就是
黄县话里的“嘎鱼”!
上网查资料才知道
黄颡鱼与鲇鱼是非常相似的
只是黄颡鱼体色较鲇鱼略黄
并且胸鳍较短
这也是和鲶鱼不同的一个地方
那为什么黄颡鱼在黄县话中
会被称为“嘎鱼”呢?
黄县话称之为“嘎鱼”
大约也是这个意思
就像脾气古怪的人
不知什么时候会刺你一下
所以还是敬而远之的好
小伙伴们,你见过嘎鱼吗
一起留言聊一聊吧
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