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这些天，去市场买菜的你是否感觉到，“菜篮子”拎起来轻松了不少？3月4日，市发改委成本调查与监审监测处发布信息，随着肉禽蛋菜等“菜篮子”商品的配送渠道逐步恢复，市区主要农贸市场供应量在逐步增加，随之，价格已经回落到疫情前水平。
根据发改部门的《丽水市集市价格监测快报》，3月3日，市区售卖的猪肉中，精瘦肉的均价为35元/斤，肋条肉价格为33元/斤，带皮后腿肉价格为33元/斤。到了3月4日，精瘦肉的价格为32元/斤，肋条肉价格为30元/斤，带皮后腿肉价格为30元/斤。
在3月8日的监测快报中，如今的猪肉价格与3月4日依然持平。
实地走访菜市场，菜价确实降了
3月6日，记者去市区几家菜市场转了转，果然发现菜价降了。
当天上午9点30分，记者来到灯塔菜市场，此时，菜场里十分热闹，市民、商户都带着口罩，防护措施还是比较到位的。
在水产区，记者看到，螃蟹、皮皮虾、对虾等生鲜货十分充足，每个商户都有存货，对虾45元/斤，皮皮虾大只一点的65元/斤，小只的只要25元/斤，螃蟹贵一些，按个头区分，每斤价格在30-75元之间。
见记者在摊位前停留，一名老板娘热情地招呼：“刚到的皮皮虾，都是最新鲜的，只要65元，上个星期都还要90元一斤呢，现在吃最划算了。”
在灯塔菜市场楼上的肉类区，生意也十分红火。记者随机询问了两家猪肉摊，一家的肋条肉卖33元一斤，一家卖32元一斤。“主要是最近批发价每天都在降，我们的零售价也就会跟着降下来。”猪肉摊的陈老板告诉记者，春节过后，他两天才卖出一头猪，现在一天就能卖两头猪，生意明显好起来了。
上午10点30分，记者又来到府前农贸市场，来此买菜的人更多，进市场的“小门”检查很认真，测体温、查绿码，一个都不少。
记者在市场逛了一圈，发现各类产品都有，甚至小龙虾都上市了。
市场里的猪肉摊是人最多的区域之一，每个摊位前都有买卖正在进行。记者随机问了几家的价格，瘦肉价格在30元/斤到36元/斤之间，肋骨价格则为28元/斤到37/斤不等，看来不同的肉源，价格还是有差距的。
一名猪肉摊摊主告诉记者，他在大年初五就开张了，过年的时候，瘦肉最贵卖到39元/斤，现在已经降了许多。“本地的肉都是现杀的，要贵一些，都是个人买一点回家吃吃，餐饮店用量大，买的一般是外地的冻猪肉，量大，价格会便宜一些。”
对于消费者来说，菜价下行自然是个利好消息。正在买皮皮虾的市民徐先生对记者说：“这两天，我去了府前菜场和城西菜场，菜的品种明显多了，价格整体上是便宜了一点。你看，我这次买了12只皮皮虾，每斤是55元，总共用了43元钱，个个都有膏。上个星期我也是这家摊位买的皮皮虾，66元一斤，我买了8只，也要40元。”
与1月下旬相比，菜价呈现“33涨12平20跌”
那么，从具体数据来看，丽水菜篮子的近况是怎么样的呢？记者专访了市发改委成本调查与监审监测处的工作人员。
工作人员表示，根据3月4日监测数据显示，我市“菜篮子”价格逐渐平稳，与1月22日的监测数据相比，“菜篮子”平均价格总水平下降0.52%，回落品种增多。列入“菜篮子”价格监测的品种5大类共65个品种集市日平均零售价总体呈现“33涨12平20跌”；蔬菜类38个品种平均跌幅0.77%；菌菇类3个品种平均跌幅2.64%；蛋类2个品种平均跌幅5.50%；牛羊鸡肉3个品种平均跌幅1.25%；水产品类小幅波动，其中，鱼类涨1.81%、藻类平稳、虾蟹贝类跌4.26%；猪肉类3个品种小幅上涨6.13%；豆制品类3个品种平均上涨23.18%。
“这些数据是和春节前做的对比，按照往常的情况，大年三十左右的菜价应该是最高值，到元宵节前后，菜价会恢复到年前水平。不过，今年受到疫情影响，行情发生了一些新变化，很多外地的菜运不进来，人流量减少导致商户也不敢进货，价格下行的趋势较缓慢。2月中下旬开始，情况有了明显好转，蔬菜的供应量大了很多，蔬菜类价格便开始逐步回落。外地的冷鲜肉也开始供应市场了，这也大大拉低了猪肉的价格。”工作人员介绍。
1月中旬，丽水猪肉零售均价曾跌至“2”字头，对此，工作人员告诉记者：“猪肉和水产类的价格近期虽然一直在降，但确实比1月22日前后的价格还是要高一些。这也是正常的，目前各行各业都在复工，价格恢复也需要一定时间，短期来看，肉类价格可能还会下行。长期来看，决定肉类价格的肯定还是整体的供求关系，市民不用担心，供应是充足的。”
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