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我家小萌宝是从一周岁开始，每天或隔天吃一个鸡蛋，如果不吃鸡蛋的话，我会给他吃鹌鹑蛋。因为蛋类中所富含的蛋白质是优质蛋白质，是孩子生长发育所需要的营养素。
我们当地的老一辈都是非常喜欢给孩子吃自己家养的土鸡蛋，在老人们眼里，土鸡蛋的营养价值非常高，天天有鸡蛋吃的孩子才能长得高，长得壮。
先来看一组关于鸡蛋的营养数据：
每100克蛋黄含蛋白质7克，脂肪15克，钙67毫克、磷266毫克、铁3.5毫克，蛋黄中含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素，这些营养素都有助于增进孩子神经系统的功能，所以鸡蛋也是非常好的健脑益智食物。
再来学一学给孩子吃鸡蛋的正确打开方式：
任何再好的食物，吃多了，或是吃错了，都会起反作用，不但不利于身体健康，反而还会对身体有害。
我家小区就有一个4岁的小女孩，到了上幼儿园的年纪，一吃鸡蛋，还是会过敏。她妈妈说，就是因为小的时候，刚开始添加辅食，女孩的奶奶就天天给孩子吃整个的鸡蛋，孩子吃了鸡蛋有过敏现象，她奶奶还是会等过敏好了，又给孩子吃鸡蛋。
老人总是觉得小宝宝吃鸡蛋才最有营养，如果不吃鸡蛋，就会营养不良。
1、什么时候给孩子吃鸡蛋？
宝宝的第一口辅食不是鸡蛋，是富含铁的婴儿营养米粉。给宝宝添加鸡蛋，从蛋黄开始添加，蛋黄的量也是建议从少到多，慢慢增加至一个蛋黄的量。
我家小萌宝是从第8个月开始添加1/8个蛋黄开始，慢慢增加到1/4的蛋黄，再到1/2的蛋黄，一直到整个蛋黄的添加，孩子都吸收得很好，也没有过敏现象。
2、为什么过早给宝宝吃蛋白会过敏？
因为宝宝在小月龄的时候，消化系统尚未发育完全，肠粘膜的保护屏障还没有形成，蛋白中的小分子蛋白质容易透过肠壁进入血液，使宝宝的机体对异体蛋白分子产生过敏反应。
尤其是如果宝宝是过敏体质的话，最好要推迟添加蛋白的时间。我家小萌宝是在满一周岁以后才开始添加蛋白，吃整个鸡蛋的。
3、为什么不要给宝宝吃溏心蛋？
很多父母自己喜欢吃溏心蛋，也觉得溏心蛋不仅口感好吃，还更有营养。但是，对于小宝宝来说，吃溏心鸡蛋的最大危险就是会摄入未煮熟的鸡蛋中可能含有的细菌，导致宝宝身体不适，甚至生病。
因为溏心蛋大多是半熟的鸡蛋，蛋黄都是属于流黄的液体状态，宝宝有可能会喜欢吃，但是不能忽视了宝宝吃半熟鸡蛋的健康风险。
无论是给宝宝吃白煮鸡蛋，还是煎蛋，都要保证鸡蛋全熟了，再给宝宝吃。
总之，孩子每天吃鸡蛋确实有利于生长发育，但是要根据孩子的月龄适量地给孩子添加鸡蛋，不要让孩子吃太多的鸡蛋，否则也会引起消化不良的问题。
希望我的回答对你有所帮助。
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