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有想法，有资本，做生态饭店（就是农家乐呗）是一个很好的产业。不过选地一定要注意，成败关键啊。
第一，是客源。
即使把饭店开起来，难道是张罗着村里的人去？显然行不通，所以一定要有稳定的客源。
那客源如何来？第一，城镇周边，一定要与企事业单位做好宣传。第二，风景区周边，要与旅游团做好宣传。第三，趣味周边，比如果园、花园等，同样需要合作推广。
但需注意，客源不能离得太远太离谱，总不能让人走个一天两天的就为了吃一顿吧。
第二，是乐趣项目。
农家饭店不能只是就吃个饭，没有趣味玩法，估计很难火起来。所以一定要整些有趣供人娱乐的项目，例如骑马、攀岩、钓鱼等等，还是得因地制宜。玩乐趣项目越多，生意就会越好。
第三，是农家吃喝。
农家饭店的根本就是吃喝。农家重在有机食品，绿色天然，新鲜污染少，当然口感一定要好，价格不能贵得太离谱，至少不能让来客有被宰了的想法。
其他的不多说，只要有钱投资，什么证啊，批文啊，都不是大问题。我们主要探讨的是如何发展下去，产生效益，不赚钱的投资都是虾扯蛋。
这是之前住在一个农家乐对面，看他成败所想到的，我们这里是旅游名城——桂林市周边。你看，桂林多好的旅游资源，办农家乐还是有成有败的。
叒果三千
我认识一个朋友前几年合伙开了一个。里面有绿植花卉。还有假山喷泉。环境优美的。刚刚开业一两年的时候生意十分火爆。后来不知道是不是审美疲劳了。生意冷冷清清。坚持了几年就倒闭了。因为占地面积太大。现在都没有人接盘。
良康堂
生态大棚饭店切合了都市人群对自然、绿色、生态的需求，只要选址恰当、持续创新并坚持特色经营，其生存和正常经营还是十分值得期待的。
笔者既到一些类似的场所检验过、吃个饭，也曾眼看到当地同类的项目从拔地而起到轰然倒塌，所以有上述的感慨。下面，就简要说说相关情况。
第一个关键词：选址。主要涉及能否建、客源是否有保障。
（一）关于能否建的问题，一般来说只有建设用地才符合要求。大棚生态饭店往往所占的用地面积较大，没有几百上千个平方，是建不起来的，或是建起来也不能体现出自然、绿色、生态的效果。而且大棚生态饭店不是直接从事农业生产，其占地必须符合条件，不能占用基本农田，且必须得通过审批。
这么大面积的占地搞与农业生产关系不大的建设，若不是建设用地，很难通过审批，就是以什么康养、什么田园综合体项目等名义，都不能逾越用地的底线。
并且，若还是原来先建起来再说的思维，就离纳入大棚房整治的重点就不远了，就是很大的麻烦+很大的损失。
（二）关于客源保障的问题，没有较好的位置条件那是万万不行的。试想一下，农村各个地方大环境都比较好，建特色饭店有客源保障没有呢？离消费目标人群很远的，搞得再有特色来的人也不会很多；而离消费目标人群较近、交通方便的，客人自然会来。
笔者曾在机场外的一个大棚饭店消费过，绿植较多，但更多的是来来往往的人流，客源自然有保障。而另一个建设距大城市和区县城区都有一定距离的生态餐厅，虽然规划及建设的档次要高得多，但客人还是极其有限，因为不方便呀。
第二个关键词：特色。生态应该是最大的特色，当然菜品、服务也需要特色。
饭店也罢，餐厅也罢，大众化的已越来越难吸引客人消费。没有特色就很难有生命力，很难生存下去。如此突出和展现“生态”这一特色，要做的文章很多，大环境如何体现，小环境如何体现，各个季节如何体现，不同的消费群众又如何体现，这些都应该有所考虑。而菜品、服务也要力争有特色，毕竟人们的消费理念也在快速升级。
第三个关键词：创新。经营理念首先就要创新，只有理念创新才能推动其他创新。
若是简单复制其他生态饭店或餐厅的做法，玩别人已玩过的，也就不可能有多大的特色，基本的生存就可能面临问题。所以，首先要做到经营理念的创新。
其次，生态环境到底如何能得到较好的体现，离不开创新。同样的，菜品和服务也需不时创新，因为餐饮行业不创新离死亡就不会太远了。
（本文图片来自于网络）
乡村微视界之乡村漫记
您好，我是橙鲜生陈胜斌，很高兴能回答您的这个问题。其实您这个问题就是在问我想创业可以吗？创业的项目就是想做个生态饭店。
当然可以，现在鼓励有梦想的人自主创业实现自己的梦想，农村也是大有可为的地方。不过想要做生态饭店前有几个建议供参考。
首先，做好市场调研，以您在当地的人脉圈能吸引多少种子客源过来？毕竟在农村做生意还是很讲究熟人圈子消费的；
其次，既然我们做得是生态饭店，我们的厨师选择和食材特色至关重要；一个饭店的灵魂就是菜品口感特色。
再次，我们选择的地理位置一定要选择交通进出方便，好停车，根据自身目前条件做多大规模并做好扩大规模预算的可能做好充分准备。
现在也有很多生态农庄做得非常棒，也吸引很多城市人假期度假游玩的好地方。生态饭店前景很不错，做好前期准备，相信您一定可以做好！最后祝您创业成功，生意兴隆！
橙鲜生陈胜斌
随着新农村建设的发展，目前乡村旅游已然成为乡村文化市场的热点，同样是是我国重要的旅游方式。每每到周末的时候，许多城里人纷纷都会到乡下游玩，而农村人恰好看中了这一商机，慢慢的各色农家乐遍布景区周边，成为了…
随着新农村建设的发展，目前乡村旅游已然成为乡村文化市场的热点，同样是是我国重要的旅游方式。每每到周末的时候，许多城里人纷纷都会到乡下游玩，而农村人恰好看中了这一商机，慢慢的各色农家乐遍布景区周边，成为了一道靓丽的风景线。但是大众对于农家乐旅游褒贬不一，那么在农村开办农家乐旅游是否有前景?下面我们就一起来分析一下。
农家乐旅游项目
1、农家乐旅游的市场前景
随着人们生活水平的整体提升，传统的消费旅游渐渐的不能满足人们日益更新的精神以及物质需求，正是在这一大背景条件下，农业生态旅游、农业休闲旅游以及农业观光旅游等项目应运而生。而农家乐旅游恰好是其中的重点项目，可以说农家了包揽了游客的吃喝住行，是推动乡村旅游建设发展的关键。另外，发展农家乐旅游还有助于扩大城乡旅游的交流，并且还能为农村剩余的劳动力提供更多的就业机会，在一定程度上帮助解决了“三农”问题，对国家和社会有着重要的意义。
2、农家乐旅游的效益分析
有没有发展前景肯定就要看赚不赚钱，可以说农家乐旅游属于我国第三产业，是当之无愧的高收入行业。而且农家乐旅游的收入来源十分广泛，正如上文所说，游客的吃喝玩乐、住行购物等都在其中，另外可以带动农副产品的销售，对增加农民收入能够起到很大的带动用。但归根结底，农家乐旅游是一个典型的商业行为，因此服务性和特色性一定要较为突出，才能吸引游客消费，发展的好话，一年几万几十万都不在话下。
吃棒棒糖拽天下
想找个地建一个大棚生态饭店可以吗？想法挺好但是要受以下几个条件限制，如果能够突破生意肯定很红火。
1、现在农民有想法想致富的很多，但是你要想搞项目就要需要土地。土地使用现在国家监测的很死，非农建设不是很好拿证的。象畜禽禁养区的规定，你就不要去瞎投资，还没建好，就会给你给非法建筑拆了。
2、所选位置接近城市郊区。一般大棚生态饭店又要有养殖、采摘区，停车区更有利于客人经常光顾。
3、大棚饭店弄不好会被当成大棚房屋给扒了。
4、土地能够复耕，排污等不影响村民。
拿了土地使用证、建筑许可证等才能放心大胆去创业。
姚福印
我只能通过我们当地情况给您一个参考：
1、一般大棚生态饭店刚开始都能火起来，但是时间长了慢慢生意就变差了，我没有具体了解过原因，但是结果都是：一开始火的不行，然后慢慢就关门了。
2、我们当地的情况是，之前可以，现在政府不允许自私占用种植土地建设饭店了，会有专门的无人机去查，查一个封一个，所以建议提前了解一下你们当地政策。
3、现在生态大棚饭店还继续坚持下去的，一般就是城市用地，然后在城市边上，停车方便，离着市区也相对近一点的，生意还不错。
希望我的回答可以帮到你。
三农之歌
最好问一下村长，别人说的不好使！
二他爸
你好，很高兴回答你的问题，在农村建生态大棚饭店，选址很重要，以下有两点建议。第一 农村的生态大棚饭店一定要建在旅游生态园，最好一年四季人气旺的地方，或者说你的资金到位的话，自己把规模做大，响应国家号召建设美丽乡村。
第二 如果实力有限，那就把生态大棚饭店建在城中村，离市区越近越好。以上观点仅供参考
阿泰娱乐视频
这个千万触碰不得，前几天最高人民检察院刚开了新闻发布会。发布会的主要内容就是这个问题，会上发布了一批假借发展设施农业之名，擅自或者变相改变农地用途的案例。在耕地甚至基本农田之上建设所谓的“大棚房”、“生态园”、“休闲农庄”等，国家法律绝不允许。
会上最高检介绍，非法占用农用地案是近年来涉农领域常见多发案件。而这些案件有两个最大特点。一个就是地域特征明显，比如城乡结合部、城市近郊、浅山地区等。二就是非法占用方式多样，比如把农地用于挖沙、开矿，开垦林地，挖塘养鱼等。回答完毕，希望对你有用。
