2020年，春節前一場突如其來的疫情，關乎所有人的安危，各行各業都面臨著困境，餐飲行業也不例外。
如今疫情逐步得到控制，越來越多的企業已經開始復工，餐飲行業也將迎來另外一番轉機
三四月才是餐飲業真正的挑戰？所有餐飲人對三四月生意抱有希望，大家都還熬的住。”
三月份還沒有開工，如果四月能開門營業，但是由於疫情籠罩，門庭冷落沒有客人，可能會擊潰很多餐飲人的最後一道心理防線。”
“所以預計真正的關店潮會出現在三月底、四月初，那個時候才是餐飲人的至黑暗時刻。疫情仍未過去，前景不容樂觀。
短期來看：即使疫情結東，消費者的恐慌心理很難在短期內恢復；上半年一定是防疫運營常態化，政策上不會允許大規模人群聚集。餐飲業的利潤點會大幅降低。三月初，大部分餐飲門店還沒有開放接客，即使四月份開門納客，顧客的消費會極度萎縮，會大幅低於對全社會復工改善門店生意還抱有希望的餐飲人預期。
長期來看：今年大部分企業會裁員降薪，老百姓的腰包處於緊縮狀態，所有日常消費也一定會受影響。
- 疫情讓我們明白存款的重要性，月光族會減少，消費信心受打擊;
- 這次災情可能對世界經濟都會形成連鎖反應，宏觀面不看好。
2020年是餐飲品牌的一個坎，疫情這隻黑天鵝的出現，殺了很多人一個措手不及，但只有準備充足並懂得變通的人才能跨得過去
分享到:
閱讀更多 江湖夜雨1 的文章
