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新冠肺炎疫情發生後，我市的各類市場主體進行了有序關閉。近期，已有部分餐飲服務業採取外賣點餐的方式逐步有序恢復了營業。市市場監督管理局局長高翔在今天（3月8日）下午召開的發佈會上表示，大家最關注的餐飲服務業9日起可以有序恢復堂食服務，但疫情防控工作不能放鬆。
高翔說，疫情發生以來，廣大餐飲服務單位勇於擔當作為，積極行動起來，履行社會責任，帶頭服從大局，為疫情防控工作作出了積極貢獻。今天，市疫情防控指揮部已發佈了《關於餐飲業有序恢復營業的通告》,全市餐飲業從3月9日起可以有序恢復堂食服務。具體要求有以下幾個方面：
一、餐飲單位要嚴格履行主體責任，開展經營場所“搬家式”大掃除，對經營場所、設備設施、餐飲具等進行一次徹底的全面消毒和安全檢查。向社會公示防疫措施和顧客堂食須知後方可營業，實行分餐制。
二、餐飲單位從業人員體溫超過37.3℃以上的一律不得參與經營活動；從業人員必須規範著裝，佩戴口罩上崗。
三、餐飲單位在門店入口處張貼消費提示，提醒顧客入內必須佩戴口罩、測量體溫，並對未佩戴口罩、有發熱或咳嗽症狀人員進行勸阻，並第一時間向屬地社區報告。
四、大堂餐桌使用數量不超過50%，落座原則人與人之間距離1.5米以上，方桌錯位相坐，圓桌隔位就坐。每個包房只開1桌，每桌用餐後對桌椅進行消毒。(圓桌就餐直徑1米以下1人，直徑1米-1.2米2人，1.2米-1.5米4人，1.5米以上隔位相座。)
五、顧客就餐實行分餐（一菜多份），火鍋類單人單鍋，就餐時間在2小時以內。
六、提倡餐飲服務單位進行預約訂餐取餐、線上支付。
各區要嚴格落實網格化屬地管理責任，各行業主管部門要強化監管責任，加強對餐飲行業經營活動的監督檢查，杜絕食品衛生安全事件發生。各餐飲服務單位有序恢復營業後要履行第一責任人職責，切實落實從業人員、經營場所、食品質量等疫情防控措施，確保餐具、食品和就餐環境安全。
有序恢復營業的各餐飲服務單位如不能履行疫情防控期間有關規定的，將依據《食品安全法》《傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》等有關法律法規從嚴查處。
圖文/七臺河廣播電視臺電臺新聞中心記者：楊娜 劉洪偉
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