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新冠肺炎疫情发生后，我市的各类市场主体进行了有序关闭。近期，已有部分餐饮服务业采取外卖点餐的方式逐步有序恢复了营业。市市场监督管理局局长高翔在今天（3月8日）下午召开的发布会上表示，大家最关注的餐饮服务业9日起可以有序恢复堂食服务，但疫情防控工作不能放松。
高翔说，疫情发生以来，广大餐饮服务单位勇于担当作为，积极行动起来，履行社会责任，带头服从大局，为疫情防控工作作出了积极贡献。今天，市疫情防控指挥部已发布了《关于餐饮业有序恢复营业的通告》,全市餐饮业从3月9日起可以有序恢复堂食服务。具体要求有以下几个方面：
一、餐饮单位要严格履行主体责任，开展经营场所“搬家式”大扫除，对经营场所、设备设施、餐饮具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查。向社会公示防疫措施和顾客堂食须知后方可营业，实行分餐制。
二、餐饮单位从业人员体温超过37.3℃以上的一律不得参与经营活动；从业人员必须规范着装，佩戴口罩上岗。
三、餐饮单位在门店入口处张贴消费提示，提醒顾客入内必须佩戴口罩、测量体温，并对未佩戴口罩、有发热或咳嗽症状人员进行劝阻，并第一时间向属地社区报告。
四、大堂餐桌使用数量不超过50%，落座原则人与人之间距离1.5米以上，方桌错位相坐，圆桌隔位就坐。每个包房只开1桌，每桌用餐后对桌椅进行消毒。(圆桌就餐直径1米以下1人，直径1米-1.2米2人，1.2米-1.5米4人，1.5米以上隔位相座。)
五、顾客就餐实行分餐（一菜多份），火锅类单人单锅，就餐时间在2小时以内。
六、提倡餐饮服务单位进行预约订餐取餐、线上支付。
各区要严格落实网格化属地管理责任，各行业主管部门要强化监管责任，加强对餐饮行业经营活动的监督检查，杜绝食品卫生安全事件发生。各餐饮服务单位有序恢复营业后要履行第一责任人职责，切实落实从业人员、经营场所、食品质量等疫情防控措施，确保餐具、食品和就餐环境安全。
有序恢复营业的各餐饮服务单位如不能履行疫情防控期间有关规定的，将依据《食品安全法》《传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等有关法律法规从严查处。
图文/七台河广播电视台电台新闻中心记者：杨娜 刘洪伟
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