美食来临
小白菜粉丝炒鸡蛋是一道很清淡的菜，做法特别简单省时
下面我分享一下我制作小白菜粉丝炒鸡蛋的制作方法，希望对大家有所帮助！
备料
将粉丝放入碗中，倒入适量的温水泡一会
将小白菜掰好，用清水清洗干净，根据个人喜好切段，也可以不切
碗里打两个鸡蛋，放入适量的食盐，打散备用
生姜切丝，葱切葱花，蒜切成末备用
炒
锅中倒入适量的油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟后盛出
再倒少量的油，油热后放入姜丝、葱花、蒜末炒出香味
放入小白菜翻炒，炒制小白菜有些变软变塌
放入泡好的粉丝，翻炒至粉丝变软熟透
加入适量的食盐、鸡精、生抽调味
翻炒均匀关火出锅即可
小白菜粉丝炒鸡蛋就做好了，特别简单！
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！
我系万能辉
这道菜是比较清淡的菜，不过颜色搭配还很好看的，味道也是清淡好吃的。下面我分享一下做法。
食材:小白菜、粉丝、鸡蛋。
配料:盐、糖、生抽、胡椒粉、葱、姜、蒜、
耗油少许。
做法:一、小白菜焯水。放入凉水中备用。
二、粉丝用开水泡开。
三、起锅放油，油热下入打散的鸡蛋液炒好鸡蛋乘出来备用。
四、另起锅放油，加入葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉爆锅，然后加入小白菜翻炒，加入少许耗油然后加入粉丝、鸡蛋，在加入少许糖，盐翻炒均匀出锅装盘即可。
H爱美食
小白菜炒鸡蛋做法如下
准备食材：鸡蛋两个 小白菜400克 食盐适量 调和油适量 蒜苗适量 粉丝
准备步骤：
1.小白菜洗净，沥干水分
2.两个鸡蛋打散
3.沥干好水分的小白菜切成两段
4.蒜苗也一样切成段
5.锅里倒入调和油，待油温8成热后倒入鸡蛋液
6.炒熟后的鸡蛋倒入碗中备用
7.锅中加入水，水开后放粉丝
8.粉丝煮熟后捞出控干水分备用
9.锅中倒油，油温升高后放入小白菜翻遍
10.加入适量盐味精调味
11.待小白菜变绿后倒入炒好的鸡蛋与蒜苗
12.翻炒下就可出锅啦！
食材简单步骤也很简单，希望能帮助到楼主哦
电玩小皮卡
你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。下面给你介绍一道白菜粉丝炒鸡蛋的烹饪方法和步骤，希望你喜欢。
需要食材：龙口粉丝适量、小白菜适量、鸡蛋2个、荷美尔台湾香肠1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量
烹饪步骤：
材料准备,小白菜洗净,香肠切薄片
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粉丝用开水泡软,再过冷水让它冷却,注意不要泡太久哈
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开中火,锅里倒少许油,入香肠片炒至稍变色时就可以入小白菜了
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小白菜少许炒一下后直接打入两个鸡蛋,划拉几下做成炒蛋
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入粉丝,倒入2勺老抽,1勺生抽,炒匀后加少许盐和糖,再继续翻炒1到2分钟左右即可
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喜欢熙阳的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题请留言，我会尽心地去解答。谢谢大家 ！！
熙阳美食
备料：小白菜心、鸡蛋、粉丝、干辣椒、
1.放温水泡粉丝备用。
2.小白菜洗净段开水绰熟捞出控水。
3.鸡蛋两个碗里打散备用。
4.锅内放适量油烧热现将蛋液倒入锅中用锅铲铲散盛到碗里备用。
5.锅中再次加一点油烧热，放入葱花、姜蒜、花椒、干辣椒炒香。
6.加如小白菜翻炒，随后加入泡好的粉丝 翻炒 。
7.放适量盐、耗油、鸡蛋翻炒均匀关火装盘。
前进吧巨人
小白菜粉丝炒鸡蛋随说听着很简单，原材料准备起来也不复杂，但想要做好这道菜还是需要一点小心思的。推荐给大家一个我家常吃的炒制方法。
材料：小白菜，粉丝，鸡蛋，蒜
做法：小白菜洗净，切三段。鸡蛋打散，加一两勺的清水搅拌，加了水的鸡蛋炒出来更嫩，如果喜欢有点焦焦的口感，就不要加水了。粉丝提前跑软。锅里放油，开小火，将鸡蛋液先炒制，因为鸡蛋液里有水，会有轻微油溅，所以油温不能过高，一定注意安全。鸡蛋液炒制过程中加一点点生抽，味道更加鲜一些，如果有虾皮一起炒更好。鸡蛋盛出备用，锅里放一点油，讲蒜炒香，放入小白菜段炒制，加入粉丝，快速翻炒断生，倒入加蛋，加生抽，盐，一点糖，一点耗油，翻炒均匀，最后撒一点点鸡精出锅。
SuSu美食纪事
原料：鸡蛋2个、白菜心、粉丝。辅料：瘦肉丝。调料：盐、胡椒粉、油。做法：1、白菜心切丝。粉丝放入大碗内，加开水，盖盖儿，泡...
炒 家常味 20分钟 较低热量
主料 2人份
鸡蛋2个、白菜适量、粉丝1小把
辅料
猪肉少许
调料
胡椒粉适量、色拉油适量、食盐4克
白菜粉丝炒鸡蛋步骤1
白菜心切丝。粉丝放入大碗内，加开水，盖盖儿，泡软
步骤2
锅内油热后，放入鸡蛋，炒好后，盛出
步骤3
锅内油热后，瘦肉丝，炒至肉丝变色，放入白菜心，翻炒，炒至白菜发软时，放入泡好的粉丝
步骤4
加入适量的鸡汤或清水。放入盐，胡椒粉
步骤5
小火收汤。出锅前，把炒好的鸡蛋放入，炒匀，即可
一枚红豆
我个人认为所有的菜，好不好吃，都在于酱！先烧开水煮好粉丝，捞出控干水。然后大火下油，炒好鸡蛋，捞出控干油。然后大火下油，炒好小白菜捞出。大火上双椒蒜断蒜蓉生抽老抽耗油鸡精味精盐，半碗土豆粉抓匀的水勾芡成酱，倒入一起拌匀即可！
最爱椒椒
小白菜粉丝炒鸡蛋
1.
小白菜洗净切段，粉丝泡法好，鸡蛋打开。
2.
浄锅上火，放入色拉油，稍热放鸡蛋炒散，出锅。
3.
锅内放油，加葱姜蒜爆香，放小白菜，粉丝，稍加点水，调味炒均匀，待粉丝软嫩时，放鸡蛋搅匀，淋香油，出锅即可。
小刘诏哥
先把小白菜切成丝，用点盐抓一下，腌制两分钟，然后把水挤干，接着再用水漂洗一下，历干水份。先把鸡蛋炒好倒出来，放点葱姜米，把白菜丝倒进去，翻炒一下，再到粉丝，接着放鸡蛋，把味调好，带点13香，带点老抽，炒几下出锅。味道鲜美，老少皆宜。
