人們都說孤獨有十個等級,小孤單是一人逛超市,很寂寞是一人吃火鍋,空蕩蕩是一個人去做手術……這該死的孤寂哦,聊以慰藉的念想該是暖的熱氣騰騰的,等著你回家依舊燙手的美食呀!
開心點,一份暖胃暖心的美食,在等你回家呢!肉油的香氣在門外蔓延,鍋蓋是熱的,捂著手喜氣洋洋的,打開蓋子的瞬間,騰地一下冒出了熱氣,棒!你看那飽滿的大米被醬汁包裹,紅色的胡蘿蔔塊蘇酥軟軟,焦香的排骨汁水濃密,你快kuǎi一kuǎi拌一拌它們呀!盛放在碗裡的暖別忘了撒上鮮切的嫩綠蔥花,這美食,多好啊!一個人又怎麼樣?你餓不餓?要不要吃一口小廚噴香的米飯?
讓你一口一鍋的電飯煲快手排骨飯,好吃到根本停不下來:
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電飯煲快手排骨飯
食材
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排骨 500g / 大米 300g / 生抽 1勺
老抽 1勺 / 蠔油 1勺
料酒 1勺 / 白糖 適量 / 蒜末 適量
步驟
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1
排骨倒入冷水中,加薑片、料酒,開火煮至發白後撇去浮沫,撈出備用
2
鍋加熱後倒入油,煎排骨,放入蒜末煎至排骨兩面微微變色後盛出備用
3
取一電飯煲,將煎好的排骨倒入,依次加入生抽、老抽、蠔油、白糖、料酒、胡蘿蔔,放適量的洗淨的米,加水沒過米飯,水量可以比日常燜飯少一點。
4
翻拌均勻後,開啟燜飯模式,40分鐘後即完成。(具體時間由不同電飯煲決定)
TIPS
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● 如果擔心肉不容易熟的話,建議切成小塊
● 覺得少點蔬菜的話,建議將蔬菜水煮後直接放入成品中
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@ 所有人
“
來嘮嘮,就算一個人也要去吃的美食
”
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