食材，糯米粉，酵母，白麵，白糖，豆沙餡
1，糯米粉，加入一湯勺白麵，一小勺酵母，一勺白糖，分次少量加入溫水
2，攪拌至成稀麵糊
3，靜至5分鐘面就發好了
4，鍋中燒油，放入勺子燙熱（，這樣不粘勺子，白麵放得過少太粘，也容易粘勺子）
5，倒上一層面糊，加上豆沙餡
6，再倒入一勺麵糊
7，炸至顏色金黃，撈出控油裝盤（炸至定型，用筷子一戳就下來了）
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2，攪拌至成稀麵糊
3，靜至5分鐘面就發好了
4，鍋中燒油，放入勺子燙熱（，這樣不粘勺子，白麵放得過少太粘，也容易粘勺子）
5，倒上一層面糊，加上豆沙餡
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