不知道大家發現沒有，如果養花的土好幾年不換，土壤表面會發白，甚至會結出一種白色粉末物質，像白霜一樣。如果你的花盆裡也出現了這東西，趕快換盆吧，這是花草的“求救信號”，再不換盆就晚了！
“白霜”是什麼？
正常、健康的土壤是沒有白霜的，白霜的出現，說明土壤已經嚴重鹽鹼化。土壤裡的鹽鹼含量太高，會隨著水分蒸發而被析出，凝結在土壤表面，就像下了霜一樣。
形成白霜，主要有3個原因：
鹼性水澆花
北方地區的水質大多偏鹼性，長期使用鹼性水澆水，水中的鹽鹼物質會殘留在土壤中，越來越多，慢慢使土壤鹼化。
長期使用化肥
化肥使用方便而且沒有臭味，很多花友都喜歡用，但是化肥也有弊端。化肥屬於無機鹽類，用的多了會讓土壤中鹽鹼含量增加，破壞土壤結構。
長期不換土
盆栽的土壤與大地裡的土壤不同，自然界的土壤因為有很多細菌、昆蟲等小生命的參與，可以自我調節。但盆栽的空間太小，也缺乏自我調節的功能。如果長年不換土，裡面的鹽鹼物質越積越多，我們就會看到表面出現白霜。
鹽鹼土壤的危害
種田的人都知道，鹽鹼地很難種出好莊稼，我們種花也是一樣的道理。
白霜與土壤板結總是同時出現，原本鬆軟的土壤會不斷壓縮和固化。再加上長期澆水造成的流失，土壤結構逐漸被破壞。盆土的排水性變差，花盆裡容易積水，導致花草黃葉、爛根，甚至整株死亡；鹽鹼土壤對肥料的吸收能力也很差，很多花友給植物施肥以後沒什麼效果，也是這個原因。
有白霜的鹽鹼土呈鹼性，而絕大多數花卉喜微酸或酸性土壤。喜酸的花卉養在鹽鹼土裡，會阻礙根系的生長，葉片顏色逐漸變淡，最後發黃掉落。開花也會減少，甚至枝頭已經有的花苞也會自行脫落。
解決方法
一般來說，花盆裡出現白霜，推薦大家直接換土，這是最快速有效的辦法。但是有的花友可能暫時沒有條件換土，那麼可以用下面兩種方法：
啤酒澆花
啤酒是用小麥和啤酒酵母發酵而成的，除了含有豐富的營養物質以外，其中還有一些酸性成分。澆灌到鹽鹼土中，可以起到酸鹼中和的作用。堅持使用一段時間，可以改善土壤結構，是盆土慢慢恢復疏鬆。
使用方法
啤酒中含有酒精，直接用會損傷植物細胞。使用之前，我們要先放在微波爐里加熱1分鐘，敞開口晾半天，使裡面的酒精完全揮發後再使用。
把啤酒和清水按照 1 : 50 的比例混合均勻，然後用來澆花就可以了。白霜嚴重的土壤每1~2個星期使用1次。
果皮水
平時我們吃水果省下的橘子皮、香蕉皮等水果皮，都可以收集起來。果皮發酵後的果皮水，也能起到類似啤酒的效果。
使用方法
首先要把水果皮切成碎塊。
放入大號的塑料瓶中。加入10倍的清水，大約佔瓶子的7分滿。放到有太陽溫暖的地方，春秋發酵45天，夏天發酵30天，冬天發酵60天。然後取上面澄清的液體使用。
發酵好的肥液按照 1：20 的比例兌清水稀釋，澆灌盆土就能使白霜的土壤慢慢變得黝黑。與啤酒一樣，也是1~2星期用1次。
注意事項
溫度的高低會影響發酵，塑料瓶一定要放到溫暖的地方。發酵的過程中瓶子裡會產生很多氣體，最好每2~3天就把瓶蓋擰開放放氣。
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