疫情來了，大家都躲在屋裡。陪父母、陪孩子、陪愛人，看電視、看書、玩手機、寫作業、煮飯、聊天，坐著、躺著、散步，反正四門不出，就是吃了睡，睡了吃。睡覺睡到自然醒，這樣舒坦的日子，曾經多少人夢寐以求，這個春節全國人民都實現了夢想。
但是，很多人在朋友圈抱怨在家裡要關瘋了。哈哈哈，看來真是窮人沒有富貴命啊。大家都享受不來幸福生活。由此，我記起小時候，爺爺給我講過一個故事：
一個小廝給地主打工，每天干活回來都要向地主彙報工作情況；每到這個時候，火房就會給地主送一個黃澄澄的肘子（蹄髈）上來享用。肘子蒸得又軟又滑又香，真的是脫骨起皮，入口即化。地主老爺閉著眼睛，一邊“嘌嘰、嘌嘰”地咀嚼，滿嘴流著油脂，一邊搖頭晃腦傾聽彙報。誒呀，那個小廝看得眼冒金光，嘴吞口水啊。大家想啊，那個年代，不要說吃肉了，能吃頓飽飯都是夢想。小廝天天眼睜睜地看著地主吃肘子，估計就像一個青春少年看到一個裸奔的少女，既要顧忌禮法，又要限於廉恥，只能想入非非、望梅止渴，是多麼煎熬啊。他唯一能做的就是埋頭打理活計，希望有一天地主能把吃剩的湯湯水水打賞給自己嚐嚐也好。
日復一日，年復一年，工作勤勤懇懇、毫無疏漏，井井有條，用現在的話說叫工作出色。漸漸地，小廝受到了地主極度信賴和賞識。一日中午，小廝又來彙報情況。廚房依舊送來一個蒸得爛熟的肘子放到八仙桌上，熱氣騰騰、香飄四溢啊。地主慢條斯理地剝開軟糯的髈皮，挑起一塊，放入嘴裡，細嚼慢嚥，吃得硬是津津有味；小廝目不轉睛盯著，不斷地伸出舌頭舔舐嘴唇。地主老爺偶然抬眼望見小廝如痴如醉的樣子，笑容可掬地問道：“你是不是也想吃啊？嗯？”
TMD，這還用問？小廝支支吾吾半天，急得滿面通紅，“這個，呵呵呵——小人沒這個福……福分啊。”地主老爺滿臉堆笑，說道：“想吃就點頭，你是老夥計，忠於執事，從明兒起，就叫伙房給你也準備一個試試？！”小廝驚恐萬分，以為老爺戲謔責怪自己，連忙雙膝跪地，連聲叫道：“小人不敢！小人不敢！”地主突然站起來，走到近前，把小廝拉起來，正色道：“我說敢就敢！從明兒起，我吃肘子，你就吃肘子，吃一個月如何？”小廝簡直不敢相信自己的耳朵，如在夢裡如在霧裡，怯生生地回道：“小人怎麼可以和老爺一樣，只求老爺把剩下的湯水賜予小的就行。”地主回到座位，搖頭道：“這不行！就這麼定了。”小廝彙報完工作，想著肘子的事誠惶誠恐，他不知道老爺這到底是演的那一出。
第二日，小廝照例去彙報情況。一會兒，伙房果然端來2個蒸得爛熟的肘子。地主發話道：“一個是你的，一個是我的。咱們一起吃一個月。”小廝既喜又驚，連忙雙膝跪地謙讓道：“這怎麼可以？老爺！使不得。”地主正色道：“我說使得就使得，但是不準帶回家吃，就在這裡陪我享用。”真的是天降喜事，五雷轟頂啊，小廝叩頭不止。地主喚他起來，說道：“來，正冒熱氣兒，吃！”——哈哈哈，小廝終於實現了夢想。
他戰戰兢兢拿起筷子，猛地剝開一點就破的髈皮，夾起一大塊肉急速放進嘴裡，一股從沒有過的香氣衝向天靈蓋，啊！他陶醉了。到底是軟呢？還是滑呢？還是甜呢？還是鹹呢？他說不出感覺，只是覺得這肉原來這麼好吃。不能想，也來不及回味，大快朵頤，他的目標就是要把肘子吃得乾乾淨淨——這是多少年夢寐以求的美味啊！最後，碗裡油渣渣都被他舔乾淨了。然而，地主還在慢慢悠悠地品嚐；小廝有些尷尬，站在一旁手足無措。
地主望了他一眼，說道：“這麼快都吃完了啊，好吃不？”
“好吃！好吃！謝老爺賞賜。沒想到跟著老爺還有這等福分。小人萬死無以為報。”小廝殷殷切切地千恩萬謝。
“明兒又來，還是給你準備一份。”
“小人嘗過一回就夠了，死也知足，不能讓老爺再破費。”小廝急忙謙讓道。
“說好一個月，不得推讓。”地主正色道。
小廝暗想：“這老爺是不是中邪了啊？是不是在算計我什麼呢？”但是轉念又想：“自個兒一無所有，也沒啥可算計的，能吃得一月肘子，死而無憾。吃就吃唄，反正老爺看顧。”這麼想，他就坦然了。告辭姥爺，心滿意足地走掉了。
第二天彙報完工作，依舊肘子伺候，還是風捲殘雲，大口享用，味道依然不錯；第三天依然美味，第四天味道尚可……一直吃到第十天，他覺得味道不咋地了。可老爺安排了的，又不好說不好吃，還得接著吃呀。但是，越吃越沒味，他迷惑了，已經感覺不到肉香，肥而不膩的爽滑對他沒有任何誘惑力了，嚼著肉就像破棉絮過嘴，無味！最要命的是他開始拉肚子——因為平時粗茶淡飯慣了，一下讓腸胃侵淫在肥膩的油脂之中，口渴了習慣大瓢喝冷水，冷熱相煎，怎麼能不鬧肚子。
吃到第十五天，他熬不住了。彙報完工作的時候，他臉色蒼白，“撲通”一下給地主跪下，微弱的聲音懇求道：“老爺，小人不想吃肘子了。再也不吃了！”
地主見他有氣無力的樣子，煞是驚駭。連忙問：“這肘子你以前不是想吃得緊，如今如你所願，反倒不要了？為何？”
“老爺有所不知，小人粗糲食物吃慣了，天天享用這天降的神仙美味，實在消受不起，日日鬧肚子；再吃下去，恐怕壞了小人小命，再不能服侍老爺啊。”小廝說完，捂住肚子“噌噌”地往茅廁跑。
一會兒小廝又回到大廳，一再懇求地主不要再賞肘子。
“為啥我吃了沒事，你吃了要拉稀呢？”地主很是驚愕。
“老爺是何等金貴命，消受得起；小人命賤，消受不起富貴啊！還是吃些粗茶淡飯比較受用。”
地主撅著山羊鬍，很是滿意的樣子。笑呵呵地說：“沒有吃的時候，你想吃；有得吃，你又嫌油膩。不願吃就不吃了吧，以後再看我吃，可別口水長流？”
“謝老爺成全！謝老爺成全！只怪小人福薄。”小廝如獲大赦，喜笑顏開而去。
難道真的是小廝命賤無福消受美食？其實，只是腸胃習慣了一種食物的滋潤，消化機能偏好也已形成，很難適應突然的飲食改變而已。
我們拋開階層固化的問題，看到的是小廝對幸福生活的渴求，而幸福生活在多數人眼裡都是未能企及的遠方；就是人們常說的沒有得到的，都是最好的。春節有機會和侄兒去釣魚，在魚塘邊，總能聽見他一驚一乍地叫喚“又跑了一個很大的”。很多人都是這樣，跑掉的魚，總是很大，釣上來的不足為道；其實，失去的都是和我們無關的，釣上來的魚，才是最靠譜的。可是，又有多少人明白這個道理呢？
經過這次瘟疫，我們看到了什麼？
瘟疫來勢洶洶，死亡在靠近，恐懼瀰漫在四周，命如齏粉。
是時候靜下來思考一下了：什麼是幸福？什麼才是最值得珍貴呢？
其實，小廝吃肘子的故事已經告訴我們了。
幸福，它不是甘之如飴的山珍美味！幸福不是鋼筋林立的房子！幸福不是豪華奔跑的車子！幸福也不是銀行卡里躺著十位數字的鈔票！幸福根本不是跨越重重艱難獲得美好事物的快感！幸福，其實很簡單，就是健康和平安的活著！過著習慣的生活，安然地老去。
而最值得珍貴的，就是平淡無奇的流年。
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