李剑
十万想开家面馆，主要不知道你所处在什么城市，现在开面馆主要是要有技术，要有应变市场进争。大家都在想生荐。据我所知，有些城市，好口岸，光转让费就不只几万，不算你装修，所有餐具，一般五十半的面馆装修加厨房设备，餐桌，餐具要六至七万。如果加上学习技术费，转让费，十万是不够的。但是没有转让费，装修一般格调，就可以够。
现今开面馆单一经营以经过时了，面馆里配以小卤，鲜粉，米粉，炒饭，简约的拌菜，卖点酒水饮料。这样客源可以多类选择，留念往返，周六周末可以搞点套餐活动券，拿一种品类来打六折吸引客流量，这样小面馆应该可以经营起来。
嘉州文食娱乐
大家好，我是餐餐美味，我来回答这个问题:在城市开面馆的话，那至少得十几万，如果在乡镇或是小县城开个面馆，10万块钱可以勉强开个小面馆。
我在城市小区里开了两年多面馆，60多平米，一个月租金5000元，装修费2万，买厨具至少1万，配料5000元左右， 我投资了10多万，开的一直很好，利润空间比较大，收入比上班强太多了。
投10万块钱去开面馆，要看你所处的环境及所处的地域，如果消费比较低，10万块钱是可以开店的，省着点还是足够的，那必须是夫妻店，请工人肯定是不行了，那样的话就增加了开支。
结 语
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餐餐美味
投资多少主要看你的店铺位置租金和装修，是否有转让费用，面积大小决定的
我2011年开始进入粉面馆20多平米的小店转让费加设备才两万多就开始了；2015年投资了分店转让费6万8加半年房租1万8，120平米装修全部一起换了11万；2017年100平米转让费5万6加装修加3个月房租9仟3一起10万5仟左右；2018年空店租60平米加半年房租装修5万；…
你可以参考一下
品牌汤粉创造
本人开一面馆3年了，月租1万，70方左右投了16万，刚开始一年没赚到什么钱，后2年生意不错。月营业额15.6万的样子。当然味道是比较好的。现在堂食生意一般，客人也很稳定。主要靠外卖。希望能帮到你
曾琴42314567
因受疫情影响，线下客流量骤减，大量客流量转向线上。此时布局，可有效提高顾客信任度，忠诚度。
短期运营建议如下：
1.重点布局线上。
3.服务场景重建。
4.菜品优化。
具体讲解
一.流量来源
1.线上流量获取
通过美团，饿了么，抖音等公域流量平台获取流量。
主要依靠移动互联网工具。
2.线下打包自提流量
3.线下堂食流量
4.朋友圈
首要任务，积累用户数据，搭建线上店铺，把资源往线上倾斜，积极转型数字化经营。
模型：线下实体店+线上店铺+会员
二.创建微信群，为创建店铺私域流量池打下基础。
三.消费场景重建
受疫情影响，消费场景已经发生改变。
短期影响最少也得3-6个月，消费者的消费方式由此发生改变，更多的偏向线上，店铺的消费场景也应该及时调整。
四.菜品优化，包装及时创新，发布轻量级产品。
以达到消费者网络订单，到店打包自提的要求。
以上运营建议，均有成熟互联网工具可实现具体操作。
乘云智慧经营运营总监
特色羊杂面 要不要了解下
美味锡纸烧
够了！开面馆最大的投资在房租，转让费，装修，（这些没有深浅，多少钱都能砸进去）餐具，然后就是雇人了！我这个面馆投资不到1万元房子，装修，餐具全部齐全！
喜娃家的油泼面
最多5万就可以干了，如果有过经验可以投10万，主要味道好，食材要良心，能吃苦，这个很累的
朱旭180203612
我吃遍了本市所有有名气网红的面馆，当下面馆竞争激烈，要是你真的有手艺有味道的技术，那么开个小面馆已经够了，但要是没有技术手艺，就省点心，10万在当下想开一个好一点的面馆确实不够
大德电箱
一个清香面配方，希望能够了解一下。豆浆芝麻酱花生仁核桃仁等，味道鲜美，独树一帜。
