玩转智能
我觉得做菜可以做比较辣的菜，因为现在吃辣的领域很广！像湖南和我们湖北还有四川重庆基本上少不了辣椒！没有辣椒就吃不下饭！所以我建议可以多学一点川菜和湘菜！不过中国的美食领域很宽！做什么完全看个人爱好，不能一概而论吧！
冯橙橙
首先要告诉你的是厨师这一行学徒非常苦，而且学徒期间工资低，什么样的起点决定你什么出路，五星酒店一般徒弟比较多给你上手的机会少，需要你会来事跟师傅处的关系好，小店一般让你上手的几率高但是出师后就业的工资不会太高，记住千万别上厨师学校学，学了也没啥用，(川鲁粤淮扬闽泽湘土梆)做川菜比较多但是工资不会太高，实力就是强的列外，无论哪个菜系学好了都可以赚钱，加油
vi搞笑乐园
厨师学什么比较好？我想厨师学两样就好，学好炒菜和做面就行，我老公是个厨师他就学了两样一个是做菜在就是做面，把这两个做精就够了，学的不要太多太多了一样都做不好，我是这么想的不知道大家有什么看法。
红三姐
我觉得是师傅领进门，修行在个人，看个人爱好，还有就是艺术天分，为什么这么讲呢，因为中国菜讲究色香味俱全，你就应该全面一点发展，擅长喜欢炒菜就学掂勺，喜欢雕刻就学雕刻，总而言之就是一技之长养家糊口，做到极致，就是大师！
吉祥82582795
对对对 哈哈哈
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无虑亦无忧
首先，这个同学的问题提的很笼统，厨师学的应该很多，除了菜系外，成本控制，经营管理，科学配置这都需要学习，互联网时代，更要离不开网络，一个不多才多艺的厨子不是一个好司机。
承德好物指南
做了22年厨师 先说做厨师的好处
一能吃到好多以前见都没见过的菜
二找媳妇相对好找一些因为服务员面案女孩会多一些
三相对挺讨喜的一个职业
四自己想吃什么基本都会做
五工作环境相对别的好一些 坏处 工作不稳定有时候一年换几个地方 二没有节假日 三下班太晚 四收入不高 大多数厨师也就温饱吧 五工作环境太热
六 职业病太多 腰疼 肩周炎 气管疾病 等等
七 太操心 这是的食不厌精的年代 长年更新菜品会让你头疼
八待遇太低 一般都没有五险一金
龙云小子
学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般油烟比较多，炒的热火朝天，一般不建议女孩子学习，而且中餐的菜系非常繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适合自己的。
西餐相对于中餐，工作时会干净舒适很多，且现在的发展前景相对于中餐来说比较好。如果是女生学西点是不错的选择。
最终还是看你对于未来自己的规划，是想自己创业，还是想找工作，工作的地方是在大城市，还是二三线的小城市，想走的路不同，选择自己的路！
女娲城
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展
