我喺村姑
吃些什么能保肝解酒？
玮玮还真搜索了资料，发现不论是大名鼎鼎的姜黄素、葛根，还是知名的各种保健品，均没有确切的保肝解酒疗效！而姜黄素还可能损伤肝脏，大家千万别盲目食用啊！
而那些以多种维生素为主要成分的解酒保健品，虽然没有明确的保肝解酒功效，但对于经常饮酒的人群来说，还是有些益处的，毕竟究竟代谢会消耗更多的维生素，补充一些是有利无害的。
那么话说回来，经常喝酒该如何保肝呢？
玮玮认为最直接有效的办法就是——
少喝！
即使喝也选择低度酒并且小酌，不要豪饮！
即使是低度酒也不要空腹饮酒，吃些细软的菜垫垫肚子！
并且喝酒时增加水分和利尿食品摄入，这样会加快酒精代谢和排出，减少对机体损害！
希望我的回答对您有所帮助！祝好！
生命需要营养，生活也是！
营养玮玮道来
长期摄入酒精的人，肝脏的负荷是很重的，酒精在进入人体后只有10%经肠胃排出，90%则在肝脏中代谢，代谢过程中分解出的乙醛对肝细胞有明显的毒性作用，轻度损害的可称为酒精肝，长时间就会导致肝细胞的坏死及纤维化，严重时可致肝硬化，进而可能发展成肝癌。明明知道喝酒的坏处，却又避免不了应酬要喝上几杯时，那么该怎么保护我们的肝脏，尽可能的让它少受点伤呢？以下这些食物可以帮助喝酒人士减少肝脏伤害！它们分别是：芦笋、蘑菇、薯类、鸡蛋、豆腐、辣木籽、红枣、山楂、西红柿、酸奶、黄瓜、柿子、蜂蜜、大蒜、葡萄、胡萝卜、贝类。
以保养肝脏来说，蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果，5种颜色的蔬果各有优点，像绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐时可多选择、多替换。
最后温馨提醒，为了健康，还是尽量少喝酒吧！
生活健康小知识999
水果有助于保护肝脏，特别含有b族维生素的水果，橘子，苹果等
一般可以在喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏的。另外，苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用，同时喝酒前半小时吃维生素B和维生素C也可以有效果的，另外不要空腹喝酒，喝酒之前吃点东西的。
也可以提前喝点牛奶，橘子汁，水果汁类的
开三轮的三轮哥
1、乌梅
乌梅具有养肝补肝的作用，在中医的角度上来说乌梅有和肝气，养肝血的功效。
2、山楂
含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
3、柠檬
柠檬也是一种具有比较强的抗氧化能力的水果，适当的食用可以让肝细胞不被自由基所伤害，同时柠檬还有养肝健脾以及解毒的功效。
