愛森貨的飛姑涼
如果菜品是特色菜，還是可以做嘗試的。
也可以先在朋友圈裡試試，看有沒有人主動對菜品的評價，最為重要的是，需要具備自己的菜品特色以及定位，如果是按照時間來劃分，是屬於早餐系列，還是午餐，還是晚餐，或者是夜宵。
或者是分析一下，自己的菜品適合什麼場景，如果是江湖菜系列，則靠近夜宵範圍，如果是家常菜系列，則是靠近正餐範圍。
不過無論做哪一塊兒的餐飲，除了在考慮在菜品以外，還需要考慮到房租和人員的開支費用。如果自己是大廚，則還可以掌握一些核心競爭力在自己手裡，如果只是做投資或者是加盟某一個餐飲品牌，則需要做詳細的市場調研，確保投資的品牌和產品在當地是可以開展的。
蜜獾故事
先說下過來人的建議，
自己對後廚不懂的或者沒有可靠的人在店裡幫你，
飯店創業絕對是艱難的，尤其是稍微大一點的店，一個人經營根本顧不過來。
有時候偷偷的虧損你都不一定知道。
經營飯店2年了，
我學的專業是設計，畢業後在深圳Emerson上了一年班，
後面就辭職回來創業了。
開始經營飯店，
主營中餐炒菜，
上下兩層大概600多平方，
初衷是想加盟上海辛香匯，
結果貌似這個品牌是三個廚師合夥直營分店，不能加盟。
於是自創品牌。在我們這個小縣城，不說稱得上是大飯店，最起碼也中上等了。
買設備 加裝修 加桌椅板凳酒水 等等，一起花了一百多萬左右。
在這裡要特別感謝家人給予的支持。
新風尚、新風味、心服務。
在這裡，暫時忘卻平事，
只偷浮生半日閒。
律科技
開小飯桌挺不錯的，在學校周邊，小飯桌大部分都是小學生，我兒子就在小飯桌，對家長熱情一點，學生接的晚了不要太抱怨，飯菜要衛生，建好微信群，每天吃什麼拍照，讓家長也能看到，多分享孩子的好方面，可以買點小玩具作為獎勵，表揚表現好的孩子，便於管理。
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我就是開小飯桌的，我開了三個小飯桌！我當時開小飯桌就是為了自己的孩子！2019年9月我兒子上小學我開的小飯桌！我可以給你點我的心得:
1.開小飯桌，最主要是先去藥監局辦理證件！是小飯桌正規化！自己跟所有的老師還有廚師都要有辦！要做到對孩子的健康負責！
2.要找一個做飯特別好吃的廚師，最主要要乾淨！要捨得放材料，不要小氣！俗話說有舍就有得！只要飯菜好吃，就會有很多的家長給你介紹人！我們就是從5個學生一年增加了55個！
3.接小孩的老師，一定要細心，每天都要把孩子點清楚！點名點人！不漏掉一個寶貝！
4.收入一開始肯定會貼錢！但是隻要你老師細心，廚師做飯好吃，就不愁有生源！錢就會來了，50多個小孩可以掙個一萬多吧！比打工要好的多！
5.最主要的一開始不管幾個人，都要盡心盡力！有時候一個家長就會給你帶來一個班的寶貝！😛
這是我的一點心得，希望可以幫到你！
生命詮釋
開飯店可以，但是作為一個過來人，我想給你提幾點建議
1、產品要有特色
產品特色，是這個社會最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，選擇一個特色是尤其是重要。例如，在四川開川菜館，除非能把川菜做得非常地道，否則還是不要選擇川菜館了。當然，必須要有自己的招牌菜，客人在點菜的時候就能體現出這一點來。沒有招牌菜，在客人點菜的時候服務員沒有推薦的。而且招牌菜不僅能長久地留住客人，更能吸引更多人客人。
2、位置要得當
開店最重要的是選擇位置，餐飲尤其忌諱位置選擇不當，就是味道再好，價格再便宜，但是位置偏僻，也會是無人問津的。飯店的選址主要是選擇在小區、學院、車站、辦公樓附近，才會有消費群體，才有市場，才能形成行業商圈。
飯店聚集才會形成行業商圈，吸引更多人，生意更好，所謂小吃一條街，但是要避免選擇同樣的店面，同店增大競爭，例如，已經有火鍋店了，就可以開一家乾鍋店之類的。對於新手開飯店來說，飯店尤其忌諱位置選擇不當
3、拒絕髒亂差的環境
飯店店面的環境，在飯店中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。餐館的裝修設計和一般的家庭裝修設計不一樣，餐館的裝修設計尤其很複雜，而且還會涉及到環保、消防等專業問題，要一起來負責廚房的裝修設計。
4、服務要到位
服務，是如今社會潮流趨勢，任何行業都與服務業有掛鉤，尤其的餐飲行業，更是注重服務。服務不到位，是非常讓人反感的，大多數人是不會第二次去服務不到位的飯店。
一個好的服務，總是能讓人流連忘返，這就能有更多的回頭客了，而且他們會口口相傳，也能讓更多的人知道，所以說開飯店是非常忌諱服務不到位的。
夜凌控股
朋友你好，我來回答你這個問題。
如果沒工作，想開一個小飯桌兒是一個很好的想法，也是一件利國利民好事，解決了家長不能按時接送孩子的困難，下面咱們共同分析一下。
首先我不知道你所處是幾線城市。你想在什麼區域開小飯桌？如果你在三四線城市， 房屋房租是比較低的。前期運作容易點兒，小飯桌衛生系統也是有要求的，也要取得相關手續，小飯桌最好離學校要近一點兒，有的到學校放學的時候去接學生到小飯桌，小飯桌的環境要佈置好，小飯桌不只是孩子們吃飯和寫作業。要增加一些適當的課外輔導，那就更好了。
另外一個是開小飯桌，一定要注意環境衛生和食品衛生，以防發生食品中毒和疾病傳染，室內的設施要安全可靠，以防發生磕碰等身體傷害。
如果有一定規模了，要是適當配備一些師資力量，最好有具備相應資質的老師。
以上就是我的觀點，希望能夠幫到你。
樓蘭230029059
開飯店不是那麼容易的，現在每年倒閉的那麼多，開飯店不僅要自己會做還要懂的經營，開飯店是個很辛苦的工作，不僅辛苦還要資金，現在實體店鋪位置好點的租金貴的要死，轉讓費也貴，店鋪租好了還要裝修，飯店去辦營業執照也不容易，在工商沒有熟人，辦營業執照可不簡單，除非花點錢叫外面中介給你搞好。弄好了營業執照還要找到合適的人，一個人更本開不了飯店，最少要3到4個人才可以，飯店是個辛苦活，會有很多人做了沒多久就想不開的，一定要有這個心裡準備的。飯店開了以後還要考慮生意好不好，現在很多人都是喜歡點外賣的，外賣平臺抽成又那麼高，現在很多小飯店的都是賺不到什麼錢，都是屬於那種半死不活的狀態，想開飯店的人建議你們去找個飯店工作一段時間，先體檢一下飯店的工作，有了經驗會少走很多彎路的
賴燕欽
不如彈棉花
任傑5688
小飯桌，目前市場競爭還是很激烈的，每次開學，去看看學校門口散傳單的小飯桌數量就知道了。但是，只要能夠招到一定數量的學生，比上班還是要強一點的。
而且開小飯桌，如果想多掙點，最好帶上作業輔導的內容，這樣收費可以好一點。
最好自己能考一個教師證，一方面提升下可信度，另一方節省下成本。
王牌大咖
實話實說，不掙錢。累死累活的，估計你幹不了幾天就關門了。主要還是操心太多，每天你得琢磨有多少人來這裡吃飯，剩下的米飯、菜怎麼處理，還要招個廚師服務員，給他們發工資，壓力山大。還不如自己出去打工。
