吃素到底是好,是坏?

东庭雨竹


我吃素第七个年头,初衷是想要健康一些和从环保角度去做到,当去医院的人不管小灾大病,在离院时医护人员会叮嘱,多吃蔬菜水果,想必这维生素好处多多。当听说把亚马逊的林子砍了作为养殖肉,供给日益壮大的吃肉人群,养殖肉要消耗很多的资源,和增加碳的排放,坚定了吃素的决心。

话说前人栽树后人乘凉,为了带给后人的天空和水清透一点,要低碳一些。通过吃素把自己当小白鼠做实验后,结果从我奶奶10年初过世,我伤心的哭的感冒,声音说不出话,打了两天点滴好了之后。到现在从未感冒过,期间有一点不舒服的前兆,就用大量蔬果来对抗完胜。

很多明星也加如了吃素的行列,如彭于晏,刘德华,钟汉良,孟庭苇等等。有长达20多年之久的。其中吃素占比也大。男生天生体格大需要的营养素也多,他们都能做到。女生更容易做得到。实在做不到就请大家尽量少吃一点肉。

如果吃素的人多了,树木果林菜园子就会多,生态扭转动物的栖息地也多,动物本来是自由解放的。商业化圈养的速生肉吃起来并不放心,如协和医院的医生集体吃素,就是眼见很多的病人吃肉过多生重病。肉类体内的毒素检验结果是素菜中的13倍之多,包括杀虫剂。原生态养殖的肉类又怎样呢?当你用暴力宰杀它时,在挣扎对抗痛苦狰狞中产生大量毒素。其实一只鸡的自然寿命是五年。

看了美国人揭挖自己的长达50分钟的记录片《食品公司》,还能大胆的不克制一下吗?当我看到素食餐厅会意一笑,内心暗爽,以后会有更多的人尝试素食并坚持下去。有一次看央视两个营养老师一个纯素,另一个吃动物蛋白,看见吃素果真能抗氧化同游离自由基抗衡。

植物蛋白更健康,可选择蛋奶素也不错的。发酵的豆制品中含B12如酱油和腐乳之类,素食可以满足人类需要的所有营养成分。食用菌菇类含氨基酸高,另外海带紫菜等中含有超抗氧化的虾青素比虾贝含量还高,素食遥遥不输给肉食。食素就是放生,海水已不堪重负,保卫海洋的美丽,一起行动加油!

欢迎大家讨论,有人说不吃肉身上没劲,我有经验分享食物搭配让身体有活力添动力!



书漫007


人类的营养素七种,

蛋白质,脂肪,属于荤;

水,矿物质,纤维素,维生素,碳水化合物,属于素。

可见,荤素各得其所,缺一不可。

荤素搭配,不意味着半斤八两,而是有所偏重。

荤素的侧重,与年龄紧密关联。

少年儿童发育阶段,需要大量食物,必须吃饱,特别高能量的蛋白质,脂肪,宜多吃荤。

成人发育完全,只是维持生命,体力付出不多,补充即可,宜荤素平衡。

荤素侧重,与性别关联。

男性属于力量型,付出极多,偏重油荤。

女性柔弱,腹腔内小肚鸡肠,绝非嘲讽,所以食量少,每顿一小碗而已,偏于素。

荤素侧重,与职业关联。

运动员,运动频繁,强度大,消耗大了,补充自然多,才能实现动态的能量平衡,高能量的蛋白质和脂肪绝不可少,不但如此,还要营养师设计搭配。体力劳动者类似,他们没有营养师的食谱,凭感觉进食,多吃荤。

荤素侧重,与特殊身份关联。

孕期妇女,餐饮入妇人之口,多半壮胎儿之身。

婴儿生下来,食量大增,哺乳期一顿吃完一只鸡,大猪蹄的,终身所未见,伙伴皆惊慌。一身二命,少了够吗?素了行吗?

荤素侧重,与生活环境关联。

集体食堂搭伙,几乎没有称赞油荤够的,平时清淡,节假日必须补充,油荤大快朵颐,俗称打牙祭。

囊中羞涩的,至少可以吃大肉面:

满满的一碗面,平齐碗沿,面上一块肉,手掌厚,足有半个手掌大,肥肥的-那个年月,正合孤意!

荤素侧重,与身体状况关联。

感冒口中无味,宜清淡过敏,少食油腻。

体质过敏的,取食小心,尽量少吃高蛋白,尤其海鲜,防止引发。

是否适宜油荤,取决于先天体质。

胆汁分泌旺盛的,可以喝半碗热油,消化油腻,根本不在话下。

胆汁少的,缺少特定分解酶的,喝牛奶都拉稀,只能多吃素了。

荤素侧重,取决于体质。

体寒的,阳气不足的,夜尿频多的宜燥热,如吃狗肉,羊肉。

为了尽量减少夜尿,晚餐宜荤。若太素,清凉如藕粉银耳,食物寒性如雪莲,当晚必定夜尿频繁,夜不能寐。⑨

荤素侧重,取决于特殊需要。

脏腑虚弱的,以脏补脏,构造细胞相似度最大,最适宜对应。

关节磨损的,据说补充胶原蛋白有益。


青山不掩


个人认为,有利有弊,如果是天生不吃荤菜那不必勉强,因为从小到大可能已经适应了,如果小时候就荤素搭配营养,长大了以后一旦改变饮食习惯会对身体长生不良影响,导致营养不良或者低血糖等症状


孔宇鹏6699


好!好处多多!坏处很少,少到几乎没有!


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