管不住口，病从口入

很多癌症都是吃出来的，与我们吃的食物和饮食习惯直接相关，那么在饮食上我们该注意什么呢？记住“粗、淡、杂、少、素”5个字。

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“粗”指粗粮、粗纤维类食物；

“淡”指少吃高脂肪、动物蛋白类食物，以天然清淡蔬果为宜，控制盐的摄入（每日摄盐量少于5克）；

“杂”指饮食结构要合理，丰富食物类型；

“少”指饮食有节制，食物摄入的总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量应适度；

“素”指新鲜蔬菜、水果，富含各种维生素的食物。

有研究显示，每日吃至少400克不同种类的蔬菜和水果，可以减少口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌和胃癌等疾病的发生风险。

不要趁热吃，食管怕烫

口腔中感到烫的食物被匆匆咽下，经过食管到达胃部，烫食在经过食道的时候会灼伤食管黏膜并使之坏死，长期下去，可使该部位发生癌变。新疆人常喝滚烫的奶茶，潮汕人喜喝功夫茶，太行山区的人爱喝大碗烫粥。有调查表明，这些地区

食管癌、贲门癌、口腔癌高发与爱吃烫食有直接的关系。因此，对于烫嘴的食物或饮料，千万别着急往下咽。

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避免“重口味

食用盐的主要成分是氯化钠，钠离子和氯离子都是人体正常活动必不可少的电解质，对于保持人体电解质平衡、维持神经系统活动有重要作用，但是盐摄入量过多的话也是有危害的，首先由于钠摄入量多，会引起电解质失衡，血管内和周围组织之间形成压力差，出现周围组织水肿的情况，另外，氯化钠摄入量多会刺激机体升高血压，引起头晕等不适感。此外，有研究表明，不吃盐可减少哮喘病的发作，对该病的痊愈有益。

空调，调乱了我们的身体

人与自然是一个整体，相互影响，和谐共存，中医上讲冬天人体的气血就应该闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。夏天人体毛孔应该开放，有助于气血往外走。空调使得我们夏天的汗出不去，冬天的气血藏不住，代谢不畅，就会得病。冬天的热风，夏天的寒风都是异于时令季节的风，都属于中医上的贼风，对身体健康特别不利。

冰箱致病知多少

冰箱方便了人们的生活，但是也带来了健康隐患。冰箱长期不清理容易滋生各种各样的细菌，食物在冰箱中长期储存容易被杂菌污染，直接食用冰箱里拿出来的食物会引发胃肠道疾病。此外，食用冰箱中储存的冷品极易损伤脾胃，造成脾胃功能下降。魏主任经过多年的临床观察与总结，发现冰箱与溃疡性结肠炎的发生与复发有着密切的关系，建议大家定期对冰箱进行清理，食物尽量不用冰箱储存，从冰箱里拿出来的东西切不可直接食用。