空气污染或者粉尘大量吸入，都可能导致人患上肺炎。肺炎是常见的肺部疾病，得了肺炎的人常常表现得比较虚弱，容易出现咳嗽，精神不振，患病期间病人会消耗许多能量，因此正确的饮食调养可以缓解肺炎症状。
大孩子或者是大人，是要多喝点开水或者是水果之汤汁之类的，不过建议都要清淡饮食。粥、汤面条这种半流食状的食物是不错的选择。
如果患者胃口欠佳，应多喝果汁以提供能量。新鲜水果和蔬菜提供维生素C，能帮助身体抵抗疾病。深绿多叶蔬菜（尤其是菠菜和羽衣甘蓝）以及橙色水果和蔬菜（如胡萝卜，西兰花）是β-胡萝卜素的重要来源，而β-胡萝卜素可转化为维生素A。
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