金駿眉(Jinjunmei)屬於什麼茶?


金駿眉(Jinjunmei)屬於什麼茶?

金駿眉(金俊眉)是紅茶(black tea),是武夷山正山小種紅茶的一種,按照茶葉的品質及採摘的標準不同,又分為金駿眉、銀駿眉,其中銀駿眉是由金駿眉的出現而產生的,其品質略次於金駿眉者,都是屬於正山小種紅茶。金駿眉為小種紅茶芽尖製作成的正山小種紅茶,銀駿眉為小種紅茶一芽一葉製作而成的正山小種紅茶,例外有銅駿眉(大赤甘、小赤甘)。

金駿眉(Jinjunmei)屬於什麼茶?

金駿眉(金俊眉)是於清明前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,採集芽尖部分,由熟練的採茶女工手工採摘,每天一女工只能採芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,每500克金駿眉需五六萬多顆芽尖。金駿眉的產量比較少,市場需求旺盛,也決定了金駿眉價格居高不下。

金駿眉(Jinjunmei)屬於什麼茶?

金駿眉(金俊眉)外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間,細看金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色。啜一口入喉,甘甜感頓生。味甜、醇厚、杯底香濃郁,入口稠度好,回甘快好,其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,彷彿使人置身於原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。當然金駿眉價格比一般的正山小種紅茶要高的多..推薦消費者在購買金駿眉的時候注意感受原生態的森林感覺。

金駿眉(Jinjunmei)屬於什麼茶?

金駿眉(Jinjunmei)(金俊眉)是中國高端的頂級紅茶,是武夷山小種紅茶的最優質產品。金駿眉的出現,標誌著武夷山小種紅茶這一世界紅茶鼻祖的重新崛起。用例外一句話說,金駿眉的崛起,拯救了曾經輝煌的正山小種紅茶,為中國紅茶復興有著巨大的貢獻。


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