二、儿时的四季，快乐无穷，乐在其中
春回大地，冰消雪融，万物复苏的季节。儿时的我们农村，家境不是很好，可以说是：
田家接口三餐饭，
农人充肠苜蓿盘。
野菜美味平常事，
如今佳肴浓郁情。
等到苜蓿刚探出头儿，便相约伙伴们，带上小笼笼(用竹皮或其它柔软的树枝条编的)和小铲子，迎着春风，唱着歌谣，伴着鸟声，踏着愉悦去掐苜蓿芽了。掐苜蓿可是一件技术活，手头的力量不能大也不能小，对工具小铲子的锋利度要求也高。首先，我们用右手的大拇指和食指轻轻捏住苜蓿叶子的茎儿，再用拿在左手的小铲子稍稍用力，就会见“嘭”的一声，苜蓿芽儿就被掐下来了。
挖芨芨菜、苦苣、野菜是我们农村孩子儿时最简单的劳动,乐在其中、不亦乐乎。还是春寒料峭的三月中、下旬时，芨芨菜、苦苣也慢慢地长了出来。大家三、两一群的去挖野菜了，来到野菜地，我们就用左手把菜身按住，拨向一边，右手挥铲将露出的菜根斩断，动作相当娴熟。我们边耍边闹的就把笼笼装满了，每当这时，大家就会坐下来唱歌或者扮成游击队打鬼子，或者玩找朋友的游戏，一直到日落西山，炊烟四起，村庄传来羊儿，狗儿，牛的叫声，整个世界沉浸在一种深沉的静谧中时，我们才唱着歌谣满载而归了。
那时候，母亲会把我们掐来的苜蓿、挖来的野菜做成野菜饼当做干粮；也会把它们做成野菜汤当做我们的“早餐”；更会把它们与少量的面（玉米面）一起做成午饭和晚饭来吃，。经常如是，但我们还是吃的津津有味。
更让人忘不了的是那一串串洁白洋槐花(刺槐花)，伴着春风，漫山遍野地盛开，就如同那些能工巧匠们细心雕刻的珍珠一样，乳白色的洋槐花在在碧绿的层层叶子衬托下显得分外的美丽。看，那一枝枝的洋槐花，就像一串串美味可口的诱人葡萄；那一朵朵洋槐花就像一个个穿着芭蕾舞裙的小姑娘；而那些含苞待放的洋槐花则像故事里的灰姑娘的水晶鞋一样美丽。我们便情不自禁的从树上摘下一朵又一朵，放进嘴里，甜在心里。那片片花瓣在嘴里留下了持久的清香，至今叫人难忘。
夏天，风是热的，儿时我们的心却是炙热的、激昂的、灵动的。三五成群的相约上山采摘山果，马鹿子(马茹子)如同珍珠一般挂满枝头，晶莹剔透，看着叫人垂涎三尺，忍不住便手摘几颗放在嘴里，那涩涩的味道一下子到了心头；而六月的杏子却香在嘴里、甜在心里、乐在怀里，伙伴们爬上杏树，如同猴子一般，将熟透了杏子山果一个个装进“满腰转”(将衣服束进腰里)，满载而归时行走在田间小路，个个如同孕妇一般，挺着腰，迈着小步，生怕怀中的“宝”掉下来。可谓是：
炎热时光麦月天，
家乡山果醉人甜。
晶莹剔透挂满枝，
垂涎三尺让人痴。
秋天，是一个收获的季节，大人们忙于田间，而我们这些调皮蛋则在地头垒起了小“土窑”，烧起了玉米和洋芋。你一嘴我一口，吹着火苗，让它快快燃烧，早早熟了。儿时的我们还比馋嘴猫馋，守在土窑旁，静待佳肴，一个个灰土黑脸的，手捧着烧熟了玉米、洋芋，享受着这田间美味。
冬天，最难忘的就是大雪天扣麻雀。一连好几天的大雪,整个大地是白茫茫的一片，麻雀急于找食吃。我们便在院子扫出一块空地,找一个长约五十公分左右的木棍支上筛子(用竹皮编的分量轻的筛子),再在筛子下面撒上一点高梁、玉米，或者饼子的渣等吃食之物,然后在木棍上系一根长绳,引到家里的门口，我们就藏在门后，扯着绳的另一头,。眼睛也不敢眨一下的盯着，等到麻雀来找吃食时,便急速地把绳头一扯,那些不麻利的麻雀就被筛子扣住了。这真是“人为财死,鸟为食亡”。
最让我们高兴的就是吃麻雀肉了，俗话说:能吃飞禽一口,不吃走兽半斤。我们把捉来的麻雀，用泥整个裹了，然后放在锅底用慢火烘烧。那时我们蹲在锅台口一直期待的眼神和等待美味佳肴的样子,永远留在我的记忆里。等到泥干稍过时候，麻雀肉就熟了，还烫手时,就掏出来,因为趁热更好吃，肉特别香。一掰开,一股肉香扑鼻而来,肉紫红色,去了内脏,就可以享受美味佳肴了。
三、儿时的快乐渐渐淡出记忆，但那种情怀早已烙在心灵深处
苜蓿、芨芨菜、苦苣等野菜，山杏、马鹿子，普普通通，却丰润着岁月的甜美；烧洋芋、烤玉米、吃麻雀，是我们童年里不可磨灭的甜蜜记忆，那一抹抹香甜已经化作一份浓浓的乡情，深深地印在我的心灵深处。那份情，那份爱，那份最温暖的关怀，在这个如此繁华的时代里，投射了一抹浓浓的思念，让我回味，让我遐想，让我追寻。在一次次的回忆中，我渐渐品味到那份深情的醇厚，那份香甜的浓郁，醉了光阴，淡了流年……
儿时快乐那情怀，
质朴情深让人追。
匆匆岁月几十载，
色彩斑斓灵魂在。
閱讀更多 印象莊浪 的文章
