現在大家的生活條件提高了，平時除了豬肉、雞肉那些是飯桌上常吃的食物之外，魚肉也是大家經常吃的一種美食。說到美食，很多喜歡美食的朋友會在58部落上分享他們的美食日常，這不前兩天就看到一位朋友在58部落上這樣分享他平時的享受美食的生活：這位朋友自己動手做了幾道家常菜陪父母一起吃了飯，家常菜可能並不好看，可是卻是最有家的味道的。
魚肉的營養價值很高，而且價格也不會很貴，做法也是非常多，受到了大家的青睞。買魚的時候，幾乎人都是去菜市場，那邊比較多選擇，而且魚也是比較新鮮的。
但是在菜市場裡面也是經常看到非常多死魚，擺在那邊沒人購買。那麼這些死魚，魚販子都會怎麼處理呢？魚販說漏嘴，其實我們一直都有買過！
第1種處理方法就是把這些魚給製作成特色的風乾魚，其實那些在菜市場剛剛死去的魚也並不會馬上的變質，這個時候就會便宜點，賣給那些賣醃製品的老闆，也是一種處理方法。
第2種處理方法就是把這些魚製作成臘魚，很多攤販也都會專程的去收購這些剛剛死掉不久的魚，然後買回家之後在上面抹上一些鹽，放在灶上燻一下，不管是賣掉還是自己在家裡吃都是非常不錯的選擇
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