玩美问答
我在威海生活了10多年了，已经很适应这里了，提到好吃的我也想说两句。
第一：是各种海鲜，就是鲜，因为离海近，我们吃海鲜的话都去东山宾馆那等刚下船的。
第二：花式饽饽，已经被批准为非物质文化遗产。
第三：1、乳山海蛎子，乳山三宝之一，营养价值相当丰富，可以生吃，蒸着吃，还有软炸。2、喜饼很有特色，这里的上了年纪的应该是都会做的。都是真材实料。
第四：各种带馅的，例如包子，饺子，馅饼。对于当地人来说都很拿手。当地的馅饼连锁做的很好呢。
第五：虾酱蜢子
第六，威海距离韩国很近，这里有很多韩国企业和居住人口，所以可以不用去韩国也能吃到很多美味韩餐。
威海不但好吃的多，人也很好，我当时就是因为这里人很热情留下来了。欢迎各地朋友来威海观光旅游，度假，求学，安家。
二姐的美食会
威海有什么好吃的?下面为大家介绍的是威海当地八大特色美食，吃货们赶紧跟我们一起来瞧瞧吧。
海鲜大餐
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。威海不可不尝的绝味海鲜，你吃过几样?葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
韩味美食
威海是中国最早与韩国通航的城市，而且很多韩国人在此定居，大部分韩餐店是韩国人开的，因此威海的韩国料理算是相当地道的，可以尝尝。
海鲜手擀面
山东特色的海鲜手擀面，粗粗的面条比较筋道，麦香浓郁，很有嚼劲，拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，海鲜的撞击实在激情，好吃的舌头都想吞下去，也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。随吃随做，要乘热吃，时间长了面就有点糊了。
大馅鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
大枣饽饽
胶东人过春节都会准备好吃好看的饽饽，以示喜庆，花样尤其繁多，做工分外精细。大枣饽饽上面点缀红艳香甜的大枣，好吃，好看，十分的喜庆!大馒头的内部组织细腻。凉着吃，劲道，扎实!热着吃，松软可口!饽饽蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有当地人称为“开口笑“，是好兆头。
威海清汤
威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。
起糕
这是威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放入锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内2-3元/块。
以上就是威海特色美食推荐，希望你会喜欢。有机会一起要去试试哦。
小猪耳朵
首先先说明威海是由三市一区组成，而我推荐的所有美食均在市区，不包括荣成、文登和乳山。其次想要说明我眼中的威海的美食分布：大概是海鲜烧烤类、韩餐和东北口儿。并且我在这推荐的餐厅饭店会带有严重的个人倾向！！！
重点来了！
1.串王府（高区帝王宫，金海滩）
海鲜烧烤类，人均80元
主推菜品：烤海蛎子
他家的烤海蛎子既不放粉丝也不浇酱油汤，就放一层蒜末烤，完全保留了海蛎子的味道。
还有涮锅（内含毛肚、豆皮卷、白蘑菇、木耳、海带等），烤海肠，烤面包片，烤五花肉（要的时候说一把还是两把），烤金针菇，烤舌头鱼等。
喝的话必须是扎啤啦，按斤要。
P.S 串王府也算是本地的地标烧烤了，我家吃了有8年之久，味道从未改变过，老板常说他是看着我和我弟长大的……但是！！！就是这样！！！老板也从不给我家打折，也没说要给我家搞个VVVIP，店里更是牛逼的从不搞团购外卖等(-_-)
类似的店：花鸟鱼、文登烧烤
（这三家店都在一条街上，打车时告诉师傅店名就行）
2.群发饺子（多家分店）
饺子、海鲜类，人均40元
威海本地人开的连锁饺子店，主营饺子、海鲜菜。很多本地人会到店里打包生饺子，可见多么的有家常味儿。
主推菜品：
饺子类：鲅（四声）鱼饺子、扇贝饺子、海菜饺子（这个是时令饺子）
凉菜：熏鲅鱼干和各类凉拌小菜（收银台旁有冰柜，自选，可拼盘）
热菜类：孜然鱿鱼（大概是这个名字，但关键词绝对没错！）、东北大拉皮、地三鲜、海鲜汤
群发饺子在美团上有团购，但我不建议买，因为团购上的饺子没有海鲜类而且团购多以炒菜为主。
类似的店：北方饺子王
中式快餐，人均20元
看了答案区好多威海本地人对神龟也算威海特色感到惊奇，但作为新威海人，我能理解游客们的感受，毕竟大早上到神龟里要一碗粥或紫菜汤，几个馅饼，几个凉菜拼盘，既能吃的舒服、顶饱，还能吃到海鲜。而且神龟店里环境不错还能好好的打个包。
主推菜品：
凉菜类：海石花凉粉、拌木耳、裙带丝、土豆丝
馅饼：山苜楂馅饼（山苜楂是威海的一种野菜）、牛肉馅饼
其实写神龟的菜品我觉得没什么卵用，因为他家是一进店拿着餐盘到柜台自选的，所以知不知道菜名又怎样呢（摊手）
类似的店：景仁馅饼、丰惠佳等
4.台北小城、真利味、元祖李朝等韩餐店（台北小城在财富广场南面，真元两家有分店）
说实话，这几家大店（相对朝鲜族开的小店而言）我很少去吃，因为我觉得小店更正宗好吃，当然大店也是有特色的，如：
台北小城的炸酱面
真利味的拳头饭、脊骨汤锅
元祖李朝的牛尾汤
（这些推荐均来自朋友）
韩餐在威海确实十分盛行，我推荐山大东门正对的那条小街，炸鸡店、汤饭店，烤肉店等都有，几乎都是朝鲜族开的小店。（不过我不是每家都吃过，希望有喜爱韩餐的山大同学推荐推荐啦）
5.独醒居创作料理（财富广场南面、台北小城旁边）
日料、人均60元
威海的日料店很少，而我眼中的日料店更是几乎没找到过（我眼中的日料店指的是包括但不限于寿司的店，最好带有居酒屋的成分）。这家店是我今年暑假回来朋友带我去的，才开业，老板在香港做了20多年的日料，老板娘威海人，把老板拐来了威海（真希望这种为爱来威海的例子更多一些，这样我就有更多可以吃的好次的啦～～～）
主推菜品：
和风牛肉饭、土豆沙拉、鸡肉串、番薯南瓜天妇罗等
店内寿司类也有很多，跟老板娘聊过之后，说还会慢慢上咖喱类、炸物类盖饭和晚上的居酒屋等。
最后想要提醒来威海吃喝玩乐的朋友们：
1.吃海鲜烧烤时一定多吃几瓣生蒜，防腹泻
2.内陆来的而且之前没怎么吃过海鲜的朋友，第一次吃海鲜后也许会有过敏现象，及时就医
3.下海和吃海鲜之间最好隔一段时间，否则极其容易腹泻（不要让你的旅程最后是躺在旅馆房间里啊）
4.带孩子的大人下海时一定不要往深水区走（你问我什么算深水区，站在海里海水压的你胸闷就是了），尤其是一定一定要陪在孩子身边（特别是起海风时如果小孩套在游泳圈里，也许就吹离海岸了）
原来是啾啾啊
海鲜大餐
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。威海不可不尝的绝味海鲜，你吃过几样?葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
韩味美食
威海是中国最早与韩国通航的城市，而且很多韩国人在此定居，大部分韩餐店是韩国人开的，因此威海的韩国料理算是相当地道的，可以尝尝。
海鲜手擀面
山东特色的海鲜手擀面，粗粗的面条比较筋道，麦香浓郁，很有嚼劲，拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，海鲜的撞击实在激情，好吃的舌头都想吞下去，也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。随吃随做，要乘热吃，时间长了面就有点糊了。
大馅鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
大枣饽饽
胶东人过春节都会准备好吃好看的饽饽，以示喜庆，花样尤其繁多，做工分外精细。大枣饽饽上面点缀红艳香甜的大枣，好吃，好看，十分的喜庆!大馒头的内部组织细腻。凉着吃，劲道，扎实!热着吃，松软可口!饽饽蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有当地人称为“开口笑“，是好兆头。
威海清汤
威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。
起糕
这是威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放入锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内2-3元/块。
以上就是威海特色美食推荐，希望你会喜欢。有机会一起要去试试哦。
老徐带你看穿帮
这个不错😊
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要不要买菜呀
锅煽海蛎子，红烧海参，干炸小黄鱼……
环西清泉牛肉店
鲅鱼饺子， 推荐指数 五颗星 ！！！！！
花饽饽，传统文化的食物 推荐指数三颗星吧
喜饼，爱吃面食的 肯定喜欢 推荐指数 四颗星
蠓字虾酱，这个超级好吃 推荐指数五颗星！！！
大葱蘸面酱，首先能接受这个重口味，推荐指数 五颗星
温拌鸟贝， 推荐指数五颗星
鱼锅饼子， 肉食爱好者，推荐指数五颗星
海菜包子，推荐指数 四颗星
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