隨著中國經濟的發展，如今國人出遊的頻率特別的高。年平均4次是目前中國人的年出遊次數，由此可見國人對旅遊的熱情。而旅遊得多了也自然能夠發現一些有趣的現象，就比如文化差異上，東西方的文化差異向來很大，而這個差異可以表現在飲食上。那我們街頭鬧市中的速食店來說，炸雞漢堡一類的西式美食在中國價格昂貴，並且十分受民眾的歡迎。但在美國這些食品或許談不上“垃圾食品”，但也沒有多受歡迎。同理在美國很是火熱的辣條，儘管很多國人喜歡，但我們也不會覺得它是很健康的食物，這就是飲食這方面的差異性。而這樣的差異性同樣也體現在一個地方，那就是非洲，有一箇中國人視為的“垃圾食品”，目前就在非洲十分火熱。
這個“垃圾食品”就是泡麵。泡麵又稱作快餐面，是一種可以在短時間內用熱水泡熟的面值食品，是現代生活中不可或缺的簡易食品之一，目前全國各個市場都有著各大平拍的方面面佔領貨架，從大型零售超市到街頭的小門店商鋪都能看到它的身影。可見這個東西在中國的火熱程度。不過雖然火熱，但泡麵長久以來也被國人認定為是“垃圾食品”，原因在於許多商家生產的泡麵，油鹽含量都超標，並且缺乏綠色蔬菜所以給人一種營養不佳的感覺，但其實泡麵的營養價值並不低，擁有著人體必須的六大營養素，包水，蛋白質，脂肪，碳水化合物，礦物質和維生素都有具備，只不過確實吃多了是真的不好。不過這個情況在非洲很少會發生，因為當地人很是喜歡這個東西。
方便麵傳入非洲的歷史，是跟緊著中國資本走進非洲的歷史。長久以來，中國都是許多非洲國家的合作伙伴，所以從上個世紀開始，就陸陸續續有人來到非洲發展，而作為快捷食品，方便麵也是在那時候傳入非洲。經過多年的傳播，中國人遍佈了非洲國家，而中國超市也同樣如此，以此非洲人看是關注到泡麵。不得不說，泡麵在非洲的價格是很貴的，我們國內2-3元的泡麵，在當地的中國超市可以賣到12-15元人民幣，價格暴漲。但因為簡易和儲存方便，很受當地人的喜歡。發展到現在，如今非洲已經誕生了很多私人的泡麵品牌，雖然很難吃但卻很便宜，很多非洲家庭都會置辦，但如果經濟條件允許的話，她們會選擇購買中國的泡麵，這已經成為非洲諸多年輕人“炫耀”的資本，是被公認的“中國美食”。
而泡麵的風靡還體現在另一個方面，那就是“年終獎”，如今許多非洲的小企業在年終獎的時候都會有“泡麵”這個獎品，價格不菲的中國泡麵成了許多非洲公司的年終獎的獎項，向來有些讓人啼笑皆非，但這個情況是真的不少。不知道你對此有什麼看法呢？歡迎留言評論。
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