近几年，全国南美白对虾养殖成功率屡创新低，虾越来越不好养，特别是2015年，用“一场灾难”来形容也不为过，由南往北几乎全面溃败。从海南到广西，从广东到福建，大部分地区养成率甚至不足2成，遭受罕见旱灾和超级台风的粤西、广西、海南地区更是降至历史的最低谷；刚刚兴起南美白对虾养殖的华东、华北地区也遭遇历史性的滑铁卢，养成率只有2-3成，同样惨烈。
在如此不顺的年景也有逆势创辉煌的典型。逆势飘红的他们成功共性是什么？如何寻找出最大的公约数？本文以浙江舟山小高位池、江苏如东小棚以及山东工厂化等三种养殖模式试探一二。
浙江小高位池模式：100亩年赚1200万
浙江舟山小高位池对虾养殖户陈杰，养殖面积100亩，均为大棚，有54个虾池，其中4个标粗池，另外50个虾池养虾，首先在标粗池标粗后再放进虾池。虽然只有100亩高位池，但是他在2015年却创下1200多万元利润的养虾奇迹。
陈杰爱学习，养虾胆大心细。他养虾经过两次标粗，首先用4个标粗池标粗小虾苗，然后在其中配备锅炉的20个虾池继续标粗，最后再放在没有配备锅炉的30个虾池中养殖。
很多养殖户认为养殖前期投料少，底质不脏，不要排污，这在陈杰看来其实是错误的。虽然前期投料少，但藻类不稳定，新陈代谢快，经常大量死亡，沉积于塘底，形成大量的有机污染物。同时，春虾养殖水温低，虾多潜伏在池塘底部，而池底正是寄生虫、病原菌和有毒有害物质最集中的地方，对虾长期潜伏池底，极易产生慢性中毒和感染病害。所以说前期底质养护改良不容忽视，建议肥水起水色后，2~3天排污一次，每次10cm左右，而且每周补充培养芽孢杆菌或EM菌等有益微生物菌群，分解池底有机物。
EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高，而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌菌种。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好。那么在选择EM菌菌中的时候大家要关注菌种的好坏。一般而言，判断菌种好坏有一个最简单的指标pH值。因为EM菌种的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的pH值较低说明乳酸菌含量丰富，也就意味着整体的EM菌活性较高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌种，如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM菌种了。
此外，陈杰还表示，水车增氧机的开关时间也是有严格规定的，它不仅有增氧作用，还能使池内形成环流，既为对虾提供流水环境又起到了集污的作用。因此，除开喂料的时候关闭水车1小时外，其他时间水车一般都处于开启状态。但是，刚放苗的时候为避免过激的水流对虾苗造成损害，不宜长时间开启水车，只在中午开启1~2小时，以使池底有机污染物聚集于排污口。
江苏如东小棚虾养殖模式：亩利润0.8-1.2万
由于受虾苗、水环境、天气等的不良影响，2015年江苏如东地区第一造虾的整体养殖成功率不太乐观，大部分养殖户处于保本或亏损状态；而从5月份开始的中造虾，在连续低温阴雨天气以及台风”灿鸿“的摧残之下，养殖成功率更是大大降低，大部分均反映虾苗空肠空胃、吃不上料、长速慢的现象特别严重，饵料系数大得不得了，有些养殖户甚至放苗不到一个月就出现大量排塘。但是，在其他虾友早已揭膜晒塘的7月份，全程使用天邦全熟化虾料的盛元祥却尝到了中造虾也能赚钱的甜头。
不少养殖户在进行杀菌、病毒的操作过程中喜欢使用抗生素，但是抗生素具有耐药性，容易引起疾病的复发，而传统的消毒剂具有一定的刺激性，且杀病毒或者是细菌不具有广谱、高效的特性，最新的技术是采用银离子，通过带正电荷的银离子吸引负电荷的病原体后进入病原体内将病原体的官能细胞杀灭从而实现高效、无刺激、彻底的杀菌的效果。
位于苴镇近海村的盛元祥在第一造虾还未上市的4月底就拿了40万虾苗放入母池中标粗，并在5月下旬虾苗长到3~4cm后，全部分到19个小棚（32m×9m）里面，每张小棚放养密度2万尾左右，全程使用天邦全熟化虾料1.74吨，并于7月中旬成功出虾近4300多斤，饵料系数仅0.81。对虾大的有55头，小的也达到了70头左右，在全国虾价低迷的情况下，仍然赚了近3万元。
胆大心细的盛元祥有着一套独特的养殖理念，别人认为不能做的，他却非得打破常识亲自试一试不可，而且非常乐意分享他的养殖经验。
山东工厂化养殖模式：亩利润9-12万元
近年来，工厂化养殖风靡业内，山东的工厂化养虾受到推崇。位于山东莱州朱由的王老板就是工厂化养虾的典型代表。
他有15个水泥池子（每口池5mx5m=25㎡）共375平米的养虾面积，水深0.8米；于2015年2月19号共抓了25万苗，分别放在三个水泥池子里标苗，前期喂了三天的卤虫，接着全程使用天邦全熟化南美白对虾料0#、1#、2#共计2.8吨，至2015年5月10号成功出虾5000斤左右，养殖81天，饵料系数1.1，出虾规格35头/斤，销售价格平均37元/斤，利润约13万元；平均13.3斤/平方米，相当于亩产值32万元。由于王老板安装的锅炉有点小，前期水温烧不起来等原因，使虾苗略有损失，但成活率仍在70%以上。
其实，溶解氧问题实质是藻类问题，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等一切有害物质都是因为溶解氧不足而产生的，所以王老板养虾十分注重养好藻。管理藻类一定要心细体勤，因为高密度养虾的水体环境不是天然的是人为的，这种人为的水环境所形成的生态平衡是暂时的，是有条件的，也是非常之脆弱的，必须要天天加以管理才能维持，任何粗心大意都会坏事。
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