2020年,餐飲品牌該如何佈局知識產權?


2020年初始,新型冠狀病毒肺炎被全國人民所熟知!往日繁華的街道、車水馬龍的城市,也失去了的往日的喧囂,;全面戰“疫”的同時,對於各行各業的大中小品牌也遭受到了不同的程度的衝擊,其中以餐飲業和旅遊業尤勝。以餐飲業為例:餐飲企業作為人群聚集型企業,更是面臨前所未有的挑戰,但從近日海底撈“張大哥”的那碗雞蛋麵,再到老鄉雞老闆手撕員工減薪請願書,我們可以看出餐飲人都在等著這場戰“疫”過後的春天,那麼,2020年餐飲品牌該如何佈局知識產權以獲取更好的發展呢?

2020年,餐飲品牌該如何佈局知識產權?


一、商標

商標即品牌,它代表的不僅僅是企業本身的產品,更是企業品牌折射出的企業文化,讓消費者在聯想產品的同時可以感受到品牌帶來的安全感和信任感。隨著,消費者對食品健康安全,衛生便捷,智能科技訴求的進一步追求,商標保護也需要更加全面和完善。

①類別上:從服務到產品再到加工配送再延伸到智能廚房,再到類別的防禦保護(化工、農藥、馬桶等),進行全方位多角度佈局,必要的話全類保護也不為過。

②品牌名稱上:1、進行聯合商標保護,自己“山寨”自己,防止其他人仿冒。在自己主商標品牌的基礎上,進行同音字,加字或近似字形的保護,比如伊利的伊莉、伊利多,阿里巴巴的阿里爸爸、阿里媽媽,小米的紅米、黑米等;2、有LOGO圖形的情況下,進行圖形和漢字的多元素、多形式的註冊保護。

③地域上:申請國內商標的同時,根據企業發展情況提前進行國際商標的保護。


二、專利

專利是企業核心科技的體現,是企業通過智力成果推動行業創新發展的關鍵。比如海底撈投入過億和日本企業共同開發智能餐廳,這其實就是龍頭企業在為整個行業探索新的方向,未來的餐飲業將會更加互聯網化、數據化和人工智能化。

①外觀專利:餐企的門頭、店內個性化的裝潢、食品包裝盒、包裝袋,食品獨特的形狀,餐具桌椅,工作服圍裙等均可申請外觀專利。

②實用新型專利:智能化的廚房設備;實用的烹飪設備和餐具等具有形狀、構造並適於實用的新的技術方案均可申請實用新型。

③發明專利:食品的配方、方法、加工工藝;新的餐飲模式;人工智能的高科技技術方案等可做發明專利保護。

2020年,餐飲品牌該如何佈局知識產權?


版權也稱著作權,是創作者對其文學藝術作品所享有的權利,版權登記是作品原始權利的證明,在遭受侵權時可作為有力證據進行維權,也使權利更加穩定。

針對餐飲品牌,主要體現在LOGO美術作品的版權保護和提供服務涉及的相關計算機軟件著作權保護。

①作品版權:LOGO圖標;美化設計的品牌名稱;菜單菜譜;品牌卡通形象;食品包裝的版面設計;網站的網頁版面設計等。

②計算機軟件著作權:提供服務涉及的軟件系統。

思路在前,方案在後,想要求發展,就須未雨綢繆,希望所有的餐企在當下的“寒冬”過後都可以挺過來,企業無論大小,品牌必不可少!



因受新型肺炎疫情的影響,很多企業無法正常開展企業經營活動,給企業的發展帶來巨大考驗。近期,全國各地政府為了緩解企業因疫情影響而發佈了眾多優惠政策,幫助企業共度難關。


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