因为新冠疫情，我们的聚餐行为一度被硬生生地禁止。直到此刻，大部分的餐厅还只能有限度地经验，或者还没开业。
一段时间以来，我们靠外卖解决了餐饮的问题，看样子快习惯了。
这时候，不妨思考一下，聚餐这种社交活动，我们还需要吗？
如果还需要，它的价值到底在哪里？
聚餐极大地影响了人类的进化和社会的发展。
首先，原始人协作捕猎，获得了更丰富的食物，让人类有了跟动物完全不同的聚餐行为。
其次，聚餐是原始人重要的社交场景，在一定程度上促进了人类心智能力的进化。
第三，聚餐又演化出了宴会这个新形式，让人类的社交范围从社群内部拓展到了社群之间，从而把遍及各地的人类社群联结成网络。
以上观点来自今天要介绍这本书《饭局的起源》。它为我们梳理了千万年以来人类聚餐的历史。
从人类近亲黑猩猩分享一只髯猴的活动，到旧石器时代晚期狩猎者的大型狩猎活动，再到农业起源之后人们在定居活动中的饭局，再到希腊罗马时代的经典宴会，再到现代的晚宴此书全方位为我们解答了......为什么我们人类这么喜欢组织参加饭局。
关于作者
马丁•琼斯（Martin Jones）是英国生物考古学领军人物。他是英国剑桥大学考古学系教授，曾担任剑桥大学考古系主任，开创了将多种科技方法应用于古代食物遗存研究的先例。主要研究领域为史前时期的农业交流、人类分享食物的起源、早期作物分子生物考古、生态学理论与考古学方法等。著有《末日前的英格兰》《分子的搜寻：考古学与古代DNA的探索》等。关于本书
图片/网络
黄佳殷：广州广播电视台主持人，电视阅读栏目《开卷》书评人。《开卷》周末版，每周六、日13点，广州广播电视台综合频道《午间新闻》播出。
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