一只蝙蝠带来的连锁效应，食物储备成为了亿万家庭的头等大事。疫情期间，全国人民开启了坐月子模式。许多人为了抵抗新冠肺炎都减少了出门次数，选择一次性购买许多食物在家，那么家里冰箱的空间有限，蔬果容易坏怎么办呢？北欧百年家电品牌GRAM作为拥有百年制冷储藏经验的品牌。告诉你如何优质的储藏冰箱食物！
蔬菜最好不要买太多，因为蔬菜放久了容易损失维生素等营养、产生亚硝酸盐腐烂变质。叶菜类蔬菜，尤其绿叶蔬菜每次囤个3天的量，其他容易保存的蔬菜可以囤4-5天的量。蔬菜在储存的时候要注意冷藏温度。蔬菜的适宜储藏温度在0℃-10℃,放冷藏室就可以了
绿叶蔬菜必须包好放入冰箱，不要贴近冰箱内壁，避免冻伤，储存最好不要超过三天。
豆角、茄子、番茄、青椒之类可以在低温下存45天最好也分别用包装袋放好保存。
土豆、胡萝卜、洋葱、白萝卜、大白菜之类可以放长一些，当然最好还是放进冰箱。但是这些食物占地大，如果家里冰箱不够大，也可以放在家里阴凉通风的地方。
水果只需要准备3-5天的 。尽量挑选那些容易保存的,比如梨子、苹果、柑橘等，可以用保鲜袋分别装好后冷藏保存,最好也不要超过一个星期。比较难保存的水果,比如草莓、葡萄等就少买,尽快吃完；实在买得比较多吃不完的,分别用硬的保鲜盒装好后,冷藏保存,最好也不要超过5天。
肉类鱼类和生肉存放时，最好提前切好，然后用保鲜袋、保鲜盒等分装成一次能吃完的效量，放入冷冻室，每次吃的时候拿一份出来解冻。海鲜类和畜禽肉类最好隔离，不要散着放。
其他食品像饼干、肉松、肉干、茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品都是无需放入冰箱的.它们的水分含量极低，微生物无法繁殖；如果放入冰箱冷藏保存，万一密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响口味，又容易生霉。糖果、蜂蜜、咸菜等食品，他们的糖或盐浓度很高，渗透量很大，自由水分很少微生物无法繁殖，根本不用放在冰箱里浪费空间、耗电。大家出门购买食物的时候，一定要做好防护措施，也可以选择生鲜送货上门，减少风险。
冰箱内的食材要分类分区放置在适合保存的地万，太过饱和或者混合摆放我们是不推崇的，建议还是按类区分摆放，让冰箱内部看上去更整洁，食材一目了然。充分利用好冰箱的保鲜区和大容量存储功能。
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