一隻蝙蝠帶來的連鎖效應，食物儲備成為了億萬家庭的頭等大事。疫情期間，全國人民開啟了坐月子模式。許多人為了抵抗新冠肺炎都減少了出門次數，選擇一次性購買許多食物在家，那麼家裡冰箱的空間有限，蔬果容易壞怎麼辦呢？北歐百年家電品牌GRAM作為擁有百年製冷儲藏經驗的品牌。告訴你如何優質的儲藏冰箱食物！
蔬菜最好不要買太多，因為蔬菜放久了容易損失維生素等營養、產生亞硝酸鹽腐爛變質。葉菜類蔬菜，尤其綠葉蔬菜每次囤個3天的量，其他容易保存的蔬菜可以囤4-5天的量。蔬菜在儲存的時候要注意冷藏溫度。蔬菜的適宜儲藏溫度在0℃-10℃,放冷藏室就可以了
綠葉蔬菜必須包好放入冰箱，不要貼近冰箱內壁，避免凍傷，儲存最好不要超過三天。
豆角、茄子、番茄、青椒之類可以在低溫下存45天最好也分別用包裝袋放好保存。
土豆、胡蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、大白菜之類可以放長一些，當然最好還是放進冰箱。但是這些食物佔地大，如果家裡冰箱不夠大，也可以放在家裡陰涼通風的地方。
水果只需要準備3-5天的 。儘量挑選那些容易保存的,比如梨子、蘋果、柑橘等，可以用保鮮袋分別裝好後冷藏保存,最好也不要超過一個星期。比較難保存的水果,比如草莓、葡萄等就少買,儘快吃完；實在買得比較多吃不完的,分別用硬的保鮮盒裝好後,冷藏保存,最好也不要超過5天。
肉類魚類和生肉存放時，最好提前切好，然後用保鮮袋、保鮮盒等分裝成一次能吃完的效量，放入冷凍室，每次吃的時候拿一份出來解凍。海鮮類和畜禽肉類最好隔離，不要散著放。
其他食品像餅乾、肉鬆、肉乾、茶葉、奶粉、咖啡之類的乾製品都是無需放入冰箱的.它們的水分含量極低，微生物無法繁殖；如果放入冰箱冷藏保存，萬一密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響口味，又容易生黴。糖果、蜂蜜、鹹菜等食品，他們的糖或鹽濃度很高，滲透量很大，自由水分很少微生物無法繁殖，根本不用放在冰箱裡浪費空間、耗電。大家出門購買食物的時候，一定要做好防護措施，也可以選擇生鮮送貨上門，減少風險。
冰箱內的食材要分類分區放置在適合保存的地萬，太過飽和或者混合擺放我們是不推崇的，建議還是按類區分擺放，讓冰箱內部看上去更整潔，食材一目瞭然。充分利用好冰箱的保鮮區和大容量存儲功能。
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